ڳاڙھي ھڪڙي ھڪڙي آفاقي پراڊڪٽ ڊيسٽٽس لاء آھي، اھو ٻئي آھ ۽ کریم ۾ استعمال ڪري سگھجي ٿو. نتيجي طور، بيڪنگ خوشبودار، وقت ڪڍي ٿو ۽ گهٽ ۾ گهٽ خرچ ڪيو ويندو آهي. اصل اصل ٿي سگهي ٿي ۽ عام "مرڪزي"، جيڪڏهن توهان ڀرڻ سان تجربو ڪريو ٿا ۽ وقت ۾ اهو ڪجهه منٽ وٺندو. تنهن ڪري، ڪجھه ترڪيبون ڪٿان ڪٽي ڪيڪ ڪيڏا ڪيڪ ڪرڻ تي.
آور ۾ سوراخ پائي لاء هڪ سادي تلاء
مادي
- کنڊ - 200 g؛
- ڏڪرار - 100 g؛
- ڳاڙھو ڪڙڪي - 180 g؛
- اٽو - 320 g؛
- جام غير مائع - ¾ کپ؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- لوڻ، سبزي جي تيل.
تياري
مارگرين ٻوڙيو ويندو آهي، ۽ پوء به ٿڌي ڇڏي، اهو تمام گهڻو گرم نه هجڻ گهرجي. کنڊ ملائي هڪ مکسر ۽ ڳر سان گڏ. اٽو ۾ اٽو، هڪ ٿانو لوڻ ۽ سوڍي، اڇو. ڪٽي کي ٿڌو مارارين مان وڌو ۽ چڱي گڏ ڪيو. اسان خشڪ کي 2 حصن ۾ ورهايو، هڪ حصو فريزر ۾ هڪ ڪلاڪ ۾ وجهي سٺي رکجن ٿيون. اهو فارم تيل سان سٺي نموني سان ٺهڪي اچي ٿو، ۽ امتحان جي ٻئي حصي کي تري تي ختم ڪيو ويو آهي، صافيء سان ورهايو، سکر کي ٺاهڻ جي وسارڻ نه وساريو. جام سان گڏ. اسان کي اسان جي طرفان فريزر کان ۽ اسان جي جام تي هڪ گرام تي ٽي کٽ وٺون. اسان اڌ ڪلاڪ لاء 195 درجا تي پختو ڪريون ٿا، اسين هڪ ٿٿڻ سان گڏ ٿڪ جي تياري ڪنداسين.
تڪڙو کليل جوش ڪيڪ ڪيڪ
هي تاتار قومي پائي مانيء جي ڪمن سان گڏ هڪ تلاوت آهي. ڇو ته هن پائي ۾ امتحان ڪافي ٿورڙي آهي، ان کي نرم ۽ گهٽ گهٽائي ٿي ويندي آهي.
مادي
- ٻڪيل کير - 150 g؛
- اٽو 440 گ.
- ھوم کریم 20٪ - 750 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- مکڻ - 150 g؛
- کنڊ-400 g؛
- کاري ۽ سوڍي - 1 چچا چچا؛
- نشافت، 60 گ؛
- سبزي وارو تيل، وينلن.
تياري
اسان کنڊ جي 1 گلاس کي مکڻ سان گڏوگڏ، ملازمت وجهي، پوء اٽو، سوڈا ۽ لوڻ. اسان هڪ لچچدار آو کي گوڏن ڀريو، جيئن ته اهو هڪ رولنگ پن سان ڀريل آهي. توهان وڌيڪ اٽو شامل ڪري سگهو ٿا، جيڪڏهن توهان ڏسو ته اهو ڪافي ناهي. اهو دارال ٿيل کير جي کثافت تي منحصر آهي. 10-15 منٽن لاء ڑلائ کے تحت تيار آٹا چھوڑ.
ٿوري ذائقي ۾ اسان کي ڳاڙهو ڪنڊ وجهي، کنڊ شامل ڪرڻ، نشاستي ۽ هڻيون شامل ڪريو. تمام سٺو ڀلا، توهان ونلن کي شامل ڪري سگهو ٿا. اڪو ٿوري گھڻي شڪل جي گول پرت ۾ گھلندو آهي، جنهن ۾ ڪيڪ پڪل ٿي ويندا آهن. ٿڌائي 5 سينٽي هجڻ گهرجي. آڱر ۾ خشڪ پرت رکي ۽ پاسن کي مٽي ڇڏيو. ڪنارن تي هر 2.5 سينٽي کان پوء، چاقو ڪٽي. هر پنگل پالڻ جو مٿو انگ آڱرين سان ٽڪنڊيز ٺاهڻ جي لاء آهي. حاصل ڪيل فارم ۾ اسان کي ڳاڙيندڙ ڪڻڪ جي ٻاھر ڪڍيو ويندو آهي، جيڪڏهن ڪنڊرن کان گهڻو وڌي سگهي ٿو ته سينٽرل کان وڌائي سگھجي ٿو. پختو 185 درجا 35 35 منٽن تائين تند ۾ گڏ ڪريو.
ڳاڙهو ڪمي سان سادي پائي
هي محبوب لاء هڪ تلاوت آهي پائي "ڪکن" سان گڏ ڪڙي جي کريم سان. انهي کي چوڪ ڪرڻ لاء توهان کي "عظيم پادري" جي ضرورت نه آهي، ڇو ته اهو هميشه ڪامياب ٿي وڃي ٿو.
مادي
- اٽو 145 گرام؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 200 g؛
- ڳاڙھ واري کریم 20٪ - 350 g؛
- کوڪو - 30 g؛
- وينلن، پئڻ وارو پائوڊر.
تياري
کنڊ جي اڍن ۽ 100 گرام ميڪر کي اڇلائي، ڪوڪو وڌو، مٽي وڌو ۽ آلو مان ڀريل وينلن ۽ ڪنگڻ سان. چڱي طرح سان گڏ ميڪر گڏ ڪريو. پين پينچين سان ڍڪيل آهي، ۽ اسان هڪ چمڙي جي استعمال سان لوزينز سان آڀ ڀريل آهي. اهو ضروري آهي ته مستقبل جي ڪوڪيز جي وچ ۾ فرق ڇڏڻ لاء ضروري آهي انهي ڪري اهي اهي
ڳاڙهو ڪڻڪ، کنڊ کي ٽوڙڻ لاء 100 گرام کنڊ ۽ وينئنين سان گڏ، ويڪ ڀريل آهي. هر ڪوڙي نتيجو ڪندڙ ڪمي ۾ ڊايو ويو آهي ۽ هڪ پليٽ تي پکڙيل آهي يا سلائڊ سان ڍڪيل آهي. آهستي نرم نرمي ٿي وئي آهي ۽ ان سان گڏوگڏ آندل ڪمن سان ٿڪيل آهي ۽ گهربل شڪل وٺي ٿي. پاڻي جي ليفري واري ڪمن سان تمام مٿي يا چمڪ سان سجاڳ ٿي سگهن ٿيون. تيار ٿيل تيار ٿيل پائي کي پيش ڪيو وڃي ۽ گهٽ ۾ گهٽ ڪلاڪن لاء گرايو وڃي.