بغير بغير مختلف پهرين ۽ ٻيو وينجن جي نموني لاء تمام گهڻو ڏکيو آهي، ۽ ڪيترا ئي سلاد. اهو تازو فارم ۾ کاڌي کي شامل ڪيو ويو آهي، انهي سان گڏ گڏوگڏ مختلف طريقن سان تيار ڪيل. مٽي پياز، ڀريل گوشت ، ٻرندڙ ۽ سٺو نموني سان گڏ آهي. اچو ته توهان سان گڏ ڳولي سگهون ته پوء مناسب طريقيڪار پياس.
پيزا لاء چاڙهي چالو ڪرڻ لاء؟
مادي
- 500 گ.
- شراب يا اڇا انگور
- نيبو - 0،5 ٽڪر؛
- لالچ پتي، مرچ ڪارو مئل، کنڊ، لوڻ - ذائقو.
تياري
تنهن ڪري، جو پهريون تيار ٿيڻ گهرجي. هن کي ڪرڻ لاء، پهرين اهو ساسن ۾ رکندو آهي، ٿڌو پاڻي وجهي ٿو ۽ تقريبا 30 منٽن تائين لهي وڃي. اهو ٿي چڪو آهي انهي ڪري ته مريض سٺو ۽ جلدي ختم ٿي وڃي. ان کان پوء، هڪ ننڍڙو تيز چاقو استعمال ڪندي، اسين ٿڌو پاڻي ڀرسان بلب صاف ڪريو. اڳ ۾، اسان لنڊن سان ننڍو جار تيار ڪيو.
صاف ٿيل لوچڪ صاف ڪري، ڌوڪي جي باقيات کي هٽايو، ۽ اڻ آڪسائيڊائز ڪنٽرول ۾ رکيل، مثال طور، پلاسٽڪ ڪنٽينر. انهي کان پوء، اڌ ليمن سان جوس رس جو پاڻي ۽ 1 ٽيچ ميز جي لوڻ شامل ڪريو. پوء ان کي ٿڌو پاڻي سان وجهي ٿو ته مائع جي سطح تي پچاس سطح تي ۽ فرج ۾ صاف ڪرڻ لاء هڪ ڏينهن لاء صاف آهي. هن وقت تائين، جوز ڀريو ليمن جو رس ۽ لوڻ سان سٿيل آهي.
هاڻي اسان اچار تيار ڪنداسين: هڪ ساسپن ۾ ٿڌو پاڻي جا 2 شيڪ، لوڻ جي هڪ چيچ اڇي، هڪ چمچڻ واري کنڊ، چند لاڙڪ پٽي ۽ گھن جي مرچ. انگورن جي صحيح مقدار ۾ وڌو ۽ وينجن کي وچ تي باهه وجهي. اچار اچار هڪ ڪوڙي ڏانهن اڇو ۽ مائع کان سواء سڪل چمڪندڙ پیاز ۾ وجهي. گهٽ ۾ گهٽ ٽڪر تي 7-8 منٽن تائين کاڌا.
ان کان پوء، اسين جار ۾ پياس وڇائي، سڀني ڳچيء تي اچار وجهي ڇڏين ۽ فوري طور تي بند ڪن. مٿي ڀري کي ڦٽو ڪريو ۽ مڪمل طور تي ٿڌي ٿڌي ڇڏي، مٿاهون ڪپڙو گرم ڪرڻ واري جاء سان. اسان هڪ اپليزر کي پينٽيري يا ريفريجٽر ۾ محفوظ ڪندا آهيون. هن طريقي سان ماريو ويو، اهو جوش هڪ مهيني ۾ کائڻ لاء تيار هوندو. اسان ان کي پيزا لاء استعمال ڪريو يا هڪ جدا گارنش طور.
ڪيترا تڪليفن تي ڪيئن تڪڙو؟
مادي
- بلب - 2 ٽڪر؛
- ليم رس - 30 مليڪ؛
- مصالحو.
تياري
تنهن ڪري، بلب صاف ڪيا ويا آهن، ٻٻر ۽ ڀريل ٻيلون. اسان ان کي هڪ ٿانو ۾ وجهي، گرم پاڻي وجهي ڇڏيو ۽ تيزيء کان نجات حاصل ڪرڻ لاء 15 منٽن لاء ڇڏي ڏي. پوء ان جوز غلبو، هڪ توليرو ٺاھو ۽ ليمن جو رس وجهي.
پیاز مچائڻ لاء ڪيئن سوادا؟
مادي
- بلب - 1 پيس؛
- صوف انگورن جو 3 - پيڇو. چمٽا
- ٽماٽو جو رس - 0.5 ٽيبل؛
- مصالحو.
تياري
پيليل جوش، ٿوري سيمي سان هڪ ننڍڙو مادو، هن جو هٿ ڏنو. پوء سيپل ساگر اڇو کڻي، لوڻ سان ڪارو ۽ ڪارا مرچ سان گڏ. انهي کان پوء، ريما جو رس سان تيار تيار ڪيو ۽ اهو 15 15 منٽن تائين بيهڻ گهرجي. انهي طريقي سان چنبڙي پياز، ڇوليون گوشت يا ڪڪڙ سان خدمت ڪري رهيا آهن.
ڪٿان وارين لاء پياز ڪيئن ڪرڻو؟
مادي
- ڳاڙھو بلب - 2 پي سي.
- سرڪشي 9٪ - 0.5 پي.
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- پاڻي جو 1 شيون؛
- لوڻ.
تياري
بلب صاف ڪيا وڃن، ڌمايو، فلم ختم ڪري ۽ اڌ بجت ۾ ڪٽي. ساسن ۾ پاڻي وجهي، لوڻ کي ڌوڙ، کنڊ، مٽي، باهه تي اڇلائي ۽ هڪ شاخ اچي. آخر ۾، سرگر ۾ وجهي. هاڻي تيار تيار ڪيل گرم اچار تي اچار وجهي ۽ ان کي مڪمل طور تي ٿڌي ڪري ڇڏي، ان کي ڍڪ کڻي ڇڏيو.
اسان بکيل پياز هن جي هاريء تي ۽ ٿوري سبزيات واري تيل تي رکيا. جيئن ته ڪنهن ري ري ڪنهن به وقت کان سواء، مڪمل طور تي ڊپ کان تيز ۽ ناپسند گند جي خوف کان کائي سگهجي ٿو. اسان صرف فرج تي بيزاري پياز جمع ڪندا آهيون.