ڪير قيمتي وقت خرچ ڪرڻ مزيدار مزاج ۽ ڪيک تيار ٿيندڙ قيمتي اجزاء سان؟ گهڻو وڌيڪ ترجيح عام آهي، گهٽ قيمت کا طريقيڪار، جيڪو اڻ کليل ۽ مختصر مدت جي ٽيڪنالاجي طريقي جي نتيجي ۾، رسيد ۾ داخل ٿئي ٿو، نه وري گهٽ مزيدار علاج. اهو اسان جي آرٽيڪل ۾ اڄ به ڪيڪ جو آسان سادات آهي.
سادي ڪشمي تي سادو تلاء بسائيٽ ڪيڪ
مادي
امتحان لاء
- اٽو جو اعلي رتبو، 2 پيالو؛
- ڏٻر کنڊيل - 2 کپ؛
- ڪڪڙ هڻڻ - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙهو ڪلاس 1 گلاس؛
- ڇڪڻ جو پٿر
کریم لاء
- چربی مواد سان گڏوگڏ کٽي 25 سيڪڙو کان وڌيڪ - 2 پيٽ؛
- گندم کنڊ - 1 گلاس؛
- وينلن يا ونلاڻ وارو کنڊ؛
تياري
بييڪٽس جي تياري ڪرڻ سان روايتي طور تي هڏن کي پيڻ سان شروع ٿيندي آهي. اسان انهن کي هڪ ميڪر سان سينگار سان علاج ڪيو، پروسيس ۾ کنڊ شامل ڪيو وڃي. اسان اهڙيء ريت سڀني مٺي مٺائي ڪرسٽل جي خاتمي کي حاصل ڪرڻ ۽ اڌ ۾ مقدار ۾ وڌائي وڌو. ڪڻڪ جي طريقيڪار جي پڇاڙيء ۾، ڳاڙهو ڪڻڪ ۽ پائڻ وارو پائوڊر شامل ڪريو، ۽ پوء اسپون يا اسپتوولا استعمال ڪندي آٽو ۾ وڌو.
ھاڻي اسان ھڪڙو ٺھرايل پتي سان ٺھيل جي ھيٺان لھريندا آھن ۽ پڪي بيسٽيو آھ کي ھوري ڪريم ۾ تبديل ڪري ڇڏيندا آھن. ان جي پچڻ لاء، 200 درجا ڪرڻ کان اڳ ۾ گرميء کي گرمي ۽ وچين سطح تي بڻجي ويا آهن. تقريبا ويهه ٽيٽي منٽن کان پوء، بسکٹٽ تيار ٿي ويندو. بيڪري وقت استعمال ٿيل نموني جي قطر تي ۽ توهان جي تند جي صلاحيت تي منحصر آهي، تنهنڪري خشڪ ڪاٺيون اسڪائر تي ڪيڪ جي دستيابي جي جانچ ڪن ٿيون.
اسان کي تيار ڀوت بسپو ٿورو ئي ٿڌو ٺاهيندا آهيون، ۽ اسين ان کي گيٽ کي ڪڍي ڇڏينداسين، مڪمل طور تي ان ڪمري جي حالتن سان ٿڌي ۽ ٽي ڪيڪ ۾ کٽي.
هڪ ذخيرو ۽ گندرو ٿيل کنڊ جي مزي سان گڏ هڪ ميڪر سان گڏ ڦوڪندڙ ۽ هوائي اڀرندي تائين، پروسيس ۾ وينلن يا وينلا کنڊ شامل ڪرڻ لاء. هاڻ اسان کي ڪيڪ گڏ ڪيو، هر ڪيڪ حاصل ڪيل ڪمي سان گڏ. توھان شامل ڪري سگھو ٿا، جيڪڏھن چاھيندڙ، ٻاھر ٿيل خشڪ ميون ، ڪٽيل مٽي يا ميو يا ٻير جو ٽڪڙو.
