روايتي ڏاڪڻ پين کي استعمال ڪندي، ٿانو جي غير موجودگي ۾ گهر جا ڪيڪ پوکي سگهجن ٿا. ڀريل پيئي - جيتوڻيڪ سڀ کان وڌيڪ مفيد تڪرار نه آهي، پر پڪ سان ضرور هڪ کان وڌيڪ مزيدار آهي، پر پچائڻ ۾ پڻ آسان. ڇا ڪو ماڻهو فرياد ۽ خراب بحران سان ڀريل پٿين کي رد ڪرڻ جي قابل آهي؟ يقينا اسان جي نه.
هڪ سانري پين ۾ پيڻ سان پيس
اهي پٽن وارا انهن کان بلڪل مختلف آهن جيڪي اسان کي کائڻ جا عادي هوندا آهن، ڇاڪاڻ ته اهي ننڍڙي پيٽ تي ٻڌل آهن، جيڪي ناڪام ٿيڻ کان پوء آهن، اهي مڪمل ميوو يا ٻير کڻڻ سان گڏ هجن.
مادي
امتحان لاء
- مکڻ 115 g؛
- اٽو 275 g؛
- ڪڻڪ جو پٿر
- صوف جو رس - 115 ملي.
بھرائي لاء
- ايبل جام - 175 g؛
- هڪ وينلا پوڊ.
تياري
ايپل شارڪ سادو آسان سادو تيار ڪيو وڃي ٿو، ٽيسٽ جي ڪلاس کي هڪ بنياد بڻائي وٺو ۽ سٺي نموني جو پاڻي رسائي آڻيندو آهي. ان کان علاوه اڀرندڙ ٿورڙي پائوڊر کي وڌايو ويندو آهي. آلو ريز مزي سان ٿڌو مکڻ سان ۽ وڌندڙ انگوڻ ميڪ جوس جواز ٺاهي. هڪ ڪام ۾ آلي گڏ ڪريو ۽ کاڌي جي فلم لفٽ ڪريو، اها آرام ڪرڻ ۾ اڌ ڪلاڪ تائين آرام ڪرڻ گهرجي. آڱر جي ڍنڍ کان پوء، هڪ 3 ملي ميٽ تي پرت ۾ رول ڪريو ۽ ان کي ڪنهن به مناسب طريقي سان ڪٽي ڇڏيو. مٽيء جام سان وينلا پوڊ جي مواد سان ڳنڍيو ويندو آهي ۽ وچ واري ڦاٽي جي وچ واري ڀاڱي ۾ ورهايو ويندو آهي. ان سان گڏوگڏ اڀريو ۽ پيٽين کي ڀريل پيڻ ۾ تيل جي گهڻائي تيل جي بغير بيهڻ کپي. اڃا کنڊ ۽ تيلون جي نموني سان ٿوري گرم پائي کي ختم ڪري سگھجي ٿو.
فاسٽ پيائي هڪ آرياتي پين ۾ آلو سان گڏ
عام طور تي کتل آلو سان ڀرجي پيئي وانگر، ان ۾ چانورن ۽ مصالحن مان ٿڪڻ سان چاسٽ نه وساريو. ساما لاء آمه بس تيار ڪيو ويو آهي ۽ پريشاني کان بغير ڳاڙهو ٿي ويندو آهي.
مادي
امتحان لاء
- اٽو 355 g؛
- گندم کنڊ - 5 g؛
- پائوڊر لاء 5-پ.
- مکڻ 45 مليڪ
- پاڻي 235 مليڪ آهي.
بھرائي لاء
- جوش 115 گ.
- زميني جگر، انگور، پيپرڪ، لہسن - 1 ٽيچ هر؛
- ڪني مرچ، کري پائوڊر - 1/2 ٽيچ؛
- آلو 780 گ.
- لوڻ ڏند - 3 ٽڪر؛
- ڄميل هڻڻ، مڻ -55 گ هر؛
- جو هڪ گلي وارو سڄو هوس.
تياري
آڱر جي سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو، ۽ ان کي گوڏن ڀريو، اڌ ڪلاڪ ڪلاڪ جي ڪمري جي حرارت تي آرام ڪرڻ لاء، نم نموني سان ڍڪيل آهي.
انھن کي آلو ٽبورن کي ٽوڙي ڇڏيو ۽ انھن کي ننڍن ٽڪر ۾ ذرا ذرا. اسپاسيرٽي تيز مصالحن ۽ لہسن سان گڏ. ماس ۽ ڪنن جي ڀڃڪڙي ۾ شامل ڪريو ۽ پوء آلو. جيستائين tubers جي سلسلن تائين انتظار ڪريو خوشبوء سان گڏ مسڪين سان گڏ ڍڪيل، ڳاڙهو ڳاڙهو، ۽ پوء وينجن مان ڦوٽو ڪڍو ۽ ڪورڻ سان ڀريندا هئاسين.
آڱ ۾ حصن ۾ ورهايو، هر بال کي ڇڪيو ۽ آلو ڦاٽي وچ ۾ وچ وجهي. ڪنڊن جو پشيمان بڻيل آهي ۽ تيل واري تيل ۾ گهڻائي تيل واري رنگ ۾ هڻي سون رنگ واري رنگ ڏانهن وڌندا آهن.
خشڪ پيئن هڪ ڀريل پين ۾ ڀريل آهي
مادي
- اٽو - 245 g؛
- کير - 65 ملي؛
- گندم کنڊ - 35 g؛
- فوري خرابي - 5 g؛
- ڪو به ذائقو ڏيڻ.
تياري
خفيه کي اڳ ۾ تيار ٿيڻ گهرجي، جيئن ڄاڻ ڏيڻ جي ضرورت آهي. ان کي گرم کير پياريو ۽ ان کي ڇڪيو. حلال ساوڪ ۾ داخل ڪريو ۽ اٽي کي ملايو. ڪلڊ هڪ ڪلاڪ لاء گرمي ۾ ڇڏي ڏيو. ٿوري وقت کان پوء آڱر ٻه ڀيرا وڌندا، ان کي حصن ۾ ورهايو ۽ کجيانو جي وچ ۾ ڦهلائي. موصول ٿيل پرت جي وچ ۾ چونڊيل ڀرپور وجھي ڇڏيو ۽ ڪنج کي ڇڪيو. پيٽين کي تيل جي گهڻائي ۾ ايتري تائين وڌو جيستائين ساوڪ ڦوڪيو، ۽ فوري طور تي تڪليف سان.