اچو ته توهان سان گڏ توهان جي کوکو سان ڪوڪيز کي تيار ڪرڻ لاء اصل ترڪيبون توهان سان ٻڌن ٿا. ائين بيڪنگ ڪنهن به چانهن پيئڻ سان مڪمل طور تي ملندو آهي ۽ هر ڪنهن کي اپيل ڪندو.
کوکي سان گڏ آٽمل ڪوڪيز
مادي
- کٽ جون ڍنڍون - 5 شيون؛
- اٽو - 1 شيون؛
- کوڪو - 2 پيچرا. چمٽا
- مکڻ - 150 g؛
- ڳاڙهو کنڊ - 1 شيون؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- واهٽ جون 10 ٽڪريون آهن.
- بيڪنگ پائوڊر .5،5 اسپيڪ؛
- چاڪليٽ - 100 گ.
تياري
وفتو اٽو، ڪيڪ ۽ سوڌو سان گڏ کوکو ڪيو ويو . مٽي هڪ کاڌي پروسيسر ۾ رهندڙ زمين آهن يا پائوڊر رياست لاء ڪافي ڪڻڪ. ٻيء ٿانو ۾، نرم نرمي واري تيل کي گڏ ڪري، کنڊ ڪڍيو ۽ هڪ جوش جين ٺاهي تائين تائين وڌايو وڃي. ڪڻڪ ڏانهن وڌڻ، هيڪو ڀڃي ۽ ٿوري طرح اٽو ۾ وڌو. جيترو جلد ئي آو ته ڀونجي ٿي ويندو آهي، گندم مغز کي شامل ڪريو، ٿلهي ۽ چڱي طرح سان گڏ.
پين پينچين سان ڍڪيل آهي ۽ ننڍن حلقن ۾ ڪاميٽي کي هڪ ٻئي کان 5 سينٽ جي فاصلي تي رکيل آهي. اسان ڪي 10 منٽ لاء ڪوڪيز کي 170 درجا تندڻ کان اڳ ۾ ڪڪيو بيڪ ڪندا آهيون. ٿورڙي کان پابندي کي هٽائڻ کان اڳ، ٿورو ۽ ٿڌي موقعو ڏينداسين. هن وقت، پاڻي غسل ۾، چاڪليٽ ڳائي، ڪوڪيز کي ڪاميٽي ۾ ڍڪڻ ۽ ان جي گيٽ تي ٺاهي.
کوڪو سان گڏ ڪڪڙ
مادي
- اٽو - 2 شيون؛
- کنڊ - 100 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کوڪو پاؤڈر - 2 ڪڇو. چمٽا
- ڏڪرار - 100 g؛
- سوڊ - 0،5 اسپين.
- ميزياز - 100 ملي؛
- وينولا کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- پٿر کنڊيل.
تياري
تنهن ڪري، ٿانو وٺي وٺو ۽ اٽو مل، سوڍي ۽ کنڊ ان ۾. پوء کوکو پاؤر شامل ڪريو، ھڏيون ڊرائيو ۽ چڱي طرح سان گڏ ڪريو. مارگرين کي ٿڌو ٿڌو ۽ بلب ڏانهن وڌو. اڳيون، ميزيويس وجهي ۽ هڪ گهربل آو کي گوڏن ڀر ڪر. هاڻي اسان ڪنهن به انگن اکرن کي ڪڍي، ان کي ڇڪڻ واري ٽري تي وجهي، تيل سان ٻاھر ڪڍيو، ۽ اڳوڻي تند ۾ 15 منٽن تائين 180 درجا موڪل ڏي. کوکو پاؤڊر سان تيار ٿيل قابليت وارا ڪوڪيز ڪوڪيز تي پونديون وينديون پونديون وينديون آهن ۽ ميز تي ايندا!
ڪوڪيز پني ۽ ڪوڪو سان گڏ ڪوڪيز
مادي
- مکڻ - 200 g؛
- ڪيٽي پنيس - 200 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو؛
- کوڪو - 2 پيچرا. چمٽا
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ماسسلس پنيس سان پنيس، ڪڪڙ جي هڻڻ کي ٽوڙي، ٿوري ٿانو وجهي وجهي ۽ هٿن جي ڀرپاسي آلي کي مٽيء سان ملايو. ان کان پوء ان کي ٻه برابر حصن ۾ ورهايو ۽ هر هڪ هڪ پتلي پرت ۾ اڇلائي. هاڻي سرسري کنڊ ۽ مٿي تي کوکو ڪيو، ۽ پوء ان کي هڪ رول ۾ رول ڪريو. انهي کانپوء، هڪ تيز چاقو وٺو، سٽرن ۾ ڪٽي ۽ اسان جي ڪوڪيز کي تپ ۾ 10 منٽن لاء وجهي. اسان کي گرمي پد 180 درجا سينگار تي لڳايوسين، ۽ پوء اسان پيري تي ميزبان کي خدمت ڪندا آهيون.