سياري لاء تيل ۾ ڪڻڪ جو هڪ سادو تلاء آهي، جنهن جي ڪري ڪيترائي گهراڻو گهڻيون شيون به توهان جي پسنديده سبزي لاء آهن. ڪي اهڙا مرچ جا ڳوڙها نسخو آهن، جيڪي هيٺ ڏنل چونڊ ۾ پيش ڪيا ويا آهن.
سياري ۾ ڪڻڪ لاء ڪڻڪ کي ڪيئن بند ڪرڻ؟
مٺي مرچ تيار ڪرڻ لاء سياري ۾ تيل جي غير ضروري مصيبت کان سواء، ۽ سادو قائم ڪيل قاعدن جو مشاهدو صحيح طريقو صحيح ۽ معياري طريقي سان پورو ڪرڻ ۾ مدد ڪندو.
- مرچ ڪپڙا چنبڙي، مٽي، نقصان ۽ بغير علائقن ۾.
- نسخ جي ٽيڪنڪ تي منحصر ڪري، مرچ صاف ٿي ويا آهن ۽ سلائيس، وڏي سلائسون يا کاٻي پاسي ۾ ڪٽي.
- تيل استعمال ٿئي ٿو، مثالي طور، سبزي جي ٺهيل بغير ڪنهن جو ذائقو ۽ خوشبو.
- مرچ، ڪڻڪ ۾ هڪ گرم فارم ۾، ڀريل ٿڪيل ڪنٽينر جي استعمال سان اضافي نسبائش جي ضرورت نه آهي ۽ مڪمل طور تي ڪم جي حالتن جي تحت محفوظ آهي.
ڀريل مرچ مکڻ سان گڏ
ڪنگر، تيل ۾ لابولين ۾ اچار، گهڻائي ۽ مسائيلي سامان جي بغير ڪنهن به گهرن جي ذمي ذائقي ۽ خوشبوء وارو مادو آهي، ۽ ٻرندڙ ۽ لونسن جي اضافي سان گڏ سڀ ساراه جي ساراهه هوندي. جيڪڏهن توهان مختلف رنگن جي سبزيج استعمال ڪريو ته سڀ کان وڌيڪ شاندار ڏسڻ واري سوراخ حاصل ڪئي ويندي آهي.
مادي
- مرچ - 1 ڪلو؛
- جوش
- گرم مرچ - 1 ٽڪرا؛
- لوڻ - 1-2 ڪنڌ؛
- گهڻائي - 1 وڏو گڊو؛
- لالچ، ڪاروباري - 5 پي سي.
- پاڻي - 1.5 ليٽر؛
- کنڊ 5 ميچون. چمٽا
- تيل 100 ميل؛
- لوڻ - 2.5 پيچرو. چمٽا
- انگور 70٪ - 3 اسپين.
تياري
- ڪڪرن کي صاف ڪري ٿو، اڌ ۾ يا سلائيس ۾ ڪٽي.
- پياز، ساگر، مرچ، لہسن، ميز شامل ڪريو.
- لوڻ جو پاڻي لوڻ، کنڊ، تيل، انگورن ۽ مصالحن سان، ڀاڄين ۾ وجهيائين.
- ڪاميٽي سان هڪ بوٽ کي دٻايو.
- هڪ ڏينهن کان مرچ نموني ٿي سگهي ٿو يا بيزاري واش ڏانهن منتقل ڪري ٿو ۽ اسٽوريج لاء ٿڌو کي موڪلي ٿو.
بلغاريا مرچ جو سرمايو ۾ تيل ۾ ماري ڇڏيو
بلغاريا مرچ جي سياري ۾ سياري ۾ هيٺيان تيار ڪيل پڻ تيار ڪيل مزيدار ٿيندو. جيڪڏهن گهربل هجي ته، اچار ۾ توهان جي مزاج لاء ڪجھ لاالل پنن، مٺي مرچ، ڪشادو لوسن يا ٻيون اضافو وجهي سگهو ٿا. ان کان سواء، ورڪ جو ٺهيل هڪ مرچ مٽي سان پورو ڪري سگهجي ٿو، جيڪو هڪ اپليزر کي هڪ سونو ڏيڻو پوندو.
