مينيو ٺاهڻ جي دوران، حيوانات جي پيداوار جي شين کان پابندي واري عرصي دوران، سڀني قسمن جي مٺين جون ترڪيب اصل هئڻ لڳي. خريد ڪئي وئي ڪوڪيز کي عام طور تي سٺو ذائقي ۽ معيار ناهي، پر گهر ۾ پکايا روزمره چانورن کي بهترين علاج سان روشني ۾ مدد ڏيندو.
ٽيڪنالاجي ڪوڪيز ڪيئن ڪئين ڪجي؟
ضابطي جي طور تي، جلدي ۾ هڪ روزاني کاکي تيار ڪئي وئي آهي، پراڻين طريقن سان پيچيدگي يا ناقابل لائق مصنوعات جي ضرورت ناهي، ان جي برعڪس، هر شيء هميشه هٿ تي آهي.
- سبزي جي تيل ۾ رڌل بسوئيٽس لاء ٿانو کاڌا. جيڪڏهن مايع اجزاء گهري رهيا آهن، پاڻي، ليماڊ، رس يا برائن استعمال ٿيندو آهي.
- ڪاميابي سان هڏيون چانهن جي رستن ۾ ڪاميابي کي تبديل ڪن ٿا، ڳئون ڀريل ٿيل اٽو.
- سڀ کان وڌيڪ مزيدار ٺڪڪي ڪوڪيز توهان کي ڦري ويندا، جيڪڏهن توهان مٽي، ٻج، يا خشڪ ميون سان رزق کي وڌايو.
- جيڪڏهن توهان مٺائي جي کليسي مواد کي گھٽائڻ جي ضرورت آهي، ڪڻڪ يا سڄو اناج سان گڏ ڪڻڪ جو اٽو تبديل ڪيو ويندو آهي. بجاء کنڊ، ماکي يا مصنوعي مٺوڻ وارو بدران استعمال ٿيندو آهي.
- رستن جو خاص مقبول ٿي چڪا آهن، جنهن ۾ ڳئون کير سبزيج جي جاء تي تبديل ڪيو ويندو آهي: ناريل، بادام، سويا، جهڙوڪ سبزيجرن وانگر.
- ڪوڪي جو بنياد سبزي خالص شامل ڪري سگھجي ٿو: گاجر يا ڪدو، ذلت جي خوشي جو متاثر نه ٿيندو آهي، ۽ مزو به بلڪل غير معمولي علاج ٿيندو.
برائن تي ڪوڪيز ڏيو
ڪڪڙين کان برائن تي ڪوڪيز کي ناقابل اعتبار سان نرم ۽ نرمي سان گڏ ڪن ٿا. اهڙي طريقي جو بنيادي فائدو اهو آهي ته اهو ڪنهن مصالحت سان پورو ڪرڻ جي ضرورت ناهي، اهي اڳ ئي برائن ۾ آهن ۽ غير معمولي ذائقي جو علاج ڏيو، اهو آهي ته، اجزاء جي ترتيب آسان آهي، وڌيڪ نتيجن کي ظاهر ڪري ٿو.
مادي
- Brine - 200 ml؛
- کنڊ - 150 g؛
- داڻا تيل - 3 ميچ. l.
- پائڻ وارو پائو؛
- اٽو 3-3،5 پيچرو.
تياري
- ھن کنڊ کي گرم گرم ۾ اڇلائي ڇڏيو.
- بيڪ ٽيڪس سان گڏ مکڻ ۽ اڌ آٽو متعارف ڪرايو.
- سستگي سان اٽو لوڻ ۽ لچچدار آو کي ڦيرو ڪري ٿو.
- گیندن ۾ ورهايو، هر هڪ هڪ ڪانٽو سان ڀريل.
- 180 درجن تائين 25 منٽ لاء.
آتمل مان ڪوڪيز ڏيو
اهو مزيدار ليان ڪوڪي صرف نه رڳو سال جي ڪجهه عرصي ۾ روزو رکڻ جي اپيل ڪندو، پر "سلڻ" تي به ڀاڄاڻين کي هڪ نوٽ وٺڻ لاء هڪ طريقه وٺڻ گهرجي. تخليق ۾ زبردست ڪونهي، صرف مفيد ۽ گهٽ گهٽوري جي کاڌي ۽ نتيجن کي نرم، ٿوري گهڻي دڳ ۽ مزيدار طور تي مزيدار علاج ٿيندو.
