سڀ کان وڌيڪ مشهور ڪڪڙين مان، ان جي عمر (25 سال) جي باوجود، جنهن جو خالق، اسان جي معاصر توهان سان، ٽوببي سيزينيزي. تنهن ڪري، ڪڪٽي جي تيار ٿيڻ جي طريقيڪار، اسين چئي سگھون ٿا، "پهرين واتن" تان رڪارڊ ڪيو ويو آهي. هي کاڪليٽ IBA (بارارڊنز انٽرنيشنل ايسوسي ايشن) ۾ کلاسک ڪيڪٽس جي فهرست ۾ صحيح طور تي وٺندو آهي.
ڪيترا ماڻهو هن ڪڪٽي جو نالو ٻڌڻ تي آهن، جيتوڻيڪ اهي ڪڏهن به ان جي ڪوشش نه ڪئي آهي. ڇو؟ ها، ڇو ته گهڻو ڪري اهو هٽل وي فلمن ۾ ان جو نالو نظر اچي ٿو، اها افسانوي ڳالهه آهي، جنهن جي نتيجي ۾ هڪ ڪيڪٽر "Cosopolopolitan" جو خالق چريل کوک کان فلوريڊ هوندو هو. هوء اهو سمجهڻ گهرجي ته ڪڪٽي هرگز هن کي ذائقو نه سمجهڻ لاء، بلڪه پنهنجي ظاهري کي پڻ مڃيائين. اها پڻ مڃي وئي هئي ته وڪوکا جيڪو ڪڪٽييل "Cosmopolitan" جو حصو آهي، "Absolut Citron" آهي، جيتوڻيڪ هاڻي اهو ڪامياب ڪنهن ٻي اعلي معيار وارا ويڊڪو سان تيار ڪيل آهي. جڏهن ڪڪيليل چريل ڪڪ ٺاهيندا ته ليمن جو رس ۽ شراب "ٽپلپل-سيڪي" جو استعمال ڪيو ويو آهي نارنگي جو خوشبو.
ٽوببي ڪزينيئي ٿورڙي ڪيڪ ڪيڪ جي "سينسپوليسن" جي لکت ۾ تبديل ڪئي، سندس تيار ٿيڻ لاء هڪ اعلي معيار واري شراب "Cointreau" ۽ تازو جوس جوس.
ڪئين ڪيڪلي ٺاهڻ "Cosmopolitan" کي اصل طريقي سان ڪيئن ٺاهيو ويو:
- اهو ڪڪيليل گلاس کي ٽوڙي برف سان ڍڪڻ ضروري آهي؛
- جوش، ڪاٺيل گلاس ۾ رکڻ کان اڳ، ٿڪايو وڃي؛
- اجزاء، هيٺيون، جوس؛
- ڪڪيل شيشي کي ڪپڙي جي ليمن سان ڍڪيو.
ڪٽيٽل "سينٽرپولين" تي گهر
مادي
- vodka - 50 ml؛
- شراب "Cointreau" يا "ٽرپل-سيڪي" - 25 ملي لينڊ؛
- ڪبريري رس - 50 ملي؛
- ليم جو رس 25 مليل آهي.
تياري
ڪڪيليل گلاس کي ڌڪو برف سان ڀڪيو. بس شيڪر کي ٿڌو، جنهن ۾ اسين ڪڪٽييل "Cosmopolitan" سان ملندا. برف کی برف کے ساتھ دو تہائی کے لئے بھریں.
شاڪر جي 50 ملين مٽي ٿڌو ويڪري جي هيٺان ۾ وڌو، 25 مليل ٿڌو شراب. ڪڻڪ جو رس ملايو ويندو آهي ۽ شيڪر کي شامل ڪيو ويندو آهي، تنهن ۾ 50 ملين ڊالر. ليمن يا ليم جو جوس وڌو. شڪرار ۾ ڪڪٽي ڪڪيو. اسان ڪٽي ڪيلچ گلاس مان آئس ڪڍي ڇڏيو ۽ ان کي شيڪر مان تيار ٿيل ڪپڙا تيار ڪرڻ گهرجن. اسان کي سڄي هڪ ئي خدمت ڪرڻ گهرجي.
اسان هڪ گلاس لوبن جو ميوو سجدو ڪندا آهيون، جو ڪڪٽي جي حصي جو حصو آهي. انهي حالت ۾ اهو نيبو يا ليم آهي.
هر ڪارنجر کي پنهنجو ريڪارڊ پڙهي ٿو ۽ سندس راء آهي. اصلي شي تي تيار ڪرڻ جي ٽيڪنالاجي جو مشاهدو آهي، ۽ مطلوب نتيجو تناسب ۽ الکولي مشروبات ۽ جوس جي مختلف برانڈز جي ذريعي حاصل ڪري سگهجي ٿو:
- رس جو بهترين قدرتي چونڊيو، بغير تڪليف کان سواء، گهٽ معيار جو رس ڪيڪڪيل خراب ٿيندو.
- ليمن ذبح ٿيل شربون سان ليمن جو رس ڪڏهن به نه بدليو.
- صرف اعلي معيار وارا الکوحل مشروبات استعمال ڪريو.
يقينن، ڪيتريون ئي ترڪيبون جيڪي ڪسموپيپولين ڪيڪمل ٺاهي رهيا آهن.
برٽرن بارٽيندڙ ايسوسيئيشن، ساروتور ڪلاسبرز جو چوڻ آهي ته هي کاڌ خوراڪ تيار ڪيو وڃي ته ڪاسپوپولين ڪٽيڪري تيار ڪيو وڃي.
مادي
- vodka "مطلق" - 50 ملي لياقت؛
- ڪرينري نيڪار - 10 ميل؛
- ليم جو رس - 10 ميل؛
- پڪو "Cointreau" - 10 ملي.
تياري
مڪمل طور تي کلاسي ورزن جي تيارين کي ٻيهر بحال ڪري ٿو.
۽، هڪ ڪڪيل پيئڻ لاء "Cosmopolitan" تيار ڪيو ويو آهي، هن تيار جي مطابق تيار ڪيل جلدي جلدي سفارش ڪئي وئي آهي، جيئن ته گرمي گهڻو ڪري ذوق ٿئي.
تنهن ڪري، هاڻي توهان ڄاڻو ٿا ته ڪيڪڪيل "Cosmopolitan" ڪي ڪيئن ٺاهيو ۽ تصور ڪريو ته توهان مٺي ۽ تقريبا، غير الڪوڙي مان مضبوط ۽ بيڪيد ڪرڻ کان پوء توهان ان جا نالا بدلائي سگهو ٿا. توهان جي پنهنجي خوشي لاء ڪيڪڪيل "سينٽرولپولين" تيار ڪريو.
توهان جي پارٽي تي ڪڪٽييل قسم کي تبديل ڪرڻ لاء، ترڪيبينس "Pinacolades" ۽ " مارگرما" پڻ مدد ڏيندو آهي.