وینني قاف ایک مشہور شاندار مشروبات ہے، جو بہت سے افسانویوں سے تعلق رکھتی ہے. هي کاڌ خوراڪ جو درجو آسٽرياين جي کاڌين سان تعلق رکي ٿو. تصور ڪريو ته هر قسم جي ڪافي قافلي لاء، انهن وٽ انفرادي شيرين پنهنجو پاڻ آهن. اچو ته توهان سان ويچار ڪيو وين وين ۾ مزيدار ۽ خوشبودار ڪافي قافلو تيار ڪرڻ لاء.
وينني ڪافي جي لاء ڪلاس جو طريقو
اچو ته توهان سان ڪيميائي ۽ چاکليٽ سان گڏ مزيدار ۽ مزيدار ويني قافيا تيار ڪريو. پکڙڻ جو پورو عمل ھڪڙي رسم ۽ رواجي طرح وانگر آھي.
مادي
- چاڪليٽ - 50 g؛
- کير - 100 g؛
- ڪريم 10٪ - 4 پيچرو. چمٽا
- خام قافيا مٽي - 30 g؛
- کریم 35٪ - 1 پيچرو. چمڪيو
- پائيدار کنڊ - سجاڻ لاء.
تياري
ان ڪري، پهريون، اسين کير کيريل ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي تمام تمام سست فائر ڪري ڇڏيو. جڏهن اهو گرم ٿي ويندو آهي، چاکليٽ جي بار وجهي ۽ انتظار ڪريو جيستائين اهو مڪمل طور تي پوندي. پوء ڪٿان شامل ڪريو ۽ سڀ کان چڱي طرح سان گڏ. اسان کي تمام گهڻو گرم نه ٿو ڏيان ته چاکليٽ ۽ ڪمي کي پڪو نه ڏيو.
پر سڪي ڀريل پيئڻ جي ڪافي ۽ ڀريل خشڪ ڪڻڪ وجهي. هن قافلي لاء، اسان کي هڪ خاص - وائنيز برباد ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو آهي، اسان اسان جي اناج کي معمولي کان ٿورو گهڻو پري ڪرڻو آهي. اهو هڪ چادر چاکليٽ بروري رنگ ۽ هڪ خوشبو خوشبوء جي ڪري مختلف آهي. هن روست مان پيدا ڪيل قافلي جو مزو مٺو ۽ وڌيڪ سٿري ٿئي ٿي.
ان کان پوء اسين منجھن اناج ۾ وجھي ڇڏينداسين ۽ ان کي پاؤر ۾ اڇلينداسين. هاڻي اسان ڪجهه قافيا کي پيالو ۾ وجهي، ان کي ٽڪرائي پاڻيء سان وجھو ۽ ان کي خورشيد ڪرڻ گهرجي. ھڪڙي ٿلھي جھاٽو ۾ چاڪليٽ کي ميڪر کڻي ڇڏيو ۽ آسانيء سان ھڪڙو ٿلھي ٽڪر ھيٺ ھڻڻ ۾ ڪافي ڪتب آڻيو. پر مٿي ڏنل 35٪ ڪميڪ جو ڪيپ رکيل آهي. سجاڳي لاء، توهان کي کنڊ جي پاؤڊر، گرٽيڊ چاکليٽ يا تيلمون جي هڪ پاؤر سان ڀيري سگهو ٿا.
نارنگي پٽي سان وينئن ڪافي
وئين ڪافي ڪڪين کي ڪيئن ٺاهيو، اسان جي نظر ثاني ڪئي آهي، ۽ هاڻي موڪلون ٿا ته ڪجهه قائداعظم سٺي نموني پر سجاڻ ۽ هن ڪافي قافلي جي خدمت لاء.
مادي
- مضبوط قافيا - 300 مليڪ؛
- ڪريم - 0،5 شيشي؛
- نارنگي پٽي؛
- جنن کي ذائقو ڪرڻ
- nutmeg - ذائقو.
تياري
ڪافي طور تي گرم ڪئي وئي آهي ۽ پيالو يا شيشي ۾ داخل ڪيو ويندو آهي. چاڙيندڙ ڪشميري سان. پر هڪ ننڍڙو گرٽر ٽن نارنجي هيل ۽ کيميپي کيپ اڇلائي. اسان ذوق ۽ نتيم سان ذائقو ڪريو ٿا.
چکی کے ساتھ وینین کافی
مادي
- ڪافي پيو. 200 ملي ميٽر.
- chicory - 3 g؛
- کنڊ - 2 ٽيچ.
- ڪريم - 0،5 شيون؛
- پٿر ڀريل - 1 چچون.
تياري
ڪشادو امير ڪارو ڪڪ، ان کي صاف ڪريو ۽ کنڊ شامل ڪريو. ٿڪڻ ۽ گلاس ۾ وجهي. ڪريم ڪري چڱي طرح پٿرنڊ کنڊ ۽ چيڪري سان ڀريل، فرج ۾ صاف ڪريو. پيئڻ کان پهريان بس، اسان کي ڪافي قافيو گرم ڪن ۽ مٿي تي ٿڌي وپوڊ ڪومائي وجهي. گريد ٿيل چاکليٽ جي حسن لاء. اهو تمام گهڻو غير معمولي موڙيندو آهي
ڪافي «ويانا ميلنگي»
هي ويانا ۾ ڪافي قسم جو هڪ قسم آهي، جيڪو تيار ڪيو ويندو آهي، ۽ مزو غير ضروري آهي. اسان توهان کي اها ڪوشش ڪرڻ جي صلاح ڏيو!
مادي
- ڪافي - 1 tbsp. چمڪيو
- کير - 200 گ.
تياري
اسان کي ڪافي کاڌ خوراڪ جي ويانا جي ڇانو ٺاهيندا آهيون، ڪڻڪ ۽ ڪافي قافو ۾ وجهي. پاڻي سان گڏ ڪريو، ۽ روانا ٿيا، قافلي واري ڪافي قاف کي کائڻ. جدا جدا بالٽ ۾ اسان کي کير پائي ٿو. اسان هڪ مائڪرو ويڪرو تپ ۾ يا هڪ تند مان خالي پيالو وجهي، گرميء سان اٿو، اهي اهي گرم هئا. ساڳئي وقت گرم مادي برتن ۾، ٻنهي هٿن سان گرم ڪافي ۽ کير ڏيو. اهو سڀ ڪجهه، ڇا آهي؟ ٺيڪ ٿي ويو! ڪافي "ويانا ميلنگي" تيار آهي!