هڪ قاعدي طور، پروٽين ۾ مالدار مال، دلچسپي جيڪي پاڻ لاء آهن، انهن کي وزن گهٽائڻ ۽ جم ۾ داخل ٿيڻ شروع ڪيو. بهرحال، ان لاء خوراڪ شين کي سمجهڻ لاء قابل قدر آهي، ڇاڪاڻ ته هي بغير ڪنهن لاء خودمختيار غذا پيدا ڪرڻ ناممڪن آهي، جيڪا صحت ۽ وحدت برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي. هن مضمون مان توهان کي اهو معلوم ٿيندو ته ڪهڙي قسم جي پروٽين ۾ خوراڪ آهي، ۽ اهو پڻ ضروري آهي ته انهن کي ڇو گهرجن.
اسان کي پروٽين ۾ مالا مالدار ڇو آهي؟
پروٽينس (پروٽين، پيپ پيپائپسس) - هي انساني غذائيت جو هڪ اهم عنصر آهي، جنهن جي موجودگي صحتمند ميٽابولزم لاء ضروري آهي . اهي ڪيترائي اهم ڪم ڪيا آهن:
- ڪوليجن جي سڀني هڏا، ٿانو، ڪاروازيشن جو بنياد، ۽ چمڙي جي گهڻي سطح تي لوچ جو ذميوار آهي.
- ڪيٽينين وارين جو بنياد آهي ۽ انهن جي صحت کي برقرار رکڻ لاء اهم آهي.
- پروٽين عام طور تي جسم جي تحفظ جي لاء ضروري آهي ته زهر جي زهر کان وٺي؛
- پروٽين، جيڪو انساني جسم جي رت ۽ ٻين سيال جو حصو آهي، وائرس ۽ بيڪٽيريا کي صاف ڪرڻ جي قابل هوندو آهي.
- جڏهن هستين پروٽينين امينو اسيد ۾ گهٽجي وينديون آهن، انهن مان ڪجھ جو ڪنسڪ ۾ گهڙي ٺاهي ٿو ۽ ڪجهه گلوکوز ۾ ڦيرايو، توانائي ڏين ٿا.
ان ڪري، توهان جي غذا ۾ ڪافي پروٽين شامل آهي، توهان کي صحت، خوبصورتي ۽ جسم جي مختلف اهم افعال برقرار رکون ٿا.
سڀ کان وڌيڪ پروٽين ڀريل غذا
کاڌي ۾ جيڪي وڌندڙ پروٽين جي وڌ مقدار تي مشتمل آهن جانورن جي پيداوار جون شيون آهن. سائنسدان اهو معلوم ڪيو آهي ته اهڙي منصوبي جي پروٽين هڪ جسم کي وڌيڪ جذب ڪري رهيا آهن. ان کان علاوه، هن درجي عام طور تي مڪمل پروٽينن کاڌي سمجھايو ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته پروٽينس جي علاوه، امينو اسيد جو هڪ مڪمل سيٽ (پوسٽ اصل جي پروٽين جي ابتڙ آهي، جنهن ۾ سيٽ نامڪمل آهي - استثنا فقط سوياين آهي).
تنهن ڪري، جانورن جي اصل پروٽينن کي کاڌو آهي:
- گوشت (گوشت، گوشت، سورڪ، راند، وغيره)؛
- هڪ پکي (ڪڪڙ، ترڪي، گوز وغيره)؛
- مڇيء (ٽرندڙ، ڪڪرو، هنگري، ڪي قسمون).
- هڏن (خاص طور تي قائل)؛
- کير ۽ سڀني جو کير جون شيون؛
- کاڌو پني
- پنيس.
اھو ھي کاڌو آھي جيڪي سڀ کان ڊگھو سنترپشن مهيا ڪن ٿا ۽ جسم ڏانھن فائدو ڏيو. روزانو استعمال ڪندي، توهان پنهنجي جسم کي تمام ضروري مادي حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪريو ٿا.
پروٽين ۾ مالدار خوراڪ کاڌي
ڀاڄيون کاڌو به پروٽين جا هجن، پر، سويا جي اضافي ۾، اهي شيون سڀئي ضروري امينو اسيد (ويلائن، ليوڪائن، اسريونائن، Tryptophan، Methionine، Isoleucine، lysine، Phenylalanine) شامل نه آهن. صحيح رقم ۾ حاصل ڪرڻ لاء، انهن کي صحيح ٺڪن ۾ وٺڻ جي قابل آهي.
- ميوزيم + اناج
- ٻٻر خشڪ
- ڍڪڻ + اناج؛
- مٽي
- هڪ قسم جي مختلف قسم جا ميوا
مشروم، ڍنڍ ۽ گريٽ جي اضافي ۾، هن فهرست ۾ ٻج، قابليت، انگ اکر، رينچ ، رنگار ۽ برسلز سپروٽ، ايڪوڪوڊس ۽ اسپرپرس پڻ شامل آهن. پروٽين ۾ امدادي خوراڪ جي هڪ مڪمل لسٽ ميز ۾ ڏسي سگھجي ٿو.
پروٽين جي مسئلن جي نشاني
ڄاڻو ته پروٽين ۾ ڪهڙي کاڌ خوراڪ آهي، توهان کي پنهنجي غذائي کي پنهنجي غذائي جي تعمير ڪري سگهو ٿا ۽ ٻنهي طرفن ۾ معمول کان گهڻو ڊويزن کان بچائي سگهو ٿا. سڀ کان پوء، غذا کي سڀ کان پهريان، متوازن ۽ باضابطه هجي. انهن نشانين تي غور ڪريو ته توهان جي غذا پروٽين جي لحاظ سان غلط ٺاهي وئي آهي.
جڏهن جسم ۾ پروٽين جي ڪا کوٽ ناهي، اتي اهڙيون علامتون موجود آهن:
- جسماني ڪمزور؛
- ننڍيون اميدون؛
- مصيبت کي گهٽتائي؛
- metabolic disorders؛
- پٺي جي پيشو؛
- ٻارن ۾، واڌاري جي بچاء.
جيڪڏهن، انهي جي برخلاف، توهان تمام گهڻو پروٽين کائيندا آهيو، وڌيڪ اضافو نشانيون هونديون.
- هڏا جي گهڻائي
- ڳچيء جا مسئلا؛
- اذيما جي تقاضا؛
- ترقي يافته
- وڌندڙ وزن جي ڪري.
ماهرن کي پڪ آهي ته: هر شخص پنهنجي پروٽينن جي خوراڪ جي گھٽتائي جي ڪري ڇڏيندو آهي. اهو يقين آهي ته صحت لاء روزانو جي ڀيٽ ۾ 40 گرام کان گهٽ گھٽ نه کائي، پر 110 کان به وڌيڪ گنجائش نه آهي.
| | |
