اتي ڪيچ تيار ڪرڻ لاء ترڪيبون جو ھڪڙو وڏو تعداد آھي ۽ شايد، انھن لاء ان لاء ڪيمڻ تيار ڪرڻ جا ڪيترائي اختيار آھن. پر، هڪ حڪمراني طور تي، اهي سڀئي تيل هوندا آهن ۽ ڪافي ٿڌيون آهن. ۽ هن مضمون کان توهان سکڻ جي ڪابه بغير مکھن لاء ڪا هلڪو ڪاڙي تيار ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي ويندي.
ڪريم کي بنا مکڻ کان کير جي ڪڻڪ لاء
مادي
- کير ڀڃي ڪوڙي ڇڏيو.
- ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهي - 1 ص.؛
- آلو آلو چراغ - 40 g؛
- کير 200 ملي.
تياري
ٿڪيل کير جو ڀڃو ۽ کير ۾ ٿڪايو. آلو آلو چشمي جو پاڻي 50 ڪلو ميٽر پاڻيء ۾ وڌائي، خام جو هدو وڌو، تيزيء سان ٿڪايو ۽ کير جو ٽڪرو وجهيائين. گهٽ گرمي تي، مزي تائين جيستائين کائڻ، عمل جي عمل کي نه روڪڻ. اهو 15 منٽ وٺندو آهي. پوء ڀلي ڪامياب ٿڌي ۽ ڪيڪ تي وجھي ڏيو.
ڪيڪ کان سواء تيل لاء ڪسٽر
مادي
- خام هيڪاندي يوڪس - 2 پي سي.
- کير ڳئون 200 مل.
- اٽو گريڊ ڪڻڪ - 1.5 پ. چمٽا
- کنڊ - 190 g؛
- وينلا کنڊ
تياري
ڪڪڙ جي ڪوڙا هڻڻ وارا رانديون کنڊ سان زمين جا آهن. اهو ئي فوري طور تي اهو آسان آهي، جتي تيل جي ڪاک تيار ڪرڻ لاء تيار هوندي. اٽو ۾ اٽو ۽ چڱي طرح سان. تنهن کان پوء وري احتياط سان رنڊڪ اڳتي وڌڻ سان، کير جو ٿڌو ڪري ڇڏيو. اسان ٿورڙو ننڍن باھ تي رکون ٿا ۽ ان کي کائيندا هئاسين، ايتري تائين. ان کان پوء، اسان ان کي پليٽ تان هٽايو، ٿورو ٿڌي ۽ ان کي ميڪر سان ڀٽڪائي ڇڏيو، ان ڪري اهي ڪاميٽي وڌيڪ فضائي ٿيندي.
چاڪليٽ ڪيڪ لاء بغير مکڻ
مادي
- اعلي معيار جي ڪڻڪ جو اٽو - 40 g؛
- کوکو پاؤڈر - 40 g؛
- کير ڳئون 250 مل.
- واري کنڊ - 150 گ.
تياري
ڪڻڪ ڪڻڪ سان گڏ کنڊ ۽ کوکو پائوڊر. کير ۾ وڌو، چڱي ريت ٿڪايو ۽ ايتري تائين ٿڪايو، تمام سست گرمي جي مٿان. هن وقت تائين، ڪاميابيء سان اهو ڪم ڪرڻو پوي ٿو اها ڪاميابي کي وڌائڻ گهرجي. ٿڌي ڪمن کان پوء تيار ٿئي!
بيڪوٽ لاء ڪيڪ کان سواء تيل جي
مادي
- قدرتي ڌڪ - 600 g؛
- واري کنڊ - 90 g؛
- کریم 33٪ چربی مواد - 500 مليل؛
- ٽيٽيڪل ايسڊ
- جليٽن - 10 گ.
تياري
گليٽ پاڻيء ۾ لڙندو. جڏهن عوام کي ڳڻي ڇڏيندو آهي، ان کي ڳاري ڇڏيندا آهن، پردو نه ڪن، ٻي صورت ۾ جليتان پنهنجي ملڪيت وڃائي سگهي ٿي. ميڪر سان گڏ شوگر کي، ڪڪڙ کيڏڻ، ڳئون، کنڊ، ڪٽيٽيڊ اسپيڊ ۽ جليٽيناس ڪاميٽي شامل ڪندا. هي سڀ کان چڱي طرح سان جڙيل آهي ۽ ڪيڪ تي لاڳو ٿئي ٿي. ڪيڪ هميشه گهٽ ۾ گهٽ 2 ڪلاڪ لاء ٿڌو ۾ رکڻ گهرجي، انهي ڪري ته ڪماڪ سخت ٿئي ٿو.
هڪ سٺو چانهه آهي