بلگور - ڀريل ڪڻڪ، جنهن مان توهان کي ڪيتريون ئي مزيدار کاڌا کائي سگهو ٿا. هي گارنش ٿڪيل ڪڪڙ ۽ ڀريل ڀاڄين سان گڏ آهي. اسان توهان کي هڪ گهڻا ٻٻر ۾ بلگ جي ڪجهه دلچسپ ترڪيب پيش ڪندا آهيون، ۽ توهان پنهنجي لاء وڌيڪ ترجيح چونڊيندا آهيو.
بلوير ۾ سبزي سان گڏ بلگور
مادي
- جوش 55 گ.
- مٺو مرچ -55 g؛
- ٽيمٽ جو ميدان - 220 گرام؛
- بلگور سڪا - 325 g؛
- پاڻي 585 مليڪ؛
- لوڪ - 1 ننڍڙو دانت؛
- زيتون؛
- گهرن
- مصالحو؛
- زيتون جو تيل 35 مليل آهي.
تياري
هڪ multivark ۾ بلگور کي تيار ڪرڻ کان پهرين، سڀني اجزاء تيار ڪريو. پياس ۽ مرچ پروسيس ۽ ميزينڪو ڀريل آهي. بلغور ڪيترائي ڀيرا پاڻي صاف ڪرڻ لاء ڌوڙايو ويو آهي.
multivarka جي صلاحيت ۾، زينت جو تيل وڌيڪ اضافو ڪيو ۽ 10 منٽن لاء "ڪيڪ" پروگرام تي ڦيرايو. اسان ان تي پياس ۽ ڳاڙهو اڇو. اڳيان، مٺي مرچ اڇل، ٿڪ ۽ ڳاڙهي ٿورن منٽن لاء. اسان ڇڪيل ٽاميون ٺاهيندا آهيون ۽ آواز جي سگنل تائين کائيندا. هاڻ، ڀاڄين مٿان بلڊر کي ورهايو، پاڻيء ۾ وجهي، 20 منٽن تائين پاڻي "Plov" تي ڦيرايو.
وقت ختم ٿيڻ کان سواء، گرين ڪلي ۽ ان کي صاف ٿيل لوسن سان گڏ. زيتون پروگرام جي آخر ۾ 5 منٽ کان اڳ ۾ مٽي ۾ اڇلائي وينديون آهن. اسان تيار تيار ڪيل ذخيرو ذائقو، ان کي ملايو ۽ ميز تي ڀريو.
بلواڙ ۾ ڪڪڙ سان بلغار
مادي
- ڪڪڙ - 525 g؛
- جوش 45 g؛
- گاڏيون ننڍڙو - 45 g؛
- ٽماٽو پيسٽ - 35 g؛
- بلگور - 210 g؛
- سبزي جي تيل - 40 مليڪ؛
- مصالحت ۽ مرض؛
- مٺو مرچ - 65 گ.
تياري
اسان ڪڪڙ تي عمل ڪريو، سلسلن ۾ ڪٽي ۽ ٿانو ٿلهي مکڻ ۾ ٿانو ڪٽي ۾ وجهي ڪٽي. 25 منٽن کان پوء، احتياط سان گوشت ڪڍي ۽ شيشي ۾ وجهي.
نرميء سان ڀاڄيون "بيڪنگ" جي موڊ ۾ پروسيس، ڪدو ڪڻڪ ۽ ڳاڙهو ٿي ويندا آهن. ان کان پوء اسان کي ڌاڙه بلغر ڪڍيو، پروگرام "کاڌ" چونڊيو ۽ آواز سگنل جو انتظار ڪريو. انهي کانپوء، ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو، ڪڪڙ ۽ پاڻيء سان ڀريو. 45 منٽن تائين مصالحت سان موتن ۽ ساڳيو حڪيم تي کائڻ.
پيلو جي گڏوگڏ بلواڊ ۾ پئجي ويو
مادي
- بلگور - 190 g؛
- گاڏيون. 45 g؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- پاڻي 2،5 شيون؛
- مکڻ - 20 g؛
- مصالحو.
تياري
اسان کي مکڻ اڇلائڻ جي گهڻائي جي آخر ۾، "بيڪنگ" تي ڦٽو ڪيو. ساڳئي وقت ۾، اسان گاڏيون صاف ڪريو، ان کي ڇڪي ڇڏيو ۽ ان کي کٽ ۾ وجهي. ڪڪڙ لوسن شامل ڪيو، بلدي کي ڌوڪي، ان کي پاڻي سان ڀريو ۽ لوڻ لاء لوڻ شامل ڪريو. "Pilaf" چونڊيو ۽ سگنل جو انتظار ڪريو.