مادي
- مرچ 1،5 kg؛
- پاڻي - 0،5 l؛
- کنڊ - 150 g؛
- تيل 0.5 پيالو؛
- لوڻ - 1 قوچ. چمڪيو
- سرگر - 180 ملي.
تياري
- ڪڪڙ پيلا پٽي سلسلن ۾.
- اجزاء جي اجزاء کي ٺڪرايو، هڪ ڪوڙي آڻيو، روانا ٿيا.
- مرچ جو ٽڪريء ۾ وجهي ڇڏيو، 7 منٽن لاء ڪٽي، مٽي جي وچ ۾ اڇلائي ڦيرايا ويندا آهن.
- ڪڻڪ جي تيل ۾ سياري لاء مزار هوندا آهن.
مرچ کائڻ سان مکڻ لاء مکڻ سان ٺڪرايو ويو
سياري لاء تيل ۾ ڪڻڪ، هڪ سادي تلاوت جنهن ۾ توهان اڳتي ڄاڻندا سين، ساڙي ساڙڻ جي مداحن جو ذخيرو مزيدار ٿيندو. هن صورت ۾ هڪ بنيادي جزي طور تي، ڀاڄين جي ڏند جي تيز قسمن ۾ ڪتب آندو ويو آهي، جنهن جي ميون، لوسن جي ڏند ۽ پيالي سان لڳل آهن، هڪ خاص ذائق ۽ خوشبو حاصل ڪن ٿا.
مادي
- ڪچلي مرچ - 1،5 ڪلو؛
- لوڪ - 1 سر؛
- جلالي جي شاخون - 250 گ؛
- پاڻي - 0،5 l؛
- کنڊ - 0.5 پيالو؛
- تيل 0.5 پيالو؛
- لوڻ - 1 قوچ. چمڪيو
- ڪارو مرچ مرچ - 1.5 اسپين.
- سرگر - 90 ملي.
تياري
- واڪ ۽ خشڪ مرچ کي هڪ ٽوٿين سان ڳاڙهو ڪيو ويندو آهي، ڳاڙهو ڍڪيل آهي، ڍڪيل پٿرن کي پٽي ڇڏيندا آهن.
- لوڻ جو پاڻي لوڻ، کنڊ، سرگر، مکڻ ۽ مرچ جو پاڻي.
- سروسز ۾ اچار تيار ڪيل ڀاڄين ۾ گهٽ، 5 منٽن لاء کڪ.
- گھرن ۾ ڪاميٽي کي منتقلي، ٽڪرائڻ وارو اچار ٺاهي.
- سياري لاء تيل ۾ گرم مرچ ٽوپ ڪيو .
برن سان ڪڻڪ مرچ جو تيل ۾
مٺي مرچ جو تيل تيار ڪرڻ لاء سياري ۾ ٿيندڙن ۽ ٿلهي ڪڻڪ گرين سان گڏ ٿي سگهي ٿو، جنهن مان روايتي طور تي اجماع سان گڏ يا تلسي، ٻرندڙ، سيلاٽرو جي پنن جا ٽڪرا هوندا آهن. آرمينين جي تبليغ جي تاليف کي ميون ميون جي شروعاتي ميون جي لينس سائي سائي سان گڏ ابتدائي نموني پيش ڪندي آهي.
مادي
- مرچ 1،5 kg؛
- هڪ هزار سر.
- گرجاء.
- پاڻي - 1 ايل؛
- کنڊ - 0.5 پيالو؛
- تيل 0.5 پيالو؛
- لوڻ - 1 قوچ. چمڪيو
- سرگر - 150 ملي.
تياري
- ڪڪرن جي پٽي حل يا سلائي ۾.
- لوڻ جو پاڻي لوڻ، کنڊ، تيل ۽ سرگر سان پاڻي ڏيڻ، سبزي جي سلائسن ۾ اچار جي حصن ۾ ورهايو ۽ 4 منٽن تائين کائڻ لاء.
- مرچ مرغرن کي منتقل ڪن، لسن ۽ گرين سان سينگاررن کي ڇڪايو.
- برتن جي مواد وارن کي ٽيوب اچار سان گڏ، نارڪ.
