چوميل جو ڪهڙو طريقو آهي جنهن جي گهرجائتن ۾ مشهور آهي، هڪ جلي وانگر پيئندو آهي يا هڪ جينياتي مٺاڻ آهي. اهو مختلف قسمن جي استعمال سان تيار ڪيل آهي - ڊيري، ميوو، ٻير، اناج ۽ حيوانات.
جلي کي ڪيئن بڻايو؟
رڳو هڪ گهر جي جيل تيار ڪريو، پر ان جي ٽيڪنالاجي اڃا به سندس راز آهي. انهن سان واقف ٿيڻ، توهان کي بدقسمتي سان هڪ مزيدار ڍڪايو ويندو.
- نشاندهي واري طور تي پٿر کي استعمال ڪرڻ گهرجي هميشه هميشه ڪنهن مائع بنيادي يا پاڻيء جي ننڍڙي حصي ۾ ٺهرايو وڃي.
- آليبل مائع بنيادي طور تي هڪ پتلي چيڪل سان نشرياتي حل داخل ڪريو، ان کي هڪ ئي وقت سان لڳايو، يا ان کي ٿڌو بنيادي سان گڏ مباحثو ڪريو ۽ ان کي گرم ڪرڻ کان پوء ٿڪايو.
- مٺاڻ جو کثافت، مائع ۽ نشست جي تناسب سان ترتيب ڏنل آهي.
- اهو بهتر آهي ته ختم ٿيل شيرين کي ٽائيم ڪرڻ جي اجازت ڏني وڃي، جيستائين ٻي صورت ۾ ٺهرايو وڃي.
کير جلي - پڙهي
کير جلي - سادو، مزيدار، خوشبو ۽ مفيد مٺاڻ، جنهن کي پڻ ابتدائي پيدا ڪيو ويو آهي. ان حرفن ۾ اڌ ڪلاڪ استعمال ڪندي، هڪ ماڻهو جي چاهيندڙ مسماري خواندگي 4 ماڻهن لاء تيار ٿي ويندي. اهو چاکليٽ چپس سان، ڪٽيل مٽي يا جام سان ڳريل هجي. وڌيڪ مائع جي جوڙجڪ لاء، نشاري ڪاميٽي جي مقدار کي اڌ جي ڀيٽ ۾ گھٽائڻ گهرجي.
مادي
- کير - 320 ملي؛
- نشافت ننڍڙو ننڍڙو پنڌ سان.
- گندم کنڊ - 60 g؛
- وينلن، پيڙھيل چاکليٽ، گيرام.
تياري
- جلي جو طريقو آسان آهي. کير جو ٽيون ڏينديو، ان کي نشانن جي پٿر ۾ ٽوڙيو.
- باقي ٻٻر حصو ھڪڙو شوق، مٺي، موسم سان وينلا سان.
- نشاشي کير جو متعارف ڪرايو، ٿوري ٿوري گرم، روانا ٿيا. اجايو نه وڃ
- وڏي پيماني تي، هڪ ڪلاڪ لاء فرج ۾ رهڻ ۽ additives سان خدمت ڪندو آهي.
جام ۽ چراغ کان چوميل
اڳيون، توهان کي سکاري ۽ جام مان جلي ڪوڙي ڪيئن حاصل ڪرڻ سکندا. هڪ ميوو ۽ ٻير جي بنياد تي تڪليف سڀ کان وڌيڪ ڪارائتو سمجھي ٿي، پر هميشه ناهي هڪ تازو يا منجهيل پيداوار جو موقعو آهي. انهي حالت ۾، توهان گرما ۾ حاصل ڪيل اسٽاڪ جو حوالو وٺي سگهو ٿا ۽ هڪ بنياد طور جام ڪري سگهو ٿا. 4 خدمت ڪندڙ ڊريسٽس 30 منٽ ۾ تيار ڪيا ويندا.
مادي
- جام - 150 g؛
- پاڻي - 1 ايل؛
- نشافت چمٽا
- کنڊ، سائٽيڊ امل - ذائقو ڪرڻ.
تياري
- پاڻي جي جام ۾، خضر ۾ ذليل ذخيرو ڪريو، پنجن منٽن کي فلٽر ڏين ۽ بعد ۾ ڏيو.
- ٿڌي پاڻي جي هڪ ننڍڙي حصي ۾، نشاستي کي ٽوڙيو ويندو آهي، مرکب مين مائع حصو سان ملايو ويندو آهي، مرکب ٿورڙو گرميء سان ڳريل آهي.
