ڪشميري مان تمام گهڻي مزيدار سمنڊ جي خوشبوء مان سمجهي رهيا آهن. اهي پروٽين ۽ ڪلسيم ۾ اميرن آهن ۽ ڪليلون ۾ گهٽ آهن. خشڪ يا خشڪ ڪيل ڍڪيل ڍڪيل ذخيرو هڪ آزاد ڍڪ طور استعمال ڪيا وڃن ٿا ۽ مختلف قسم جي سلاد کي شامل ڪندا آهن. اهي مشروم ۽ ڀاڄين سان ڀريل آهن. ۽ هڪ پکنڪ تي، سمندري غذا جي پريمن کي گل تي اڳ ڀريل ڍڪيل، انهن کي هڪ گرين تي لڳل هجي يا هڪ خاڪي تي چڙهڻ.
ميدانن تي ڪڻڪ جي مارجڻ جي ڪري بلڪل سادو ٿي سگهي ٿو جيئن لوڻ، مرچ، ۽ ليمن جو رس ۽ ٻين ٿڌاڻن ۽ ٿانون سان ٿڪيل آهي. ان سان گڏوگڏ مختلف مسڪين، مسڪين ۽ اسبش مزو وقت جي تڪليف کي ٿوري وقت جي ضرورت هوندي آهي، جيئن اهي پکايا ويندا آهن ۽ تمام جلدي اچار پيا وڃن. توهان شايد اچار يا چٽ تيار ڪري سگهو ٿا ۽ انهن کي بڪواڻ کان اڳ انهن جي گاڏين سان ڍڪيندا. اهو گهٽ سوادا نه ڪڍي سگهندو.
ڪيئن براڊير تي وائي پاڻيء جي پاڻيء جي پيروي تيار ڪرڻ لاء، اسين توهان کي اسان جي ترڪيبون ۾ اڄ تفصيل سان ٻڌائيندا سين.
چنبڙيل ساس سان گڏ هڪ تڪليفن تي شيوپ لاء پابندي ڪريو
مادي
- وڏي کليل ڪڻڪ - 0.5 ڪلوگرام؛
- ڪٽ ٻڪرين - جيڪڏهن گهربل هجي؛
- نموني، تازي زمين ڪارو يا اڇو مرچ - ذائق ڪرڻ؛
چاس لاء:
- سويا سوس - 50 ميل؛
- ليم رس - 90 ملي؛
- ماکيء - 2 ٽيچ؛
- ڪڪڙ
- سبزي واري تيل - 90 ملي؛
- مکڻ - 200 g؛
- زميني انگور - ذائقو ڪرڻ.
تياري
سويا سوسو، ليمن جو رس، ماکي، ڪڻڪ، ڳاڙهو ۽ ڍڪڻ وارو لوڻ، سبزي جي تيل ۽ انگور ۽ مٽي سان ڀريل آهي. نرمي مکڻ شامل ڪريو ۽ ٺهڪندڙ چڱي طرح سان شامل ڪريو.
ڪشمي جي موسم ٿوري لوڻ ۽ مرچ سان، ڦاٽ تي اڇلائي ۽ ڀريل چشمي سان ڀريل هو. اسان کي گرم ڪڪرن تي چارکول تي لڳل، ڪڙڇ جي سائيز تي ٻڌل آهي، هر پاسي کان اٽڪل اڌ کان ٽي منٽ.
تيار ٿيل ڏيڏل، جيڪڏھن چاھي، ڪٽيل گرين سان ڀريل.
گڏوگڏ جلوس جي ڀرسان گڏ گڏوگڏ توهان چيمنجين کي تيار ڪري سگهو ٿا، انهن سان گڏ ساڳيو چاسن کي چوري ڪري ڇڏيو. نتيجو ضرور توهان کي ڏينداسين.
گل تي گريل ڇوليون سکوڙا
مادي
- ڇڪيل ڇوليون 25 پي سي.
- تازي پٿرن جا پن - 3 سوراخ؛
- تازي ڪاري گلن جا 3 سوراخ؛
چاس لاء:
- سويا سوس - 50 ميل؛
- انار جو رس - 100 ملي؛
- سوء ترارار 50 ml؛
- مرچ مرچل ننڍڙو - 1 پوڊ؛
- ڪڪڙ
- نيل جو تيل - 40 ملي؛
- ڳاڙهو کنڊ - 30 گ.
تياري
هڪ ننڍڙو ساوسن سويا ساس، انار جي رس، ٽيٽار ساس، نسي جو تيل، ڳاڙهو ڪڻڪ، ٿلهي پيتي ڀڃي، ڪڪڙ ۽ ٿڌي کي گرميء جي مٿان گرميء کان وڌيڪ گرميء سان ٺهڪي اچي ٿو پوء گرمي تان هٽايو ۽ ٿڌو.
نتيجي ۾ ڇڪڻ جي لچڪڙي ٺهڪائڻ ۽ ٿوري پروموارواروٽسيا کي وڌايو. جيڪڏهن لازمي هجي ته توهان کي ٿڌو جڳهه ۽ ڪيترن ڪلاڪن لاء.
اڳ ۾ ڪاٺيون ٻرندڙ تي شبنم جي چيڀاٽي اڳ پاڻيء ۾ پٿرن يا تڪليفن تي تڪليفن ۽ تڪليفن تي وچ ۾ گرم واري ڪنڊ تي هر طرف ٻه ٽي منٽ لاء. جلد ئي جابلو رنگ جي گلابي ۾ تبديل ٿي وڃي ٿو - اهو گل تي شربت واري شش ڪباب تيار آهي.
اسين بيسڪ ۽ ڊيل جي تازي ڪيميائي بوبيس سان نموني جي رابطي سان هن مزيدار ۽ مسڪينن واري موهيندڙ خدمت ڪندا آهيون.
ان جي تڪليفن تي تهذيب جي تياري ڪنهن به ترڪيبين تي گهڻو وقت ۽ ڪوشش نه وٺندو آهي، ۽ نتيجو بلڪل آسان آهي. پکا ۽ لطف اندوز!