مادي
- ڪلوميٽر خالء - 150 g؛
- کٽ جي ڪڻڪ - 150 گ؛
- سڄو اناج اٽو - 100 g؛
- کنڊ - 50 g؛
- تيل 100 ميل؛
- بيڪڻ وارو پائوڊر.
تياري
- فلائي واري سڪل ڀڃڻ وارو ٽڪر ۾ ڇنڊو هجڻ گهرجي، ٺوڪيندڙ سان ڀريل هجي.
- کير سان ڪڪڙ خالص سان.
- اٽو، کنڊ، پائڻ وارو پائوڊر ۽ مکڻ متعارف ڪرايو.
- هڪ آلان ڪيکي ٺاهيو ٺاهڻ لاء، 180 درجا کان 25 منٽ لاء.
Lenten مختصر ٿڪ ڪوڪي
هن آزمائش جي جڳهه ۾ هڻڻ ۽ مکڻ جي کوٽ جي ڪري، سٽي جي خوشحالي ڏاڍي خرابيء سان ۽ خراب ٿي ويندو. توهان جام سان گڏ هڪ ليان ڪوڪي کائي سگهو ٿا يا نموني سان گڏ پٿر جي کٽائي ڇڏيندا آهن، اهو مزاج ۽ مزاج جي خواهش جو معاملو آهي. بنيادي طور تي ٺاهڻ جو عمل ڪلسياتي هڪ کان مختلف ناهي.
مادي
- اٽو - 5 شيون؛
- نشافت
- تيل 100 ميل؛
- پاڻي 70 - ايل
- کنڊ - 3 ميچون. l.
- پائڻ وارو پائو؛
- جام - ½ ٿلهو.
تياري
- گڏيل اٽو، نشاستار، کنڊ ۽ پائڻ وارو پائوڊر.
- پاڻي ۽ تيل متعارف ڪرايو.
- هڪڙو غير جملي چيڪ ۽ گند آو جمع ڪريو.
- خامي ۾ 2 غير مساوي حصن ۾ ورهايو، وڏي ريل ڪڍي، بيڪنگ ٽريڪ تي رکيل.
- جام سان ٺهڪيو، باقي گرائٽي آه سان ڳاڙھو.
- 180 डिग्री تي 25-30 منٽ لاء.
- ڪيڪ مڪمل طور تي ڪٿان ڪيڪ ختم ڪرڻ لاء ختم ٿي ويو.
گاڏيون لينڪ ڪوڪيز
هي لي گاجر کوکي گندم اٽو ۽ کنڊ کان سواء تيار ڪئي ويندي آهي، مٺايون ميوا، किशين ۽ گاجر شامل ڪندا. علاج هڪ صحتمند مينيو لاء نرم، غير يقيني خوشبوء ۽ بلڪل مفيد نموني آهي. مان ٿڪيل ميڪس جوس رس سان ملايو ويندو آهي، پر جيڪڏهن اهو ممڪن آهي ته نبئي سان تازو ميوو لاڳو ڪن، اهو بهتر مزو ٿيندو.
مادي
- گاڏيون. 100 g؛
- ايپل - 1 پيس؛
- ڪيانا - 1 ٽڪرا؛
- مٽي - 50 گ هر؛
- اوٽ واريون - 50 g؛
- سڄو اناج اٽو - 70 g؛
- صوف جو رس 50 مل.
- سيمنام ½ tsp؛
- انگور - 1 پنچ؛
- بيڪڻ وارو پائوڊر.
تياري
- ايپل ۽ گاڏين کي ڪڪڙيندا، ڪيٽي کي ڪٽي، هر شيء گڏيو.
- جھنگلي سان گڏ ھڪڙو ننڍا گونگا، ڪڻڪ ۽ ٻير ھڪڙو گندگي سان گڏ ڪريو.
- ٻئي ٺهڪندڙن کي ٺهرايو، بيڪنگ پاؤر اڇلائي، مصالحو ڪريو.
- اندر جو رس وڌو، مٽي.
- اٽو متعارف ڪرايو، هڪ ٿلهي ملائي ۽ ٿوريء نم آو.
- ڪيڪ جي ڇٽي ۽ انهن کي ڇڪڻ واري ٽري تي رکايو.
- 170 ڊالر ۾ 30 منٽن تائين هڪ ليکي ڪوڪي بنيو.
