زميندارن وٽ ڪيترائي دلچسپ تحفظ تحفظون آھن. ۽ اسان توهان کي ٻڌايو ته هاڻي سياري ۾ ڪپڙو کان بغير ٽماڪن کي بند ڪرڻ سان بغير بند ڪرڻ سان.
سياري لاء ٿلهي سان ٽامي چڪر کي ماريو ويو
مادي
- ڪڪڙ پائي ٽيمو - 2 ڪلو؛
- ٻرندڙ لوسن - 4 پي سي.
- سرسبز - 50 ملي؛
- پيئڻ جو پاڻي - 1.5 ليٽر؛
- کنڊ - 170 g؛
- نسخي تازو - 50 g؛
- نه ماڊل لوڻ - 60 گ.
تياري
تيار ٿيل فرج تيار ڪيل تيار ۾، اسان لوسن جي ٻلي کي جڳائي، ٽاملو ۽ تسلسل جي چشمي کي ڌوڪايو. هاڻي اسان اچار بڻايون ٿا: جوشيل پاڻي مقدس ۽ لوڻ وارو آهي. اسان ان کي ٽماڪن ۾ وجهي ڇڏيو، 5 منٽن تائين پيش ڪيو. ان کان پوء اسان ان کي ملائي، ان کي ڌڪيو، انگورن کي ڦيرايو ۽ وري ٽماٽو وجهي ڇڏيو. فوري طور تي، مهر آڻي سگهيو آهي ۽ ختم ڪري ڇڏيندا آهن، ڇڏڻ لڳي ته ان کي ٿڌو ڪري ڇڏيندي.
سياري لاء تيار ڪيل ڪمن سان ٺهيل ٿانو
مادي
- ڪمايو.
- لوڻ نه آيو.
- درياء جي مٽي جا 3 ٽڪرا؛
- کنڊ - 150 g؛
- پاڪ پاڻي
- سيٽيٽر ايڊس - 5 گ.
تياري
بيزلن جي پنن کي هڪ جري ۾ اڇلائي ڇڏيندا آهن، پوء ٽماٽو رکي، ۽ بيزل جي پتي سان ڍڪيندا آهن. اهو سڀ ڪجھ ٽڪر پاڻيء سان ڀريل آهي ۽ اسان کي هڪ ڪلاڪ جي چوٿين تائين پهچڻ گهرجي. ان کان پوء، پاڻيء کي ڀريل، لوڻ ۽ کنڊ ان کي وجهي ڇڏيندا ۽ ان کي ٻيهر هڻڻ ۾ وجهي ڇڏيو. سائٽيڊ ايڊس سڌو سنئون کي شامل ڪيو ويندو آهي، ٽڪرائڻ وارو اچار وجهي، رول. اسان انھن کي ھيٺ لھي ڇڏيو، کين چڱي طرح ڍڪيو ۽ کين سھنج ڏين.
چوماسي جو ترکار ۽ سياري لاء تلسي
مادي
- لوڻ - 10 گ؛
- سرگر - 15 ميل؛
- ٽوڙي - 1 گند؛
- کنڊ - 60 g؛
- ڪوري پائي پيئي - 1 ڪلو.
تياري
کنڊ سان لوڻ مکو ڪريو. بيسل کي ڪڙو ڪيو ويو آهي. ٿري چڪن ۾ ڪٽ ڪريو. تيار ٿيل تيارين ۾ پين ۾ رکون (هن لاء انميل ٿيل پوٽو استعمال ڪرڻ ضروري آهي)، کنڊ سان لوڻ شامل ڪريو. چڱي طرح سان لڳل. هڪ ڪلاڪ يا ٻه ڪلاڪ لاء اٿي، انهي ڪري ته ٽماڪن جو رس ڏيو. ان کان پوء اسان کي ڪاميٽي جوش ڪرڻ گهرجي. گھٽ گرمي تي، اسان 10 منٽن تي ويٺا آهيون، پوء انگورن ۾ اڇلائي، ٿڪايو ۽ جار تي نڪرندا. جلدي يوگوروفيم، ٿانو ڇڪيو وڃي ٿو ۽ ٿڌي ۾ ترڪي.
سياري جي لاء چمي سان چري چري چڪي آهي
مادي
- چيري ٽريڪٽر - 1 ڪلو؛
- تازو رڪاوٽون.
- ماکي ڀريل قدرتيون. چمڪيو
- کنڊ - 25 g؛
- نه ماڊل لوڻ - 10 g؛
- ڪارو مرچ مڻ 4-5 ڀلا؛
- انگور - 25 ميل؛
- لوڻ 3 ڪلو.
تياري
هڪ ٽوٿين سان اسٽڪر جي چوڌاري مرچ مٽي کي ڌوء. ان کان پوء، اسين انهن کي هڪ جهر ۾ رکون، جيئن لسن جي لونگ، پيرا مرچ ۽ بيسلن واري پٽن سان ڦيرائي. ٽامي پاڻي سان گڏ، هڪ ڪلاڪ جي ڪلاڪ جي لاء. ان کان پوء اسان پاڻيء کي هڪ ساسن، کنڊ ان، لوڻ ۾ وجهي ڇڏيو. سرگر کي تتل ٿيڻ کان پوء، پوء ماکيء کي وڌايو ۽ موصول موتي کڻي ٽماٽڪ کڻي. اسان کي فوري طور تي ڀريل هئاسين.