سياري لاء تيل ۾ مرچ مرچ
هڪ اڻڄاتل سوادا سياري جو تيل مٺي مرچ ۾ مٽي مان حاصل ٿئي ٿو. هن حالت ۾ لسن مان ترجيح طور تي عمدي چاقو سان ڪٽي، پريس کان پري. طريقي سان تيل پاڻيء سان واڪ ڀرڻ جو مشورو ڏنو ويو آهي، پر ڪجهه حالتن ۾ گهرائي گهرائي پينل تان گرم تيل استعمال ڪندي مشورو ڏيندو آهي.
مادي
- مرچ - 1 ڪلو؛
- لوڻ 3-4 ڏند؛
- گرجاء.
- لوڻ ۽ انگورن مان 3 - هر ٽٻڪن مان؛
- کنڊ - 6 ٽيچون؛
- تيل، پاڻي
تياري
- ڳاڙهو گرم تيل ۾، مرچ جي سڀني پاسن کان ڪريل هوندا آهن، پروسيس ۾ ڀريل پين کي ڍڪيندا آهن.
- مرچ کائڻ، تيل ۾ ڀريل، لوڻ ۾ ڪڪڙ ۽ ٻڪرين ۾.
- هر هڪ اڌ-لي جي هڪ ٿلهو مال ۽ سرگر تي ۽ کنڊ جي ٻه چمڙن تي وڍيو.
- ٽلڪن جو پاڻي سان گڏ حصا ڪڍي وٺو.
پڪي مرچ جي سياري ۾ تيل جي لاء
مرچ، سياري جي لاء تيل ۾ تيار ڪيل هڪ سادي طريقي جو ڪم ڪرڻ آسان بڻائي ٿي، ڪنهن به وقت تي ڀرپور خدمت ڪرڻ لاء بهترين نانء بڻجي ويندي. خوشبو سانسيل واري تيل سلاد کي لباس ڏيڻ لاء استعمال ڪري سگھجي ٿي، جڏهن پيزا يا ٻين وينجن تيار ڪرڻ، جتي استعمال ٿيل اجزاء جو مصور اهم آهي.
مادي
- مرچ - 1 ڪلو؛
- لوڪ - 1 سر؛
- تيل - 0،5 l؛
- گلابي (اختياري) - 1 شاخ؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
- ڪڪڙ ۽ بيڪ سان گڏ هڪ ڪنگڻ واري ٽري تي مرچ لڳل 1 ڪلاڪ يا هڪ وات ۾ پاڻي واري ڦوڪ تائين.
- ورق جي ڪنارن کي وڌو، لون مرچ مٿي ڪر، ٻاڦ کي اجازت ڏيو.
- pelts مان ڦر صاف ڪريو، حصن يا سلائيتن ۾ ڪٽي، ٻج سان اسٽيم کي هٽائڻ، جراحي جي اسٽار ۾، لوڻ جو ذائق ڪرڻ ۾.
- صفائي جي بغير، هڪ انجڻ سان لوسن جي ڏند کي ڪٽايو، تيل ۾ وجهي، ڪڪڙ کي گرم ڪرڻ
- ٿڌي کان پوء، پڪل مرچندڙ تيل ۾ مرچ کي ٿڌو ۾ ذخيرو ٿيل آهي.
مرڻ لاء سياري ۽ مکڻ لاء انگورن لاء
ڀريل مرچ هيٺين مکڻ ۽ سرڪشي سان گڏ لوڪ بليوٽ جي هڪ ٻيو نسخو نسخ آهي، جنهن ۾ چمڪندڙ ۽ مصالحو شامل ڪندي مسڪينن کي پوندي آهي. جڏهن سڀ کان وڌيڪ چمڪندڙ اشتهارن کي ڳاڙهو ۽ ڳاڙهي جون ميوا استعمال ڪندي نظر اينديون آهن پر سائي کان ان کان بهتر ڪرڻ يا ان جي ٻين قسمن سان گڏ انهن کي استعمال ڪرڻ بهتر آهي.