ڪمن کان چومل - پڙهي
گهر جيل، جنهن جو نسخو هيٺ ڏنل بيان ڪيو ويندو آهي، ڪجهه بيمارين جي علاج ۾ ڊگهي ويتامين اسسٽنٽ ڊگهي سمجهي چڪو آهي. ان کان سواء، هي پيٽ مڪمل طور تي غذا مين مين جي ٺهڪندڙ هوندو آهي . غير گرمي علاج واري رس ۾ ڪاميابي جو راز جيڪو سڀني جي ملڪيت رکي ٿو. هڪ ڪلاڪ ۾ ٽي ماڻهو پيئڻ لاء پڪو سگهجي ٿو.
مادي
- cranberries - 150 g؛
- پاڻي 600 ميٽر؛
- ڏٻر کنڊيل - 6 ميچون. چمٽا
- آلو آلو چراغ بغير بغير نعمتون.
تياري
- ڪڪڙين کي ڪڪيو وڃي ٿو ۽ جوس اڇو ڪن.
- اسڪوشي پاڻي جو ڦٽو ڪيو ۽ تقريبن ڪوف ڪرڻ لاء، فلٽر ڪيو ۽ مٺي.
- ٿڌي پاڻي جي هڪ ننڍڙي حصي ۾، نشاستي کي ٽوڪ ڪيو ويندو آهي ۽ مائع بنيادي طور سان ملايو ويندو آهي.
- کيرري کي جڙي اڇلائي، ٿڌي، رس ملايو ۽ خدمت ڪريو.
منجمد ڄميل کان چومل - پڙهي
حيرت انگيز طور تي اميرن ۽ خوشبو، منجمد چري، ڳاڙهي ۽ ڪارو currants، راسبرري کان جيل کائڻ ممڪن آهي. دور جي موسم ۾ ڊيسٽٽس جي ڊزائن لاء اهڙن خاليين جو استعمال سڀ کان وڌيڪ مبلغ آهي. ٻير ابتدائي defrosting جي ضرورت نه آهي، اهي فوري طور تي آپريشن کي جاذب آهن، فريزر مزي مان ڪڍيا وڃن. پيئڻ جي ڏهن حصن لاء ڏنل طريقو آهي، جيڪو اڌ ڪلاڪ ۾ پکا ٿي سگهي ٿو.
مادي
- جول ٻير - 300 g؛
- پاڻي 2 - ايل؛
- گندم کنڊ
- آلو لوڻ چمڙن جي.
تياري
- ٻير کان جلي لاء پڙهيل بلڪل سادي آهي. پيداوار سان پاڻي ڪڍو، هڪ ڪوڙي آڻين، فلٽر، بلپ ڪڻڪ ۽ نچوض ڪن.
- مايع بنيادي طور تي مٺو آهي، مٽيء جي هڪ ننڍڙي حصن ۾ ٺهيل نشست سان ملايو ويندو آهي.
- گرم جيري کي جڙي ھڪڙي ٽاري ڏيڻ، ھميشه سان روانا ٿيا.
ترتيب نامو مان نڪتل
مزيدار جلي گهر تي گڏ ڪري سگهجن ٿا. ۽ انهي سان گڏ تازو بگڙيل شين جي حيثيت سان اهو مناسب آهي. ليمن جو رس يا پاڻيء جو هڪ حصو شامل ڪرڻ کان سواء وڌيڪ مٺي کي صاف ڪري سگهجي ٿو، ۽ نا مناسب، پيئڻ کي مزو پيئي ٿو. توهان ٻئي مائٽي بنيادي طور استعمال ڪري سگهو ٿا ۽ ميوو يا ٻير جي سلائسن جي صورت ۾ شامل ڪري سگهو ٿا. ست سروسز ٽي منٽن ۾ تيار ٿي ويندي.
مادي
- تيار ڪيو ويو آهي 2 ليٽر؛
- نشافت چمڙن جي.
تياري
- جوڙيل هڪ ننڍي مقدار ۾، نشاست کي ڦهلائڻ.
- مکيه حصو گرمي ڪئي ويندي، ذائق ڪرڻ ضروري هجي، حل ڪرڻ سان ملايو، روانا ٿيا.
- هن کي ٺهيل ۽ نشاستي کان بچاء جي گرمي کي ٿڌو ڪري ڇڏيو.
