ايئر ڪيڪ جو راز "بوش" کي خاص قسم جي بسکٹ ۾ شامل ڪيو ويو آهي، جيڪو شيرين شيرين لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. روشن بيسڪري "بس" گهر تي تيار ٿي سگهي ٿو، اسان جي مضمون مان صلاح سان هٿياربند.
جييڪ لاء تيار ڪيل "بش" جي مطابق
مادي
امتحان لاء
- اٽو 375 g؛
- ڳاڙهو yolks - 350 g؛
- ڪارو هڻڻ واريون 527 g؛
- گندم کنڊ - 350 گ.
بھرائي لاء
- ۽ اوھان جو مزو چکو.
چمڪڻ لاء
- ڪٽيل چاکليٽ - 120 g؛
- ڪريم - 70 گ.
تياري
کنڊ جي ڪمري جو گرمي پد سان ملائي رهيا آهن ۽ ميڪر سان اونڌو طاقت تي وڍيو ويندو آهي جيستائين مجموعي طور تي ماڻهن جي وڏي تعداد ۾ هوندي. پوء اسان پروٽين تي وٺي وڃون ٿا. آسان رکڻ لاء، انهن کي پڻ ڪمري جي گرمي هجڻ گهرجي. يوزڪن وانگر، اهي وائٽا هڪ 7 دفعا 5 ڀيرا وڌائي وڌڻ تائين ميڪر سان ڀريل هوندا آهن.
اسان اٽو ڍاڙي ڇڏيندا آهن، ۽ حصن ۾، واڊ يارڊ سان گڏ گڏ ڪريو. هڻڻ جو مرکب ۾، اسان حصن ۾ هوائي پروٽينن کي متعارف ڪرايو، آسانيء سان روانا ٿيا. اسان ختم ٿيل آو هڪ ڪنٽرولر جي بيز ۾ وجهي رهيا آهيون.
اسان وٽ ڪاپنگ ٽري خاص پيپر سان گڏ ڪريون ٿا ۽ اسان کي "بس" جو بنياد وڌو ٿا. اسان 20-30 منٽن تائين بيڪيوٽيڪل 190 درجا ٿي ويا. اسان مڪمل طور تي مڪمل اڪلايون ٿڌي.
هن چڪر تي سيٽنگون ٺاهي ۽ پکا، روانا ٿيا. گرم واري ٺاهي مان "بس" جو هڪ ڦاٽڪ تي رکيل آهي ۽ ٻيو ڪپڙا. چمڪندڙ کير مان ٺهيل گرمي ۽ اسان ان ۾ چاکليٽ ٺاهي چڪا آهن، جلدي هر شيء مخلوط ٿئي ٿي ۽ تيار ٿيل تيار ٿيل چمڪيل ڪيڪ ڍڪيل آهي. بيسوڪي ڪيڪ "بوچر" تيار آهي!
پيري "بشي" جو شوق
مادي
- ڳاڙهو ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- هڏن جا وارثا، 5 پي سي.
- کنڊ - اڌ صديء؛
- اٽو 120 ج.
کریم لاء
- فردوس کير - 2 پيچرو. چمٽا
- ڳاڙھو ڪارو - 2 چمچ. چمڙن جي.
تياري
کنڊ جي هٿن ۾ هڪ گندي ڳاڙهو ۾ وجهي ڇڏيو، ۽ پوء، بغير روڪڻ کان سواء، هڪ وقت ۾ هڪ ماڻهو شامل ڪريو. هاريء جي ڪاميٽي ۾ اسان کي سمايل فٽ ڀريندا آهيون ۽ هر شي سان گڏ ڀريو. هڪ کاڌا ٽري تي کاٻي وجهي تيار ڪرڻ لاء ۽ 200 درجن تي 10-15 منٽن تائين سون ۾ رکجن.
مانيء جي ڪشمي ۽ گندگي وارا کير مان، اسان هڪ ڪشمي تيار ڪري ٿو، جيڪو "بس" جي ٿڌي ٿڙن تي پکڙيل آهي. اسان کي ڪيڪ کائي ويس ته فرج ۾ رهڻ کان اڳ ۾ خدمت ڪري رهي آهي.
هڪ نٽ ڀريل ڪيڪ ڪيئن ٺاهي؟
يو ايس ايس آر آر جي زماني جي ڪنهن به ڪوڪي ڪتاب جو ڪلاس "بائوچر" جي ڪيبل تيار ڪرڻ سان گڏ آهي. ہدايت لاء توهان ڪنهن به گونگا استعمال ڪري سگهو ٿا: اخلاقيات، ميونٽ، هزلنٽ، يا اڃا بادام، ۽ انهن کي مختلف قسم جي چاکليٽ ۽ ڪنڊيشن سان گڏ گڏ ڪنديون.
مادي
بيسوٽ لاء:
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 3 ميچون. چمٽا
- اٽو - 70 گ.
بھرائي لاء
- ٻيو ڪجهه يا ڌڪڻ؛
- گهڻيون شيون
سجاڳي لاء
- گراهڪ؛
- چاڪليٽ.
تياري
جڏهن ته ڳاڙهو ڳاڙهو ساڍا ٻه سوچي سان کنڊ جي ڳوڙها ڳاڙهو ٿين. اهڙي طرح، باقي کنڊ سان ويس ۽ پروٽين هڪ شاندار، گند ڪڻڪ تائين. آسانيء سان پروٽين ۽ يوز کي گڏ ڪريو، انهن کي اڳ-سيفٽ اٽو وڌايو. اسان هڪ ڳوڙها کائيندا هئاسين ۽ ان کي هڪ کاڌائي واري ٿانو ۾ وجهي.
اسان ٽرانس جي هڪ چادر تي بوش جا بوٽ ٻوٽي ڇڏيندا آهن ۽ مستقبل جي ڪيڪ تي پهرئين 190 درجا اوور تي رکون ٿا. 15-20 منٽن کان پوء،
گريٽ (نڪو، ذائقو) چاقو سان ڀرپور ڪٽي ۽ خشڪ ڪڻڪ ۾ ڀريل، يا تند ۾.
مارملين، يا ڪنڊيشن، اسان سسوپين ۾ گرم ڪيو ۽ ان کي ٻن حلن جي وچ ۾ ڪيڪ ڪڍي ڇڏيو ۽ ان سان ڀريل پيٽ ڀريندا. ڪٽ مٽي ۽ چاکليٽ سان ڪيڪ جو مٿو اڇو. اسان کي "بيش" کي ڇڏي فرج ۾ اڇو ڪرڻ کان اڳ ڀرتي ڪري رهي آهي.