مادي
- مرچ 1،5 kg؛
- لوڪ
- پاڻي - 0،5 l؛
- تيل - 150 ml؛
- لعل 3 - ٽڪر؛
- ٻرندڙ سوراخ - 3-4 ٽڪر؛
- مرچ مرچ ڪارو ۽ خوشبوء وارو مزو؛
- سرگر - 100 ملي؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- لوڻ - 0.5 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
- پاڻي واري پاڻيء جو لوڻ، کنڊ، تيل، سرگر ۽ مصالحن سان گڏ.
- تصويري مرچ مرچ، 7 منٽن لاء کائڻ.
- جيلن ۾، لوسن شامل، خوشيون ۽ پکا مرچ.
- تمام اچار اچار، کاڪ، لفافو.
سياري لاء آبه مرچ خشڪ ۾
تيل ۾ خشڪ مرچ هڪ حقيقي آزاد سير يا جزو آهي جنهن ۾ سڌريل سلاد، بيڪري ڀرڻ، پزا شامل ڪرڻ لاء. مثالي نتيجن حاصل ڪرڻ لاء، مرچ پهرين پهرين مان رستن کي ڇڏڻ گهرجي، ۽ صرف ان کان پوء سبزي جي سلائي جي ڊگهي خشڪ ٿيڻ لاء.
مادي
- مرچ - 2 ڪلو؛
- تيل، لوڻ، لوسن - مزو.
تياري
- مرچ پڪل لڳ ڀڳ 200 درجا 20 منٽن تي، پوء بند ڪنٽين ۾ رکيل، ٻاڦي ۽ رستن مان.
- گوشت هڪ بيڪنگ شيڪ تي سلائيس تي ذخيرو ڪريو ۽ وچ ۾ 2 ڪلاڪن تائين 2 ڪلاڪ.
- سوراخ سلائسون، تيل سان گڏوگڏ ۽ ٻي ڪلاڪ نشينيء لاء موڪليندا آهن.
- ڪٽيل لوسن سان زمين جي سلائسن کي وڌايو، ان کي ٻيهر 10 منٽن لاء هڪ بيڪنگ شيٽ ۽ گرميء تي ورهايو.
- خشڪ مرچ هڪ بيزاري جار ڏانهن منتقل ڪريو، تيل ڪڍڻ ۽ ريفريجريٽ شيلف تي اسٽوريج لاء موڪل.
مرچ ماکيء سان ۽ سياري لاء مکڻ
ذائق جو خاص نوٽس ماکيء سان تيل ۾ ڪڪڙ مرچ حاصل ڪيو آهي. اهو ترجيح آهي ڀاڄين جي ڳاڙهي قسمين کي استعمال ڪرڻ لاء - سيرڪ ظاهر ۽ ظهور ۾ وڌيڪ شاندار هوندي. اچار کو شامل ڪرڻ سے پہلے مسالائي اضافيات هڪ گوج تچ ۾ رکيل آهي جيڪا پکائڻ ۽ رد ڪرڻ کانپوء ڪڍيا ويا آهن.
مادي
- مرچ 1،5 kg؛
- ماکيء جا ٻه ڳوڙها. چمٽا
- پاڻي جو 1 گلاس؛
- تيل ۽ سرگر - 100 ملي هر يو؛
- لوڻ ۽ کنڊ - 1 ميچون. چمڪيو
- لعل 3 - ٽڪر؛
- مٺي مرچ ۽ پلون - 3 پي سي.
- ڪارو مرچ، 5 پي سي.
تياري
- پاڻي واري کاري کي لوڻ، کنڊ، ماکي، مکڻ، سرگر ۽ مصالحن سان.
- تصويرن واريون سلائيس، 5 منٽن لاء کڪ، جار ۾ وجهي ڇڏين.
- ڏند سبزي جي اچار، کاڪ، لفاف.
سياري جي لاء ڪڻڪ جو تيل ۾ وڌايو ويندو آهي
برفاني ۽ سولي نموني جي مداحن جو مثالي حل سرمائي لاء بلغاريا مرچ جي لاء هيٺيان طريقو آهي. انفرادي طور تي خاص طور تي فراموش اچار ۾ سلائسن جي ابتدائي پکا ۾. مصالحن جي علاوه، سڄي لوڻ واري ڏند ۽ مرچ مايع مائع بنيادي طور تي شامل ڪيا ويا آهن.
