اهو سبزي جي سوپ-خالص سان گڏ آهي جيڪا ٻارن جي ڊاڪٽرن کي 6 مهينن کان ٻار جي کاڌائڻ جي سفارش ڪندي آهي. توهان تازو ڀاڄين کي متعارف ڪرائڻ جي ضرورت آهي، ڪجهه ڏينهن ۾ هڪ ذات. اچو ته ٻارن لاء سبزي لائيٽ سوپ ٺاهڻ لاء ڪجھ سادي طريقن سان ڏسو.
ٻار لاء سبزي وارو سوپ خالص
مادي
- پاڻي 200 ملي ميٽر؛
- گاڏيون. 0،5 پي سي.
- آلو. 1 سي.
- بلب - 0.5 پي سي.
تياري
سبزيجون صاف طور تي صاف ٿي ويون آهن، صاف، پختي ڀريل ۽ هڪ اسٽيمر ۾ يا هڪ ننڍڙو اينام ٿيل سسوپن ۾. پوء لذت جي پاڻيء مان ٺهڪندڙ پاڻي ٺهرايو ۽ جيستائين تيستائين مڪمل طور تي تيار ٿي وڃي. اڳيان، ڀاڄيون تيزيء سان ختم ٿي ويا آهن، هڪ ڦوڪيندڙ ۽ سبزي جي وٿن سان گڏ پون ٿا . هن کان پوء، تيار سوپ تيار ڪيل ڪوف ڏانهن لاٿو ويو آهي، جنهن ۾ ٿوري ممي يا زيتون جو تيل ٿيندو.
ٻار جي مڇي سان سبزي لاء سوپ
مادي
- آلو. 1 سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- بلب - 1 پيس؛
- ڪنگائي گهڻائي - 50 g؛
- گوبري بروڪي - 50 g؛
- ڏڪار فلٽ - 40 گرام.
تياري
ٽڪندڙ پاڻي ۾، اسان مڇيء جي فلٽ کي اڇليندا ۽ انهي کي بند ڪرڻ سان گڏ 20 منٽ لاء کائڻ لاء. ۽ هن ڀيري اسين ننڍن ڪائنات ۾ ڀاڄيون، ڌوڙ ۽ ڪٽي صاف ڪندا آهيون. گهربل وقت کان پوء، اسان سسوسيپ ۾ سوچي ڇڏينداسين ۽ انهن کي ٻي 20 منٽن لاء پريزمت ڏيو، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. مخلوط سان ٺهيل سوپ ٺاهيو ۽ پلاٽين ۾ وجهي ڇڏيو.
ٻارن لاء سبزي کا سوپ
مادي
- گاڏيون. 3 ٽڪر؛
- Zucchini - 1 ٽڪرا؛
- ڪنگائي گهڻائي - 200 g؛
- منجمد سائيز هاري - 0،5 شيون؛
- پاڻي؛
- چاڙھا چانور - 0.5 اسٽ.
- مصالحو.
تياري
هڪ ساسن ۾، فلٽر ٿيل پاڻيء جو پاڻي ٺاهي، وچولي گرمي تي ۽ گرميء کي گرميء ۾ وجهي. هن وقت اسان سڀ وقت ڀاڄيون تيار ڪيون ٿا: اسان آلو هلو، انهن کي ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي ۽ ان کي ابلي پاڻيء ۾ اڇليو. گاڏين ۾ صاف، ننڍا سلائيس ۾ يا ٽن هڪ گرٽر تي. اسان ان کي هڪ پين ۾ پڻ اڇلينداسين، ان کي ٿڪڻ سان ڍڪيو ۽ 5 منٽن لاء پچ ڪريو.
ان کان پوء اسان ڪنگرليڊ کي ننڍڙو ڀاڙسوائيڊس ۾ ورهايو ٿا. Zucchini کي صاف ڪيو ويو آهي ۽ ڪوبن ۾ ٻريل آهي. اڳيون، پکايا ڀاڄيون پين ۾ وجهي، سائي مئل، لوڻ ۽ ٿانو کي وڌايو. ٻيهر، هڪ لوڪ سان پين کي بند ڪري، وچولي گرمي کان ٻئي 10 منٽن تي ڪڪڙ ڪريو، ۽ پوء ڦوٽ سان چڱي طرح سان ڀريل ۽ سوپ جي سبزيج برائوز تي ٻارن جي تختن تي وسايو.