پوٽي ٻٻر تي

اسان توهان کي چانهه لاء هڪ دلچسپ دلچسپ ۽ مھمانن جو ٺهراء پيش ڪندا آهيون. اهو طريقو ڪافي سادو هوندو آهي، ۽ اهي پاڻ کي ناقابل اعتبار طور سان ڏند ۽ سوادج ٿيڻ جي بدران. اسان توهان کي ٻڌائي سگھو ٿا ته مختلف قسمن جي وچ ۾ ڪيئن ٺاهيو، ۽ توهان پاڻ لاء وڌيڪ مزيدار ۽ مناسب اختيار چونڊيو ٿا.

ملازمت ۾ آلو سان ساڙي پيٽ

مادي

امتحان لاء

بھرائي لاء

تياري

ان ڪري، پهريون ڀيرو انهن کي پٽيز تي ڪفير تي پڙهائي امتحان تي نظر اچي ٿو. هڪ ٿانو ۾، تازو هڏيون ڀڃي، لوڻ لوڻ، سوڍي اڇلائي ۽ ٿڌي ڀريل ۽ سبزي جي تيل کي وڌايو. هر شي واري سان گڏ ساوڪ ئي ساوڪ ئي ساوڪ ڪريو، ۽ ان ۾ ڪفن ۾ سڱوٽ اٽو شامل ڪريو ۽ آڱر ڳاڙهو ڪريو. اسان وٽ آلو صاف ڪريو، ڇنڊو پاڻيء جي پاڻيء ۽ ورق سان گڏ هڪ پين ۾ وجهي، پودواليايا کي مزو چکڻو پوندو. اڳيان، ٿورڙي مادو آلو ۾ ابڙو ٻوڙو سبزيج تي گندگي کي وڌائين. اسان ٿورڙو ننڍڙو ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيندا آهن، انهن کي ڇڪڻ، ترتيب ڏيڻ ۾ ڦهلائڻ ۽ ترتيب وار پيز ٺاهيندا آهن. سبزي جي تيل ۾ ٻنهي پاسن تي گرم ٿيل فريرينگ پين ۾ برلن کي وڌايو. ان کانپوء، اسان انهن کي ٿڌو ۽ انهن جي خدمت ڪريو.

ڪاريگر تي گوبي سان گڏ پيس

مادي

تياري

فلور کي ڦٽو ڪري، ٿانو ڪري وجھو، کنڊ اڇلائي، لوڻ ۽ سوچي سوڍي اڇلائي. ان کان پوء اسين سبزي جي تيل ۾ وجھي ۽ ڳاڙهو ڪڻڪ سان لڳل آهيون. اسان هڪ سنگتي آو کي گوڏن ڀريو ۽ ان کي پاسي ۾ هڪ پاسي لاء مقرر ڪيو. اڳيون، اسان کي تيار ڪرڻ: آلو هڻڻ، ان کي سلائيٽ ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ ان کي تيار ڪرڻ تائين ان کي تيار ڪرڻ، پاڻيء ۾ ٿوري نموني اڇلائڻ جو ذائقو ڪرڻ. قابلي گوبي جو پاڻي ننڍڙو مقدار ۾ ڌار ڌار. بلب صاف ڪيو ويندو آهي، مڪيڪو شينم ۽ ڳاڙهو سونا سون کان. اسان ايڊڊ گوباج شامل ڪريو، مٽي ۽ پليٽ تان هٽايو. آلو خالص ۾ مڇي ۽ سبزيبل ٻوڙ سان گڏ گڏ. ڪٽ کي ٽوڙي ۾ ڪٽي، ٻاهر نڪرڻ، ڪڪرن کي وڌائڻ ۽ ڪيڪ ٺاهي. ان کان پوء، ان کي ٽرڪو کرسٽ ڪرڻ کان اڳ گرم ڪرڻ واري پين تي ڀريل.

سيف سان ڪيف تي پيٽ

مادي

امتحان لاء

بھرائي لاء

تياري

گدائي واري ٿڌي ۾، ٺاهيل ٺاهيل، تازو هيڪو شامل ڪيو ۽ ٿوري سبزيج جي تيل شامل ڪريو. ان کان پوء اسين نموني سان کنڊ اڇلائي ڇڏينداسين ۽ آسانيء سان ٺهڪندڙ ٻرڻ سان ڀروسو ڪريون. اڳيان، ننڍڙو ٽڪر ۾، سيفٽ اٽو کي سوک ڪري رهيو آهي ۽ اسٽوپا کي گوڙيندا هئا جيستائين هن هٿن تي چڙهي ڇڏيائين. ان کان پوء، هن کي پٽي ڇڏيندا آهن ۽ پنهنجي پيٽن تي ميوو ڀڻڻ جي تيار ٿيڻ ڏانهن وڃو. سيڻ ڌوئڻ، هڪ توليدي سان سڪي ۽ صاف ڪرڻ، بغير بغير، وڏي وڏن تي ڌڪڻ. نتيجو ميوو خالص ۾ معمولي ۽ وينلا کنڊ مزو شامل ڪن ٿا. ٿورڙي پرت ۾ ميز ميز تي ٺهيل آهي، گلاس سان ننڍيون حلقن کي ڪڍي ڇڏيندو آهي، هر مٽيء لاء گل ڪڍندو آهي. هاڻي ڪم جي شڪل ۾ هڪ فڻنگ پين ۾ گرم گرم تيل سان گڏ ۽ پٽي واري هر منٽن تي 5 منٽن لاء مچايو. ان کان پوء، انهن کي لوڻ واري ڍڪ تي وجھي، ٿوري ٿڌي ٿڌي ۽ سٿري کنڊ پائوڊر سان ڀريل.