مادي
- مرچ - 1 ڪلو؛
- پاڻي 350 مليڪ
- کنڊ، تيل ۽ سرگر - 150 g؛
- لوڻ - 1 قوچ. چمڪيو
- لوڪ - 1 سر؛
- مرچ مرچ - 3 پي سي.
- مٺي مرچ ۽ پلون - 3 پي سي.
- ڪارو مرچ، 5 پي سي.
تياري
- لوڻ جو پاڻي لوڻ، مکڻ، کنڊ ۽ سرن سان پاڻي ڀريو ويندو آهي، سڄو لوزڻ، ڏند کي پٿرن ۽ ڏند ۽ مٽي سان گڏ.
- مرچ جو اچار سلائيس کڻي وٺو ۽ 10 منٽن لاء لڙهي هيٺ ڪريو.
- چاري جي اچار سان گڏ سبزي کي منتقلي ڪريو، ان کي مهر ڪر، ايتري قدر ان کي ساوڪ لڳي.
سياري جي لاء تيل ۾ مرچ جو سلاد
جيڪڏهن توهان سياري لاء تيل تي تيل سان گڏ مرچ کائيندا آهيو، ٺهيل کي ٽماڪن کي وڌايو، توهان کي مزيدار سلاد ملندو، جيڪو گوشت يا ڪنهن به سرشتي جي مثالي اضافي هوندو. بلب طور تي ترقيء سان ٿڌائي ڊگهي قدمن سلائسن ۾ کٽايو ويندو آهي، ۽ مرچ چوري ٿي ويندا آهن. گاڏين کي تيل تي اڳ ۾ محفوظ ڪري سگھجي ٿو.
مادي
- مرچ ۽ ٽماڪن جو هر هڪ 1.5 ڪلو.
- گاڏين، پياز، هر گز 0.5 ڪلوگرام؛
- کنڊ - 150 g؛
- لوڻ - 1 قوچ. چمڪيو
- تيل 200 ميل؛
- سرسبز - 1.5 پيچرو. چمٽا
- ڪارو مرچ - 0،5 اسپين.
تياري
- سڀني ڀاڄين کي سلائي ڪريو، لوڻ شامل ڪريو ۽ 12 ڪلاڪن لاء.
- باقي حصا شامل ڪريو ۽ پلاٽ تي ڪنٽرول رکي.
- 40 منٽن لاء ٽڪرڻ کانپوء ترکارڻ کي ترڪ ڪن، جار ۾ وجھي، کارڪ.
بلغاريا مرچ جو تيل ۾ ايپلپلٽ سان
پڪي مرچ جا ڀريل ٻلڻ واري تيل سان گڏ تيل چاڙها، لوڻ ۽ ٻنيون هڪ ڏينهن لاء ٻيرڻ لاء فرج ۾ وجهي سگھجن ٿا يا سياري جي ڊگهي اسٽوريج لاء ٽڪرائڻ واري پاڻي ۽ نار سان گڏوگڏ 15 منٽن تائين ڪنٽرولر کي کنڊ ۾ رکجن ٿيون. اهو تمام گهڻي سوادج، چڪر ۽ خوشبو نڪرندو آهي.
مادي
- مرچ ۽ آڱريون هر هڪ 1 ڪلو.
- ڪچ ۽ رسل. 1 گند؛
- لوڪ - 1 سر؛
- پاڻي 350 مليڪ
- کنڊ - 50 g؛
- لوڻ - 1 قوچ. چمڪيو
- تيل 200 ميل؛
- انگور 70٪ - 1 چادر
تياري
- ٻڪرين ۾ ٻڪرين جا ٽڪرا ۽ تيل ٻنهي ٻنهي پاسي تي ڀريل.
- ڪڻڪ ڪٽي ۾ اڌ درجا، صاف، پڪل 200 درجا 20 منٽن تي.
- جاگيردارن ۾ جگر ۽ مرچ ٺاهي انهن ۾ جڙي، لوسن ۽ ساوڪ سان ڀريل.
- سرن جو پاڻي سرن سان، لوڻ، کنڊ ۽ باقي تيل، اچار ۾ اچار وجهي.