سيپل کان چيز
اڳيون، توهان سکيو ته تازو ميڪ اپ ميوي جي جيل کي ڪتب آڻيو. مٺاڻ ايپل برٿ مان تيار ڪيل آهي جيڪي زمين تي مٽيء جي پيڻ جي گوڙ سان ٺهيل آهي، جيڪا ذائق ۽ پيئڻ جي قدرتي صلاحيتن کي ڀريل آهي. ان تناسب سان پٽي ۾ 30 منٽن، ڊسڪيون جا چار حصا مائع بناوت ٿيندا آهن. وڌيڪ گنجائش اثر لاء، توهان کي ٻه ڀيرا هڪ نشو نشري جي رقم وڌائڻ جي ضرورت آهي.
مادي
- سيب - 500 گ؛
- پاڻي - 1 ايل؛
- گندم کنڊ - 100 g؛
- ماکيء جو نشانو - 50 گ.
تياري
- سيپ اڇلين ۾ ڪٽي وينديون آهن، ڏهن منٽن لاء پاڻي ۾ ملايا وڃن، هڪ چٽ تي، وجهي ڇڏين.
- اسڪرين تي اڇلائي ويندا آهن، ۽ مٽي آلو برٿ، مٺي ۽ نشاستي پاڻي سان ملايو ويندو آهي.
- ڳڪڻ سان، گرم ٿڌي، ٿڌي ساوڪ تي گرمي.
خشڪ خشڪ ميون مان
ھيٺيون سفارشون اوھان کي مدد ڏيون ته خشڪ ميو استعمال ڪندي گھر ۾ جلي تيار ڪرڻ. انهن جي قيمتي ملڪيت ۽ بهترين ذائقي خاصيتن کي اهڙي شيرين ۾ پنهنجو پاڻ کي ظاهر ڪندو. جيڪڏهن توهان ڪيترن ئي ميون جي گڏوگڏ حاصل ڪريو ته سڀ کان وڌيڪ مشغول ٻوڪ ممڪن ٿيندو. پيئڻ لاء 5 ڪلاڪ هڪ ڪلاڪ ۾ تيار ٿي ويندي.
مادي
- خشڪ ميون - 200 g؛
- پاڻي - 1،2 ايل؛
- گندم کنڊ - 100 g؛
- آلو آلو چراغ چمڙن جي.
تياري
- ڏهن منٽن لاء مائع جي ليٽر ۾ خشڪ ميوا ڪڍيا ويا آهن، فلٽر هيٺ ننڍڙو زور ڀرڻ، فلٽر.
- اھو ڀلا ٺھيل، ھڪڙي کي گرم ڪرڻ لاء.
- باقي اجزاء سان گڏ مزي، باقي باقي شيون جمع ڪريو.
- گرم کي ٿڌو يا سردي روپ ۾ ميون سان گڏ ميون سان گڏو.
آتش فلاشي مان چوميل
وڌيڪ ٻڌايو ته آميش ڪيان ڪيئن. قديم زماني ۾ هن قسم جو تعجب ۽ مفهوم روسي روسي ڊڪ تيار ڪيو ويو آهي. اڄڪلهه اهو اڪثر ڪري بيمارين جي باري ۾ اڪثر جليل ياد اچي ٿو، انهن کي وسري ٿو ته اهي باقاعده استعمال جي پروڊڪٽ مڪمل طور تي کين روڪجي سگھن ٿيون. هڪ ذخيرو ٺاهڻ جو عمل ڊگهو آهي پر معقول آهي. هن رقم جي هڪ ڏينهن جي پيداوار جي تقريبن 500 گ ٿيندو.
مادي
- کٽ جي ڪڻڪ - 500 g؛
- پاڻي - 1 ايل؛
- هڪ ڪارو ڪائي ماني جي ماني
تياري
- فلائيٽ جي درجي تي مائع سان وجهي ويندي آهي، ريو اسٽيل ماني جو هڪ ٽڪرو شامل ڪريو ۽ هڪ ڏينهن لاء اونداهي ۾ ساڳئي حالتن کي ڇڏي ڏيو.
- ڪجھ دير کان پوء، فوري خرابي ذريعي ڪامياب ڪريو ۽ ان کي رگ اڇلائي.
- اگلي خدمت لاء خمير طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.
- ذيلي ذخيرو پليٽ تي سسوسيپ ۾ رکيل آهي ۽ گهڙي تائين هنيو ويندو آهي.
- جيڪڏهن ڪپڙي موڙي ظاهر ٿئي ٿي، توهان ٿورو پاڻي شامل ڪري سگهو ٿا ۽ ٽائيپ ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿا.
- جڏهن دوائن جو استعمال ڪرڻ لاء دوا نه ڏيڻ جي لاء نه، اهو مزو آهي مزاج يا نموني، ٻير، جام يا अन्य additives संग स्वाद.