شايد نيٺ مڇيء جا پرستار شايد هيٺيان رزقن مان لطف اندوز ٿيندا، ڇو ته اهي مزيدار سلاد بابت سامونڊي سان ڳالهائينداسين.
آرگولا ۽ سامونڊي سان گڏ سلام
مادي
- ارگلا - 150 g؛
- 100 گرام؛
- چيري ٽراڪز - 9 پي سي.
- ڪرينئرز - 50 g؛
- مٽيء جي گٽ ۾ 50 گرام؛
- بيالامڪ انگورن، زيتون جو تيل، لوڻ - ذائقو.
تياري
پهريون، منهنجو هٿ، ان کان پوء، انهن کي پنهنجي ارادي جي ماپ جي ٽڪر ۾ ٽيڪن ٿا. ٽاميون 2 حصن ۾ کٽي رهيا آهن ۽ هٿن ۾ شامل ڪيا ويا آهن. اسان نموني کي ٿلهي سلائي سان گڏ پوڻ گهرجي. باقي اجزاء باقي پاسين سان ڪنگي سان شامل ڪريو. هاڻي اسان ڊسڪنگ تيار ڪري رهيا آهيون: هن لاء اسان بالامامڪ انگورن جي زينت واري مقدار ۾ ۽ زيتون جو تيل، گڏو گڏوگڏ، ذائقي نمڪ کي وڌايو. نتيجو نموني نموني سان گڏ ميڪل وڌو، مٿاهين پائن گريٽ سان گڏ مٿو هڻي ڇڏيندا آهن. سامونڊي سان روشني، سوادج ۽ صحتمند سلاد تيار آهي.
صلاح الدين ڪلمي، اسڪواڊ ۽ سامونڊي سان
مادي
- مٽي جي ڀڃڪڻ واريون 200 ج.
- منجمد اسڪواڊ (ننڍو)، 2 ٽڪر؛
- ٿوري نموني سامونڊي - 150 g؛
- سلاد پرين - 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- سخت پنيس - 100 گ؛
- ڊيل جا ٻڪرين، ميزيوز - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڦاٿل پکايا لڳائي ويٺا هيا، اسان ان اسڪائڊ کي صاف ڪريون ٿا ۽ ساڳي ڪندا آهيون. نوٽ ڪريو ته 2-3 منٽن تائين کائڻ لاء ڪافي بلبل کان پوء، ان جي ضرورت نه آهي، ٻي صورت ۾ اهي سخت بڻجي ويندا. اسان ننڍن ڪائنات سان سالم کيڏايو ٿا. پياز صاف ۽ پختي طور تي کٽيا ويندا آهن. ڳاڙهو سخت ڀريل آهي ۽ ڪعب ۾ ڪٽي ويندا آهن. گلن جي پيڙا اسان سلاد بٽس جي سڀني اجزاء کي گڏ ڪن، موسم سان ميزيس سان ذائقو ڪرڻ، ميز ۽ ميز تي ڪم ڪن. سلام، سامونڊي ۽ اسڪواڊ سان گڏ تيار آهي. بون اشتياق!
سلاد لاء "سيزر" جي لاء تيار ڪريو
مادي
- ٿوري نموني سامونڊي (فلٽ) 300x؛
- مٺو مرچ - 1 ٽڪرا؛
- چيري ٽراڪ - 200 g؛
- سلاد.
- پنيس - 150 گ؛
- کٽيندڙ لاء اڇو ماني - 150 g؛
- لوڪ
- سبزي جو تيل.
واپسي ڪرڻ لاء
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- ليم جو رس 2. چمٽا
- درٻار - 1 چوٿون؛
- سبزي جي تيل - 100 g؛
- لوڪ
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
ٿوري پاڻي لاء ٿڌو پاڻي ڀرڻ لاء اڳوڻي پنن کي تيار ڪرڻ کان اڳ، هن سادي طريقي جي ساراهه ڪرڻ کان پوء، سلاد وڌيڪ خراب ٿيندي. ان کان علاوه، هڪ ٻرندڙ پين ۾، اسان سبزيبل جي تيل کي گرم ڪري ٿو، اسين ان ۾ رکون ٿا هڪ لوز جي ڪنوار، 3-4 حصن ۾ کٽيون. ٿڌي ڪڻڪ ۾ ڪٽي ويندي آهي ۽ لوڻ جي خوشبو سان تيل ۾ ساڙي. ناپسند ٿيل پنن جي پٽن تي ٽڪر ٽڪرڻ ۽ لوڻ واري ڊش تي رکيل آهن. پوء ڪمايو، 4 حصن ۾ ڪٽي، ۽ مرچ، سٽرز ۾ ڪٽي، مٿي تي نڪتو. سولوين فلٽ سٽي ۾ کٽيل آهي ۽ ڀاڄين سان گڏ برتن ڏانهن موڪليو ويو آهي. اڳيان پرت پنيس هوندي، ٿوري ٻرندڙ تي ٻڌل هوندي. هاڻي ٽڪر لڳائڻ وارا
اسان کي ڪپڙن تيار ڪري ورتو آهي: يانو ٿيل ڳاڙهو هيڪل مان ٿڪيل ۽ ٿانو ڏيئو، ليمن جو رس ۽ سرسري سان گڏ، اسان کي لوسن پڻ شامل آهي، پريس، لوڻ، مرچ کي ذائقو ڪرڻ ۽ گڏوگڏ، توهان کي ان کي به برباد ڪري سگھون ٿا. اسان کي ڪپڙن سان سلاد ڀريندا آهيون ۽ آسانيء سان ان کي گڏ ڪريو. تازي نموني نموني سان سيزر سلاد تيار آهي!
سامونڊي ۽ کنگبر سان گڏ سلام
مادي
- سلمو لڳل 250 کان وڌايو ويو آهي.
- چيري ٽريڪٽر 300 ج.
- ڪڪڙڻ - 1 ٽڪرا؛
- ڦٽ واريون ٻٽيون. 1 پٽي؛
- نيبو رس - 1 چسپون؛
- سويا ساس - 1 چمچ. چمڪيو
- زيتون جو تيل، گندي، سڻڪ، مزو.
تياري
اسان سمن کي ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن، اسان سڪن کي ڪٽي ڇڏيو آهي ۽ زيتون جي مايع کي صاف ڪن ٿا. اسان سڀني حصن کي ڳنڍيندا آهيون. اسان ڊسڪنگ تيار ڪريون ٿا: اسان ليمن جو جوس سويا ساس سان گڏ ڪنداسين. سامونڊي، ڪڪڙين ۽ ٽماڪن سان سلن کي حاصل ڪيو وڃي، زيتون جو تيل وڌو، انهن کي خوبيء سان ٻج سان گڏ سڀ کان چڱي طرح ۽ مٿاهون.