شهزادي تازو ميوو مان هڪ آهي، جيڪو مٺي ٻيلن لاء بنياد طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. خوشگوار ميوو، صاف طور تي سيپل جو ياد ڏياريندو آهي، جنهن سان گڏوگڏ توهان کي استعمال ڪري سگهو ٿا، جنهن سان جام، جام ۽ مرڪب جي بنياد تي استعمال ڪيو ويندو آهي. هن مواد جي فريم ورڪ ۾ داخل ڪنداسين جتان اهي قائنن کان تمام گهڻيون مزيدار ترڪيبون تيار ڪيون وينديون آهن.
شهزادي کان ڄام سياري لاء
جام ڪرڻ لاء هڪ گهربل استحڪام حاصل ڪيو آهي، رجڻ کان پوء تمام گهڻو وقت تائين پوکي سگهجي ٿو يا اجزاء جي تيار ٿيڻ دوران. اسان کي ٻيو رستو چونڊيو.
مادي
- شهزادو 1.11 ڪلو.
- پاڻي - 1 ايل؛
- ليم رس - 55 ملي ليا؛
- ليمو مٽي - 1 ميچون. چمڪيو
- کنڊ - 640 گ.
تياري
- راڻي جي تيارگي سان شروع ڪريو. پاڻ کي ميوو، ڌوئڻ ۽ خشڪ ڪرڻ کان پوء، ٺيڪ ٺيڪ ڪرڻ تي ڀاڳ ڪريو ۽ ايناميل برتن ۾ وجهي. هن جي قافلي کي ليمن جو رس سان وڌو ۽ ليمر پيپل وڌائڻ لاء.
- اٽڪل 10 منٽن تائين جام جو کائڻ، تان جو ڪنڌن کي ٽوڙي ڇڏيندو آهي ۽ پوء کنڊ ۾ وجهي وجهي.
- جڏهن ڪٿرن جي وچ ۾ ڦهلائي، اڌ وچ ۾ ڪلاڪ گرمي گرميء کي گڏي، پوء فوري طور تي هلڻ شروع ڪيو.
جاپاني راڻي کان مٽي جام
شهزادي نه رڳو هڪ سيپل ڏسڻ جهڙو آهي، پر ان جي باري ۾ پڻ ساڳيو ملڪيت آهي. ميوا پيتن ۾ تمام گهڻو مالدار آهن، ۽ تنهن ڪري، گهڻي عرصي کان پوء، قنڌار جو مقابلو آسانيء سان ۽ تيزيء سان ڳاڙهو ٿي ويو آهي.
مادي
- جاپاني قابلي - 1،1 کلو؛
- کنڊ 980 g؛
- گندي ڍڪ
- بدمعاش جو 2 ڪلو؛
- اسٽرڪ اسٽار.
تياري
- تنهنڪري اسان کي وڌيڪ پيٽرين کي برقرار رکڻ چاهيون ٿا، اسان نه رڳو صاف ڪيل گوپانگ، پرڻيل پڻ، ۽ انهي سان گڏ بنيادي ڪڻڪ سان گڏ هونداسين (انهن ۾ پيتين تمام گهڻو آهي). شهزادي جي ٽڪر کي منتقلي ڪرڻ کانپوء، ان کي کنڊ ڀريو، وچولي گرمي تي پاڻي ۽ جاء ٺاھو.
- مسڪ تي اڇو ۽ قابليت کي ڪلاڪ لاء ڪلاڪ وجهي، ڪڏهن ڪڏهن ٿڪائڻ ۽ انهن جي وينجن جي مواد کي وڌايو. پکا جي اختتام تي، توهان کي مسلسل لڳاتار رکڻ گهرجي، تنهن ڪري جام اهو ساڙي نه ٿو.
- رخصت ذريعي حاصل ڪرڻ واري جام کي مصالحن جي بيماريء کان بچاء، ٻج، جھلي ۽ ڦر جي ٻين ميون جا حصا.
- جام جريري ۾ اڇلائي ڇڏين ۽ انهن کي ڪتب آڻيندڙ لڊ سان گڏ رول.
- توهان مٿين بيانن کان مٿي بيان ڪيل سڀني قدمن کي ملتان ۾ جام بنائڻ جي ڪوشش ڪري سگھو ٿا، صرف "بيڪنگ" موڊ مقرر ڪريو ۽ ميوو هڪ ڪلاڪ کي ساڙي ڇڏيندا آهن.
جام ۽ سيب ڪيئن ڪئين؟
مادي
- سيب - 1،3 ڪلو؛
- شهزادو .4 ڪلو.
- کنڊ - 850 g؛
- ليمون 2 پي سي.
تياري
- سيڻ ۽ شهزادي ملن ٿا ۽ گڏوگڏ هڪ کنڊ ۽ ليمن رس سان گڏ اناميلware ۾ ملايو ويو آهي. ميو کي رس ڏيڻ لاء 2-3 ڪلاڪن کي ڇڏي ڏيو.
- ٿوري دير کان پوء، وينجن کي وچولي باھ تي رکون، مواد کي ڪوف ڪن ٿا ۽ فوري طور تي گرمي کي گهٽايو. ايتري تائين جوڌا ميوو ڪڍو، چمڪندڙ ٿيندو ۽ امبر ڏانهن رنگ تبديل نٿو ڪري. بعد ۾، جام هڪ اسٽريٽ کنٽينر تي رکيل هجي ۽ مٿي ڇڪايو وڃي.
شهزادي کان ڄام هڪ گوشت جي چکی ذريعي
گوشت جي ڀڃڻ جي مدد سان تيار ٿيل ميوو بند ڪري جام ڪري اڳ ۾ ئي تيار ٿي سگهي ٿو.
مادي
- شهزادو 1 ڪلو.
- کنڊ - 1 ڪلو.
تياري
- تندلڪ کان سواء هڪ شيشي جي شيشي سان گڏ هڪ کلوگرام کلو ريزڻ کان پوء، گرمي کومانز د غوږر په ذريعه تېر کړئ.
- زخمي ڪاميٽي سان اڌ ڪلوگرام کنڊ سان ملائي ۽ ان کي باهه ڏئي موٽايو.
- مطلوب پختو ڪرڻ واري جام کي جام ڪن، ۽ پوء ڪئنڊ وانگر معمولي.