ڪهاڻي ڪيانا بيسٽيوٽس
مزيدار طور تي مزيدار ڦوڪڻ ڪيانا ۽ ڪوڪو سان ڪوڪيز کولين، نه ئي پڙي ۾ نه وڌندڙ واهٽ وارا هجن. مصنوعات جي جوڙجڪ ۽ پيداوار جي عمل جو ايترو سادو آهي ته اهو عام ڏينهن تي پچائڻ لاء تيار ٿي ويندو، علاج نرم ٿي، ڏاڍي ٿڪائي ۽ خاص طور تي سوادج ۽ گرم گندو آهي، ٿڌي دير کان پوء تمام ٿڪل ٿڪل ٿي ويندا آهن.
مادي
- ڪوٽا - 2 ٽڪر؛
- اٽو - 1 شيون؛
- تيل - 150 ml؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- هيڊولس .5.
- ڳاڙهو مٽي -100 گ؛
- پائڻ وارو پائو؛
- کوڪو - 2 پيچرا. ايل.
تياري
- بانا کي گڏوگڏ چيني، گريبان، مکڻ ۽ بيڪنگ پائوڊر سان گڏ گوڏن ڀر.
- کوکو، آهستي متعارف ڪرائڻ
- اٽو شامل ڪريو، ھڪڙو گوڏن ڀر.
- ٺھيل ڪيچ، 20 منٽن تائين 20 منٽن لاء هڪ لينن ڪيانا ڪوڪي کائي.
لين ليم بس بسائپ
لين ليمون ڪوڪيز ڪجهه منٽن ۾ تيار ڪيا ويا آهن ۽ صرف 4 پروڊڪٽس مان تيار آهن، جن ۾، هڪ قاعدي جي طور تي، هر خاني ۾ آهن. خشڪ ۾، ليمن جي ڀرپاسي سان ملائي ويندي آهي، پر هيل ۾ موجود ٿڪيل احساس هرگز محسوس نه ٿيندي. مزيدار علاج هڪ بي نياز سيٽيس خوشبو ۽ مزاج سان ڪاميابي کي سخت روزو رکڻ واري ڏينهن کي روشن ڪيو ويندو.
مادي
- کنڊ - 150 g؛
- اٽو 3،5 شيون.
- تيل 100 ميل؛
- هڪ وڏو ليڊو.
- پکا پائوڊر، وينلا.
تياري
- شهزادي وڏي ڪٽي، ٻج هٽايو. مسڪين آلو ۾ هڪ مٺو سان گڏ ڪريو.
- هن کي تيل ۾ وڌو، کنڊ شامل ڪريو، پنگو پائوڊر ۽ وينلن.
- ڇڪ 3 پيچرا. اٽو، ڪڻڪ لچچدار آوٽ ڪٿان، 3/1 جي مجموعي ڪاميٽي کان جدا آهي ۽ باقي اٽو سان گڏ ڪنگم ۾ گڏيو.
- امتحان جو سڀ کان وڏو حصو هڪ ڪلو ميٽر ميٽر ۾ داخل ڪيو ويو آهي، بيڪنگ ٽري تي رکيل آهي.
- ڪرم سان گڏ مٿي تي اڇلائي.
- 20 منٽن تائين 20 درجا ٿي ويا.
- تيار ۽ اڃا به نرم ڪيڪ ڪٽي ننڍڙيون ڪوڪيز ۾.
لارين ناريل بسکٹ - پڙهي
غير معمولي چشمي ناريل بيسيوٽس وانگر گهڻيون گهرجون، آسانيء سان پڙڻ ۽ اجزاء جو هر هر واٽل تي موجود آهن. علاج هڪ خشڪ آهي، وات جي پاڻيء سان ڪڻڪ سان پگھريل. ننڍا شاهن کي لاڳو ڪريو، يا ان کي پيچرو يا ڪافي ڪڻڪ سان گڏ ڪن، پوء اهي ٽڪر محسوس نه ٿيندا.
مادي
- اٽو - 5 شيون؛
- نيلون بچائڻ واريون 2/3؛
- پاڻي 100 مليڪ
- کنڊ - 100 g؛
- پائڻ وارو پائو؛
- تيل 50 ملين.
تياري
- سڀني خشڪ اجزاء سان ڳنڍيو، پاڻي ۾ وجهي، ٽامي ڀڪڻ، تيل شامل ڪريو.
- گیندن کي شڪل ڏيو، هٿن سان پاڻي کي ڌوڪايو.
- 25-30 منٽن تائين 200 درجا ٿي ويا.
