لونسنسليلو (اٽليلي لونسنسلو) کي ڪيئن ٺاهيو هر اطالوي. خاص ڪري هن ملڪ جي ڏکڻ ۾ هيء مٺي شراب، ڪئپري جي ٻيٽ، سسيلي، سرڊينيا کي پيار ڪري ٿو. هڪ حقيقي لونسنسللو ڪلاس بابت 3 3 مهينن جي طرفان ڏنل آهي. بهرحال، گهر ۾ لونونسلو تيار ڪرڻ جي مڪمل عمل 2 هفتن کان وڌيڪ نه هوندي. ليکڪ، حقيقت ۾، ليمن جي هيل تي هڪ ٺڪيل آهي، تنهنڪري ان ۾ ڪيتري ئي ويتامين سي شامل آهي. ۽ تنهن ڪري، توهان جي شيشي ۾ سج جو هي منجهيل ري نه رڳو روح لاء هڪ متطار بڻجي ويندو آهي، پر جسم لاء بام پڻ.
گهر ۾ ليمينيڪولو
لونسناسيلو ڪيئن ٺاهيو؟ اسان جي مستقبل جي شراب جو بنياد آهي، ضرور، ليمن. ان کي اسان جي پسند ڪرڻ لاء اسين ذميوار طور تي پڙهون ٿا - اسان صرف هڪ معتبر وڪرو ڪندڙ کان خريد ڪندا آهيون. توهان کي چمڪو، چمڪندڙ، پڪيدار، خوشبوء وارو، پتلي پتن واري ليمن جي ضرورت آهي.
مادي
- نيبو 6-10 ٽڪرا. (سائيز تي منحصر هوندو آهي)؛
- اخلاقي شراب (شراب) کاڌو 96٪ - 500 مليل؛
- کنڊ 500 گ؛
- پاڻي 650 مليل آهي.
تياري
شهزادي احتياط سان (انهن کي ڌوئڻ لاء ڌوڪڻ جي ڌڪڻ ۾ نه هئڻ گهرجي)، هڪ توليدي سان مسح ڪريو. تمام تيز ڪپڙو يا خاص صفائي ڪپڙي سان (هڪ ڏٺم پائي سڏبو)، مٿي کيا ڏاڏا ڪڍو. اهو ڏسڻ ۾ اچي ٿو ته لازمي ضروري تيل جيڪي لونسنسل ۾ سائنسي ۽ خوشبو ڏين ٿا. اڇو فائبر زخم ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن، اهي شرابको लागि अनावश्यक तुरुन्त थपिनेछ. ان ڪري، توهان کي لڳ ڀڳ 150 گرام پگهار ٺاهڻ جي ضرورت آهي.
صاف ٿيل ليمن ۾ مهربند پيڪيجنگ ۾ رکيل ۽ فرج ۾ لڪائي ڇڏيا آهن. اسان کي ان کان وڌيڪ وڌيڪ ضرورت نه هوندي. تازي تي برف سان گڏ اچو يا ڪا ليمو ڪيڪ ڪري. ۽ توهان ليمن جو رس مڪمل شراب تائين شامل ڪري سگهو ٿا، جيڪڏهن توهان تمام گهڻو پيئڻ پسند نه ڪندا. هر اطالوي ريسٽورنٽ ۾، توهان جي خاص طريقي سان پنهنجي منفرد ذائقي کي لونسن ٺاهڻ لاء. پوء استعمال ڪرڻ کان ڊپ نه ٿيو.
جست ھڪڙو جھر ۾ رکيل آھي، شراب سان ڀرجي ويئي ۽ سختيء سان ٺٺوليون بند ٿي وئي. محتاط رھڻو، اهو نه وساريو ته شراب کي آسانيء سان نظرانداز ڪيو ويو آهي! پر جڙ گلو جي تاريخ سان گڏ ليبل ۽ هڪ اونداهي ۾ ٿڌي، ٿڌي (ڦوڪندڙ) جڳهه تي. هر شي، وقت گذريو آهي. اهو 5-10 ڏينهن لڳندو آهي - گهڻي، بهتر. ۽، بور ٿيڻ نه، هر روز تون جهان کي ڇڏي ڏين.
اصطلاح کان پوء، سرپ کي ٺاهيو. هن کي ڪرڻ لاء هن کي کنڊ ۾ وجهي وجهي، پاڻيء سان ڳاڙهو وجهي ڇڏيو ۽ ان کي سست باهه تي وجهي، جيستائين کنڊ مڪمل طور تي ڦڦڙن کي ڦهلائي ڇڏيو. شربت کي ڪمري جي گرمي تائين پهچايو. اسان ٽپڪن کي ٽوچ سان کوليو ۽ ان جي مدد سان چڱي طرح ٺهرايو. شراب کان بچڻ کان بچڻ لاء، فوري طور تي سرپ، مٽي ۾ وجهي ۽ فزل استعمال ڪندي، خوبصورت بوتلن تي وجھو. مضبوطيء سان بند ڪريو، ۽ ٻئي پنجن ڏينهن لاء ساڳا تاراوٽ ۾ بند ڪريو.
ڊائوپيلي؟ پر اهو سڀ ڪجهه ناهي! اسان ختم ٿيل شراب کي فريزر ۾ ۽ هڪ ڏينهن بعد، گهر ۾ ليمونڪولو مطلوب گرمي سان سٽ ڪندو.
لونسنسلو ننڍن وڏن اسٽاڪن مان ڪٽي وڃي ٿو، جيڪي اڳ ۾ ئي فريزر ۾ رکيل آهن، اهي ديوار برف جي ٿلهي پرت سان ڍڪيل آهن. ڪڏهن ڪڏهن برف جي شراب ۾ شامل ڪيو ويو آهي. عام طور تي ريسٽورنٽ ۾ هي پيئڻ کا گوشت بعد جي خدمت ڪئي ويندي آهي، پر گهر ۾ توهان هر وقت به ليبوسيلو پيئي سگهو ٿا. صرف انهي کي وڌيڪ نه ڪريو، شراب جي طاقت تقريبا 40٪ آهي!
درجا سوال ڪرڻ لاء. شراب صرف آزاد فراه جي علائقن ۾ موجود آهي. جيڪي ڊاڪٽر فارسٽسٽن ۽ ڊاڪٽرن جي وچ ۾ دوستن کي ڪافي ڪرڻ لاء خوش نه آهن، انهن کي مدد ڪندو روسي روسي پوکيو.
ويدوکا تي لنڊنسلوڊو
مادي
- لس
- vodka - 1 بوتل (750 مليل)؛
- پاڻي 3،5 شيون؛
- کنڊ - 2،5 س.
تياري
ويڊکا تي لونسناسيلو ڪيئن ٺاهيو؟ بس شراب شراب جيان. اسان صاف ليم، زور ڀرڻ، فلٽر. اسان کي سرپ کائيندا آهيون، پر اسان اڳ ۾ گهٽ پاڻي ۽ کنڊ جي ڀيٽ ۾ پوئين نسخ ۾ رکون ٿا. ميڪس، مينھن ۽ استعمال ڪريو (صرف سٺائي ڪمپني!).