حالانڪه، ڪجهه ملڪن ۾ گهر ۾ جام پکايا هڪ قسم جي فيشن بڻجي وئي آهي. ڄام، يقينا، خاص طور تي کنڊ جي موجودگي جي سبب خاص طور تي مفيد پيدا نٿو ڪري سگهجي، ڇاڪاڻ ته ميوٽي ٻير ۾ موجود غذايي اجزاء جو هڪ وڏو حصو گرمي علاج جي ڪري تباهه ٿي ويا آهن. بهرحال، اهو نوٽ ڪيو وڃي ٿو ته جام اڃا تائين تحفظ، جام چانهه جي، خاص طور تي هڪ کان وڌيڪ ڪارائتو آهي، ۽ ڪجهه وقت کان پوء ڪڏهن ڪڏهن خاص طور تي ڪجهه خاص نموني سان ڀريل محسوس ڪرڻ جو پابند آهي.
تنهنڪري هن وقت تائين ڌار ڌار گرم ملڪن کان مختلف ميوزڪ وڪڻڻ ۾ ڪو مسئلو ناهي، هڪ رجحان کي مڪاني ميوو سان گڏ جام ۾ درآمد ٿيل ماڻهن سان گڏوگڏ ظاهر ڪيو ويو آهي. ڪافي، هڪ دلچسپ حل، مهمانن ۽ گهرن جي تعجب لاء هڪ قسم جي بدولت، پاڪ تخليقيت جي هڪ وشد ظاهر. نئون نئون دلچسپ آهي. ان کان سواء، جام جيڪي غير متوقع ذائق رکندڙ سان گڏ ٺاهڻ لاء گهربل هوندا.
نارنگي سان ڪارو قابض جام
مادي
- ڳاڙهو ڪارو 1 ڪلو.
- ڳاڙھو ٻه ٽڪر.
- ڏند ڪڻڪ - 1.5 ڪلوگرام.
تياري
سڀ کان پهرين، ٻيريون ٻيريون ڪڍي ڇڏيندا، بي ترتيب طور تي پوندا پنن کي مٽايو، ٿڪ پاڻيء ۾ رکي ۽ ٿڌي پاڻي سان ڀري، ۽ پوء نيپين تي آزاديء سان ٻاهر نڪرندا. ٻاهرين پاڻيء کي صاف ڪري ڇڏيو ۽ ٽڪرڻ واري پاڻيء سان گڏ اڇلائي ڇڏيو، پوء پٽي کي هٽائڻ کان پوء، ٻڪرين ۾ وڍي ڇڏيو. بوٽون چونڊيو.
هاڻي آڙاڻين ۽ نارنگي سلائيز گوشت جي ڀاڻ مان گذري ويا آهن. کنڊ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو.
پوء توهان طريقي سان عمل ڪري سگھو ٿا، "ٿڌي" يا "گرم"، پهرين، ضرور، ترجيح آهي، کان وڌيڪ مفيد مادہ، بشمول ۽ ويٽامين سي کان وٺي، انساني جسم لاء ضروري آهي.
"ٿڌي" رستي. اسان بيزاري جار ۾ تيار تيار ڪندڙ نارنگي وڏي پيماني تي لڳل آهن، پلازين جي لدن تي ٺهيل رکيا وڃن ۽ انهن کي ريفريجٽر ۾ رکڻ لاء.
"گرم" رستي جو طريقو مناسب آهي، جيڪو هڪ تعمير ٿيل فرش ڏيندڙ آهي. تيار ٿيل ڪاميٽي 20 منٽن تائين پاڻي غسل ۾ تقريبن يافته يا محفوظ رکڻ لاء گرم ڪئي وئي آهي. ان کان پوء اسان کي اوندهه تي رکڻ يا تنگ ڪيو وڃي. توهان کي صرف هڪ جار ۾ ٿڌو ڪامياب ڪري سگهي ٿو ۽ پاڻيء جي هڪ ٽوٽي ۾ ورهائي سگهو ٿا.
مٿاڇري تي نموني جي ممڪن نموني کان بچڻ لاء، سائيز جي ڳچيء کان ٿورو ساوڪ هڪ سائيٽ مان ڪڍي ڇڏيندا آهن، ان کي ويدوڪا سان ڍڪيندا آهن ۽ جراثيم کي جاني سطح تي رکندو آهي (جنهن جي بعد اسين ڻ يا موڙ).
ساڳئي طرح ڪم ڪري رهيو آهي، توهان راس بربرز ۽ نارنگي سان ڳاڙه ڪنارن کان جام کائي سگهو ٿا. اجزاء جو حساب تقريبن ساڳيو طريقيڪار ۾ آهي (مٿي ڏسو)، صرف 0.5 ڪلوڙ وکر ۽ راسبرز وٺي وٺو. راسبري بهتر آهي ته نه گوشت جي پوڻ ذريعي، ۽ هڪ ردي جي ذريعي مسح ڪريو.
"ٿڌي" سانگ ۽ ڪنن سان ڳاڙھو جابن کان جام
مادي
- ڳاڙهو ڳاڙهي 1 ڪلو.
- کنڊ واري ريت - 1-1،5 کلوگرام؛
- نارنگي - 1 ٽڪرا؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- بانوس.
تياري
توهان کي 750 ملين کان وڌيڪ نه هجڻ جي صلاحيت رکي، ۽ بهتر - 0.5 ليٽر. پهرين، ڀڃڪڙي ڏنڊ ڪٽيل آهي، کنڊ سان گڏ، ملايو ۽ اٿي. جڏهن جاکوڙي جوش ڏيو، رس نارنجي جوس شامل ڪريو ۽ ٻيهر گڏ ڪريو. هر جهر جي تري ۾
مون کي اهو سوچيان ٿو ته ڪنهن به وڏي مقدار ۾ اهڙي جام تيار ڪنداسين (۽ 2-4 ڪني لاء، گهڻو ڪري، فرج ۾ هڪ هنڌ آهي)، پر "سرد" طريقو جي شڪرگذار اسين بحالي وارا سڀ وٽيامين ۽ ٻين مفيد مادي کي اصل ميون ۾ برقرار ڪنداسين. رياضي. ان کان سواء، ڪيانا جي ٽڪر کي شڪل رکندو.