اسان توهان کي هڪ مزيدار ۽ بي حياڻي مزيدار گهر وارو پيٽ ڀاڻ ڪيڪ پيش ڪندا آهيون.
هڪ ايب ڀريل ڪيڪ لاء ڪڻڪ جي ڪاغذن کان سواء،
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 550 g؛
- ڪابه ميوي جو رس - 120 ملي؛
- گندم کنڊ - 160 g؛
- سج جو تيل - 130 مليڪ؛
- بيڪنگ پائيڊر. 1 پيڪٽ؛
- وينلن - 1 پيڪٽ؛
- خوشبو مڻ ۽ ڳوڙها - 2 پي سي.
تياري
سڀني ميون کي ڪچي ۽ مٽيء مان ڪڍيو ويو آهي ۽ پٽي پاڻ کي ڪبرن سان ڀريل آهي.
هڪ اعلي گودام ۾، ڪنهن به، پر ترجيح ڏي هڪ روشن ميوي جو جوڙو وجهي ٿو ۽ ان کي کنڊ ڏيان ٿو جيڪو سج لڻڻ واري تيل سان گڏ ۽ وينلا. عام مزير کي استعمال ڪريو، هر شيء کي وڪوڙي ۽ اٽي کي پائڻ وارو پائوڊر سان ڳاڙهو ڪري ڇڏيو. سلائيون اسپيپلو وٺو ۽ اسان جي عجيب آھ سان گندگي ڪريو جيستائين سڀني ڍنگن کي غائب ٿي وڃي. سورج جي تيل سان گڏ تيل ٿلهي گھڻائي سڀني خشڪ ڀري ٿي. اسان ان ميوي کي پنهنجي مٿاڇري تي ورهايو، جنهن کي، ساڳيا سلائيون اسپات جي مدد سان، انڪوٽ ڪيو ويندو آهي. "بيڪنگ" موڊ ۾، اسان هڪ شاندار فائي 45 منٽ تيار ڪندا آهيون.
اوور ۾ ٿورڙو ٿلهو مان ايپل ڀري پائي
مادي
- ٿڌي کير - 370 مليڪ؛
- اٽو - 630 g؛
- مکڻ (82.5٪) - 125 g؛
- سڪو کنڊ - 4 چمچ. چمٽا
- وڏو ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- خشڪ خمير - 1 شيرين چمچا؛
- ڊاڪٽرن، سيڻ - 1،5 پي سي.
- آلو آڱر - 1 پيچرو. چمچا.
تياري
جيستائين گرم حالت ۾، اسٽو تي گهر ٺاهيل کير گرم. اسان ان کي تازو، سڪل خمير ۾ پيش ڪيو ۽ انهن کي ڇڏي ڏيو جيستائين هڪ خمير ٽپ قائم ٿيڻ تائين. وري هن ٿانو ۾، چمڙي کنڊ جي 3 چمڪيون وجهي، هڪ وڏي ڪڪڙ هڻڻ کي وڌايو ۽ مائڪرورويوٽ واري تيل کي مٽي ۾ اڇلائي ڇڏيو. انهي سان گڏ ڪاميابي سان ٺوڪيو ۽ پروسيس کي بغير ڪنهن کي تمام اٽو متعارف ڪرايو. اسان پنھنجن ھٿن سان آندل گوڏن ڀريو، ٿانو تيليل سان گڏ ٿانو ڍڪيو ۽ 45-50 منٽن کي گرم گرم جاء تي رکون.
ٽيون جا امتحان ڦٽو ڪيو ويندو آهي. ڪنهن به قسم جي ٿوري فارم سان تيل جي ورڇ واريون. آلو جو سڄو مٿاڇرو آلو آلو چراغ سان ڀريل آهي، ۽ ان تي اسان انگورن جي ڳوڙها ۽ پيپل جي پتلي سلائسن جو بندوبست ڪيو آهي. انهن جي باقي چشمي جو چمڪندڙ ڍڪايو وڃي ۽ پنهنجي پنهنجي خواهش ۽ فطرت تي پائي کي ڳاڙهو ڪريو. ان کي هڪ هيڪوڙي سان ڍڪايو ۽ ٺهيل هنيو کي سينگارڻ جي وچ ۾ 185 درجا ٿي ويا. اڌ ڪلاڪ کان پوء توهان تازو پختي پائي لطف اندوز ڪري سگھو ٿا.