ان جو نالو "بيلجيم چاکليٽ" ڪيڪ حاصل ڪري چڪو هو. اهو حقيقت ۾ بيلجيئم چاکليٽ شامل آهي، پر گهر ۾ اهو بلڪل وڏي قيمت آهي. جيڪڏهن توهان بيلجيم مان ڪجھ قيمتي چاکليٽ بار خريد ڪرڻ برداشت ڪري سگهو ٿا، پوء ان کي استعمال ڪريو، ٻي صورت ۾ ڪنهن به معيار مقامي ايجاديو استعمال ڪريو.
ڪيڪ "بيلجيم چاکليٽ"
هي مٺو چنڊ ڪنهن به چاکليٽ انسان جو خواب آهي. سجاوٹ لاء چاکليٽ بيسٽ جي ٺاهيل، چاڪليٽ گانچ، چاکليٽ جي گلاس ۽ چاکليٽ چپس سان. اسان کي کائڻ جي ضرورت آهي
مادي
بيسوٽ لاء:
- اٽو - 155 گ.
- کنڊ - 145 g؛
- کوڪو - 45 g؛
- ڇڪڻ جو پٿر
- ٿڪندڙ پيار - 355 مليڪ؛
- اڌ نانگ جو پگهار
- هيڪس - 4 پي سي.
گڻش لاء
- ٿوري مٽي - 530 مليڪ؛
- چاڪليٽ - 395 g.
چمڪڻ لاء
- ٿوري مٽي - 175 ملي؛
- فوري ڪافي چمٽا
- پٿرن وارو کنڊ - 2 پيچرو. چمٽا
- ڪٽيل چاکليٽ - 265 g؛
- ڪڻڪ جي شربت - 30 ملي ميٽر.
غفلت کے لئے:
- کنڊ سرڪ - 160 ml؛
- نارنگي جي شراب - 15 ميل.
سجاڳي لاء
- چاڪليٽ ڪاما.
تياري
توهان هڪ بيلجيم چاکليٽ ڪيڪ ٺاهڻ کان پهرين، توهان کي بيسوٽ تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ باقي توهان جي پيچيده ناجائز تي ڪم ڪرڻ کان پهرين 8-12 ڪلاڪ ٿيڻ گهرجي.
اهڙي قسم جي بسکٹ تيار ڪرڻ لاء منصوبا سادي آهي. ڪرڻ جو پهريون ڪم سڪي اجزاء کي کڻائڻ آهي. ان کان پوء، هتان جي هاريء سان گڏ هڏن کي مٽي ڇڏيو. ٿڌي ڪڪڙ هڪ شاندار آريسر ۾ ڦوڪيو، زبردست چوٽي جيستائين ان کي ڇڪايو. خاص طور تي، سلائيون اسپتلا استعمال ڪندي، ڪڪڙ هڏن سان ڪميري گڏ ڪريو. هاڻي آٽو ڏانهن ڪتب آندل وجهي ۽ آسانيء سان هر شيء سان گڏ، هوا جي وڌ کان وڌ رکڻ جي ڪوشش ڪري، جيستائين اهو اجتماع گڏجي گڏجي ملن.
ٽي 20 سينٽي فارمن ۾ اٽي وجهي، ان کي تند کي موڪليائين ۽ تقريبا 15 منٽن تائين 180 درجا ٽڪرا. سترو ۽ نارنجي شراب جي ٺڪيل سان گڏ بيسويوٽ سٽيو ۽ ڪيچ پوري سڄي رات لاء مينھن کي ڇڏي ڏيو. جيڪي ڪيڪ فلٽائن ٿا، مٿين جي اڻين علائقن کي بند ڪري ڇڏيندا آهن.
گانش کي هٽايو. چاڪليٽ جي سلائيس کي گرم ڪمي سان گڏ ڪريو، سڀ ڪجهه منٽن لاء ڇڏ ۽ ٿڪايو. مڪمل طور تي
قياس سان، چمڪندڙ تيار به تيار آهي. ڪريم چاکليٽ جي سلائيس سان گرمي ۽ ملايو. اتي تمام باقي حصا شامل ڪيا ويا آھن. ڪيڪ جي ٻنيء تي رک، ان کي ٿڌي چمڪ سان ڍڪيو، ان کي ٿوري ترتيب سان پڪڙڻ واري اسپٽولا کڻي. هڪ ٻئي ڪلاڪ فرج ۽ شيرين ۾ "بيلجيم چاکليٽ" جهڙوڪ هڪڙو پڙهيل طريقي جي ڪوشش ڪري سگهجي ٿو. هن جي سجاار جي سطح چاکليٽ چپس سان مٿاڇري ڇڏيندي آهي.