سويا اٽو ايسٽ ايشيائي ملڪن ۾ تمام مشهور آهي، پر اهو اسان جي مارڪيٽ ۾ طلب ڪيو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو اسان جي گهڻين ئي شين جي پيداوار ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، جهڙوڪ سسوج، پادري ۽ نيم تيار ڪيل مصنوعات. جيڪي ماڻهو پنهنجن جي صحت بابت خيال رکندا آهن ۽ احتياط سان کاڌي جي چنبڙي چونڊيندا آهن سويا اٽو جي ٺهڪندڙ، ان جي فائدي جي ملڪيت ۽ ان جي جسم کي نقصان پهچائڻ ۾ دلچسپي رکندو آهي.
سويا اٽو جو ٺهيل
سويا اٽو جو استعمال بنيادي طور تي ان جي جوڙجڪ جي سبب آهي:
- ويتامين اي؛
- vitamin PP؛
- گروپ جي وائيٽين B؛
- ويتامين اي؛
- کاڌو ڀائيندڙ
- ڪلسيم؛
- پوسٽشيم؛
- مگنيشيم؛
- سوڊيم؛
- فاسفورس؛
- لوهه وغيره
فائدي ۽ آسو جو نقصان
تنهن ڪري، ويتامين ۾ اميرن جي ساراهه ۽ عناصر کي ڇڪڻ، جوڙيل، سويا آلو:
- اهو جسم ۾ فيو ميهنابوليزم کي بحال ڪري ٿو.
- منجھن ميٽابولزم تي اثر انداز ٿئي ٿو.
- پٿريلي ۾ پٿر جي قيام کي رد ڪري ٿو.
- برا کولسٽرول ڏيکاري ٿو.
- مدد ميوولوسڪيليال سسٽم جي بيماري کان بچڻ ۾ مدد.
- ماڻهن لاء سفارش ڪئي وئي آهي،
هائپر ٽرانسپشن مان گذارڻ، دل جي بيماريون ۽ رت جي رشتن تي.
سڀني فائدن جي باوجود، سويا اٽو پڻ جسم جي گهرن کي نقصان پهچائي سگهي ٿو. حقيقت اها آهي ته هن اٽو جي ٺهيل ۾، آئوفلاوونون مليا آهن، جيڪي اميدوار زالن سان تعلق رکن ٿيون، ڇو ته شايد ننڍڙو ٻار جي صحت تي منفي اثر انداز ڪري سگھن ٿا، هڪ خطرناڪ ثابت ٿئي. ان کان علاوه، سائنسدان ثابت ڪيا آهن ته سويا آوٽ مان مصنوعات جي گهڻائي ويندڙ کي دماغ ۾، "دٻايو" دماغ ۾ "دٻايو" دماغ ۾ ڌڪ ڏيئي، جسم جي عمر کي تيز ڪري، منفيات جي نظام تي اثر انداز ڪري ٿو، ڪڏهن ڪڏهن اسان جي اعصاب تي منفي اثر پيدا ڪري سگهي ٿو ۽ هڪ مضبوط الرجڪ ردعمل سبب ٿي سگهي ٿو.