سادگي ڪيڪ هڪ گھرواري ۾ ڪيفير تي هڪ طريقو آهي
مادي
امتحان لاء
- اٽو جو اعلي رتبو، 2 پيالو؛
- گندم کنڊ - 1 گلاس؛
- ڪڪڙ هڻڻ - 3 ٽڪر؛
- ڇوڪري (1) گلاس؛
- بڪڙ ڏيندڙ پائوڊر
- وينلن
- سبزي يا تيل؛
کریم لاء
- مرڪي ڪڻڪ جو کير؛ - 1 بينڪ؛
- ڳاڙھو ڪاسٽ 25 کان وڌيڪ فيصد جي 2 فوٽ سان گڏ 2 فوٽ.
تياري
آھ جو تيار ڪرڻ جي عمل وانگر، پوئين طريقي ۾، ھڻڻ سان گڏ ھڻڻ جي ٻٽڻ سان ٿيندي آھي. هڪ سنگين سرسبز ڪاميٽي حاصل ڪرڻ، اسان ان کي هڪ ڪمري جي گرمي ۾ ڪوفير متعارف ڪرايو ۽ آسانيء سان گڏ جيستائين ٿڌي تي ٿڪايو. هاڻ سٽي پٽي جي چوٽي پٽي سان سٽي ٿيل اٽو کي ملايو ۽ ان کي ننڍن حصن ۾ آڱر ۾ وڌو. آڱرر کنڊ ۾ صرف هڏيون هڻندا آهن، ۽ انهن مرحلن لاء اسين اسپلاولا يا چمچ استعمال ڪندا آهيون.
اسان کي آلو واري اوز جي گهڻائي ۾ گهڻي گنجائش آهي ۽ "بيڪنگ" جي چونڊ کي ڊسپلي تي چونڊيو، اسان ان کي 95 منٽن تائين برقرار رکون ٿا. ٿڌي کان پوء، اسين ڪيڪ کي ٽن حصن ۾ ورهائي ويس ۽ فاسٽي ساڌي ڪشمي سان ٿڪيل کير سان ٺهيل تيار ڪيل هڪ کريم سان گڏوگڏ. فرج ۾ تقريبا ست ڪلاڪ کان پوء، ڪيڪ لڳڻ ۽ استعمال لاء تيار ٿي ويندي.
گهر تي گاڏيء جي ڪيڪ لاء آسان ترين طريقو
مادي
امتحان لاء
- اٽو جو اعلي رتبو، 2 پيالو؛
- گندم کنڊ - 1 گلاس؛
- ڪڪڙ هڻڻ - 2 ٽڪر؛
- وڌيل سبزي جي تيل - 2 ميچ. چمٽا
- ڇڪڻ جو پٿر
- وچولي سائيز جا گاڏيون 2 پي سي.
- هڪ ننڍڙي کڏ وارين ڪپڙا؛
- زميني مرم - 1.5 اسپين.
- زمينداري پل - پنچ؛
- گرائونڊ ۽ پوسٽم جو سرزمين / 1/3 پي ايس.
کریم لاء
- ڪريم پنيس - 160 g؛
- پائيدار کنڊ - 0،5 شيون؛
- مکڻ - 60 گ.
تياري
باقي باقي اجزاء جي فهرست کان آڱ جي اجزاء سان گڏ گريل ٿيل گاڏيون کي گڏ ڪريو ۽ نتيجي ۾ ڪاميٽي کي هڪ تيل فارم ۾ رکڻو پوندو. اسان هڪ گاڏيء جي ڪيڪ تي ٽيهه فوٽ تائين پنج منٽن تائين پهچايو، ۽ پوء ٿڌو ۽ ٻن پيٽن تي ڪٽي. انھن کي ذرا ذرا ذرا ٺاھي، مکھن ۽ کنڊ پاؤڈر سان پني واري جوش تيار ڪري تيار ڪيو. اسان کي پنهنجي ڪيڪ کي پنهنجي ذائقي کي سجدو ڪريو، ان کي ٿورو ڌمڪيون ۽ گند ڏي ڏيو ۽ اسان ڪوشش ڪري سگهون ٿا.