اسان سڀني کي ننڍپڻ کان ئي اهڙيون اقوال ٻڌايون ٿا "ڪتن کان ست ڏوهار"، "صحت جي دوستي تي." هو واقعي جسم جي صحت کي برقرار رکڻ جي قابل آهي. اهو فائيٽنڪائڈز جهڙوڪ شيون شامل آهي، جيڪي وجهي ۽ نفسياتي بيڪٽيريا کي تباهه ڪندڙ آهن. پیاز ۾ کاڌ ۽ پروٽين عام طور تي شامل نه آهي، پر ان ۾ ڪيترا لوڪ پوٽسشيم، فاسفورس، مگنييميم ۽ ڪلسيم شامل آهن. هن سبزيج جي 0.8٪ لوهه جي برابر آهي، جيڪا 2.5 سيڪڙو نائيروجنجن مادو آهي. ويتامين کان، پياز وارا ويتامين پي پي، بي، اي ۽ سيز تي مالا آهن، تيئن رت کوليسٽرول جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون؛ اهو هڪڙو ٽڪر ٽڪر آهي، جيڪو زباني گفا ۾ سڀني مرضن کي مارڻ لاء ڪافي آهي؛ ان ۾ فائيٽن ڪائونس موجود آهن جيڪي ڊفٿيا بيسلس ۽ ڪچ جي ٽيرڪلي بيسليس کي تباهه ڪري سگهن ٿا. پیاز جو ڪلوريڪ مواد ان جي استعمال سان منحصر ڪري ٿو ان جي بنياد تي.
تازو پیاز جو سڄو مواد
اڄوڪي نسلن جا ڪيترائي قسم آهن. انهن جي شڪل، رنگ ۽ يقيني ۾، مختلف مزو اچي ٿو. وڌ ۾ وڌ ڪلورڪ قدر تي مشتمل هوندو، جيڪو سڀ کان وڌيڪ ذائقو آهي، ۽ 40-43 ڪيڪال ٿيندو. مٺي قسمن جي چانور، اهو 32 کان 39 ڪيڪال تائين وهندي.
ليکڪ جي ڪلوريڪ مواد
هن ٽڪري، جنهن ۾ پوسٽوسيم لوڻ شامل آهن، جسم تي دورياتي اثر آهي. اهو بھوڪ وڌايو، گولي دٻائيندڙ ۽ جگر ۾ بهتري. اهو ميٽابول ڊسڪشن، آٿروسکلروسيس، رومياتزم، گرد گرد پٿر جي بيماري لاء ان کي استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪئي آهي. في 100 جوال في ڪلوڙڪ جو مواد 33 ڪيڪال آهي.
پڪي تيز جو سڄو مواد
بيزڪي شڪل ۾، ان جو پوڻ تمام گھٽ چرور جي قيمت آهي، اهو محض 36 ڪلوال جي شين جي 100 ڪلو تائين پهچي ٿو. اهو ڪاربوهائيڊريٽ ۾ وڏي گهٽتائي جي سبب آهي، تنهنڪري ماڻهو جو هئڻ پهلو آهي، اهو بهترين طريقيڪار هن فارم ۾ استعمال ڪرڻ آهي. ان کان سواء،
جوش ڪيل پياز جو ڪلوريڪ مواد ۽ ڇڪيل
جڏهن ٻڪڻ، جوش ان جي مزاج ۾ تبديل ڪري ٿو، ان جي تيزي کي وڃائي ٿو، پر وڏي مقدار جذب ڪري ٿي، نتيجه ڪري ته ان کي calorific value of fresh grain of calorie content about 5 times. پچاس 100 گرام کاڄ ڪرڻ لاء توهان باهه جي 25 گرام جي ضرورت هوندي آهي. ان جي بنياد تي ڪهڙي چشمي يا تيل ٻڙي لاء استعمال ڪيو وڃي ٿو، ساوڻ جي 100 گرام جو ڪوريوري مواد 215-250 ڪيڪال ٿيندو.
جڏهن پکا، پر ان جي ابتڙ، پرزور جي نظريي جي قيمت گھٽائي ٿي. ان ۾ ڪليسرن تازو پياز کان 36_37 کان گهٽ آهي.