چاکليٽ جي چپ ڪڪڙين کي ڪوڪيز ڏيو
کوڪو سان گڏ ڪوڪيز ڪڪڙين ، ھن پڙھائي جي مطابق پکايا سڀ مٺي دانت کي ان جي بلڪل غير معمولي ذائقي سان فتح ڪندو. دلیسي جي رابطي سان راسبرز ۽ چاکليٽ جو ميلاپ به علاج ڪري رهيو آهي جڏهن ته گندم چريو به هلندو رهي. اهو ضروري آهي ته جام، ڀريل استعمال ڪرڻ يا خريداري برري جام استعمال ڪرڻ ضروري آهي.
مادي
- ريڏين جام ½ شئي؛
- تيل 100 ميل؛
- کوڪو - 3 ڪڇو. l.
- اٽو - 5 شيون؛
- کنڊ - 100 g؛
- پائڻ وارو پائو؛
- سڪل سائيز - 1 پنچ.
تياري
- گڏوگڏ کنڊ ۽ تيل واريون.
- متعارف ڪرائڻ جام، سائيز ۽ اڌ آلو بيڪنگ پائوڊر سان.
- کوڪو، ٿڪڻ، اٽو شامل ڪريو، ڪرم جي شڪل ۾ آو کي ڳاڙهو ڪريو.
- ھڪڙو ٺھيل، پروٽوبووٽ ۾ ھڪڙو ٿڌو ھڪڙي ڪلوميٽر جي ڪسي موٽرائي وڃي.
- 15 منٽن تائين 200 درجا ٿي ويا.
ماکيء سان ڪتب آڻين ٿا
شهزادي ماکي بيسوٽس به چانهن کي روشن ڪندو، نرم ۽ غير معمولي مزيدار علاج ڪندو آهي، جيتوڻيڪ اهي جيڪي به پختو مال نه ٿا ڪن. پيش ڪيل طريقي بنيادي طور تي، اهو خشڪ ميوو، گريٽ، اٽو، يا آو سان اضافو ڪري سگهجي ٿو اهو علاج وڌيڪ کان وڌيڪ ڪرڻ لاء.
مادي
- ماکي - 150 g؛
- اٽو - 2 شيون؛
- تيل 3 ڪڇو. l.
- نارنگي - 1 ٽڪرا؛
- بيڪڻ وارو پائوڊر.
تياري
- رنگ جي نارنگي سان گڏ مرڪزي.
- ماکي ۽ مکڻ شامل ڪريو.
- خالص بيڪنگ پائوڊر ۾ متعارف ڪرايو، اٽو شامل ڪريو، ٿورڙو موتي ڍڪ ڀريل.
- گیندن کي شڪل ڏيو، 15 منٽن تائين 200 درجا ٽڪرا.
شهين ۾ بيسو بٽس
يقينا جلدي جلدي تي ٿڪيل کاڌي کي تيار ڪري رهي آهي، ريڪارڊ سان گڏ ڪڪڙ شوق پوندا آهن، ۽ نتيجو به ڪنهن به صورت ۾ شاندار ٿيندو. مزيدار طور خوشبو، نازڪ ۽ ڏاڍي پيچيده بسکٹس پروڊڪٽ کي تيار ڪرڻ وقت ڏنو، اڌ ڪلاڪ ۾ تيار ٿي ويندي. جيڪڏهن نسيم تيل موجود نه آهي، اهو محفوظ طور تي هر سبزيج جي طرفان محفوظ ٿي سگهي ٿو.
مادي
- سيز ٻج - 150 g؛
- سيال جو تيل - 50 ميل؛
- اٽو - 100 g؛
- پائڻ وارو پائو؛
- ليم جو رس - 1 چمچ. l.
- کنڊ - 100 گ.
تياري
- کنڊ سان مکڻ مزي ڪريو.
- ليمن جو رس، پئڻ وارو پائوڊر داخل ڪريو.
- نسيم ٻج کي خشڪ ڪڻڪ ۾ خشڪ ٿيڻ گهرجي جيڪو 3 منٽ کان وڌيڪ نه هوندي، جيستائين هڪ خاص آمهون سامهون اچن.
- خشڪ ۾، پهرين اٽو شامل ڪريو، پوء ٻج گڏيو.
- هڪ چنگڻ واري چمچ سان گڏ پائڻ واري شيٽ تي وڏي فاصلي تي آڱر جا ٽڪرا نڪتا.
- 180 درجا دير 10 منٽ تائين.