جيڪي ماڻهو مناسب غذائيت تي عمل ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا آهن يا ايبل بي بنياد بيٺي جي هيٺيان وزن گهٽائڻ جا خواهشمند آهن، اڪثر ڪري هن ميوي ۾ ڪيترو ڪاربوهائيڊريٽ ڄاڻڻ چاهيندا آهن.
سيپ صرف هڪ مفيد ۽ تمام سوادج ميوو نه آهن، اهو پڻ توانائي جو ذريعو آهي، ڇاڪاڻ ته ان ميوي جي 100 گرام 13.5 گرام ڪاربوهائيڊريٽ تي مشتمل آهي.
ڪيب ۾ ڪاربوهائيڊريٽ
ڪاربوهائيڊريٽ نامياتي مواد آهن، جنهن جي مهرباني اسان جو جسم توانائي سان ڀريل آهي. اتي ٻه قسم آهن: سادو ۽ پيچيده.
عام ماڻهو آهن:
- گلوڪوز . اهو ميٽابولزم جي بحالي ۾ هڪ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو ۽ گلوکوز جي کوٽ کي انسان جي خوشحالي کي خراب ڪري ٿو، جلدي جي سبب، غفلت، ضعيف، ڪارڪردگي جي صلاحيت ۾ گهٽتائي جي سبب، ۽ ڪڏهن ڪڏهن شعور جي نقصان کي ثابت ڪري ٿو. هڪ 100 گرام فيپل ۾ هن قسم جي ڪاربوهائيڊريٽ جو مقدار 2.4 گ آهي.
- فروپس هي سادو ڪاربوهائيڊٽ دماغ جي سرگرمي تي هڪ مثبت اثر آهي، ڳري جسماني تڪليف کان پوء جلدي بحال ڪرڻ ۾ مدد ملندي آهي ۽ عام مضبوط ٿيندي آهي ۽ سڄي جسم تي اثر اچي ٿو. سيپ جي 100 گرام ۾ لڳ ڀڳ 6 فرڪشيس جو آهي.
- Sucrose . هي مواد گلوکوز ۽ فرکوز جي مرڪب جي طور تي پيش ڪيو ويندو آهي. Sucrose اسان جي جسم کي توانائي ۽ قوت ڏيندو آهي، دماغ جي صلاحيت کي بهتر بنائي، جگر کان جگر کي بچائيندو آهي. سيب 100 کان وڌيڪ گرام هن ڪاربوهائيڊريٽ جي 2 کان وڌيڪ مشتمل هوندي آهي.
پيچيده ڪرڻ لاء:
- نشانو هي ڪاربوهائيڊري کي پيٽ ۽ دودو ڪم ڪري ٿو، نقصان پهچائيندڙ کولسترال جي سطح کي گھٽائي ٿي، شراب جي زهر جي اثرات بعد، جلدي جلدي بحال ڪرڻ ۾ مدد ملندي. جيتوڻيڪ هن منفرد ڪاربوهائيڊريٽ جو مواد سيپ ۾ گهٽ ۾ گهٽ آهي، ميوي جي 100 گرام، نشري جي صرف 0.05 گر آهي، ان مان فائدو اسان جي قابل قدر ۽ اسان جي صحت لاء اهم آهي.
- فائبر . اهو فائدو ڏيندڙ نفسياتي بيڪرياريا جو تعداد وڌائي ٿو، جيڪو هضم عمل ۾ واڌارو ڪري ٿو، ۽ پڻ بدن کي صاف ڪري ٿو،
ان تان ختم ڪرڻ ۽ نقصانڪار ريزيڪلز کي ختم ڪرڻ. سيپ جو 100 گرام هن پيچيده ڪاربوهائيڊٽ جي 2.4 گر ۾ هوندي آهي.
سيپ جي مختلف قسمن ۾ ڪاربوهائيڊريٽ جو مواد
يقينا، هن ميوي ۾ ڪاربوهائيڊريٽ جو مواد سڌو سنئون مختلف قسم تي آهي. هتي ڪجھ مثال آهن:
- کاربوهائيڊريٽ جو 8.8 گرين ايڇ جون سراسري گرام جي حساب سان 100 گرام آهن.
- 100 گرام ڳاڙهو سيب 10.1 گرام ڪاربوهائيڊريٽ جي حساب سان ٻڌل آهي.
- ايپل جي 100 گولن تي "گولڊن" ڪاربوهائيڊريٽ جي 10.7 گرام آهن.
- 100 گرام ايپل جو "سيميرينڪو" ڪاربوهائيڊريٽ جي 9 گرام کان وڌيڪ آهي.