جيڪڏهن توهان صرف بورنگ جي مهارتن جي بنيادي ڄاڻن کي سکندا، پوء انهن مان هڪ پهريان توهان کي کپ ڪاڪ جي طريقيڪار تي عمل ڪرڻو پوندو. بنيادي ڪيڪ آو بس تيار ڪيو ويو آهي، ۽ تنهن ڪري شروعاتي لاء مثالي آهي، جڏهن ته وينجن جي مختلف قسمن جو تعداد ڏهن ۾ شمار نه ڪيو ويو آهي، جيڪو پرواز فطرت لاء هڪ وڏو خلا کي ظاهر ڪري ٿو. پر ڪڪڙ کي ڪيئن پنهنجو پاڻ هٿ ڪرڻ لاء، اسان هيٺ ڏنل ترڪيبون ۾ ڳالهائينداسين.
تند ۾ ڪيڪ ڪيان ڪيئن ڪجي؟
نين سال جي موڪلن جي حوا تي، ايتري قدر مفينٽ مفائن سان ليمن مٽيء ۽ خشڪ ميون کي ڀاڳ جي ميز تي ڊسڪ مڪمل ڪري ڇڏيندو. اسان هن ڪيڪيڪڪ کي ٽيڪنالاجي ٽيڪنالاجي جي مطابق تيار ڪنداسين، آهستي کي مصالحت ۽ خشڪ ڪرنبيس شامل ڪندو.
مادي
ڪيڪ لاء
- مکڻ - 225 g؛
- گندم کنڊ - 145 g؛
- نارنگ جو رس 55 مليڪ
- نارنگي پٽي - 1 ميچ چمڪيو
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- ڳاڙهو ڳاڙهي - 1 ٽڪرا؛
- اٽو 215 g؛
- گرائونڊ سيامامون - 3/4 اسپين.
- گرائونڊ انگ اکرنگ - 1/4 پي ايس.
- خشڪ ڪنگي، 1 1/2 شئي؛
- اڇو چاکليٽ ڪراغ - 55 g.
چمڪڻ لاء
- ڪريم پنيس - 115 گ؛
- پٿر وارو کنڊ 115 جي.
- شراب - 15 ميل؛
- اڇو چاکليٽ - 95 g؛
- خشڪ ڪنگي (سجاڻ لاء).
تياري
ڪنهن به پيڪڪ جو بنياد ٻڌائي ٿو ته گندي ڳري واري کنڊ سان ڪيميائي استحڪام تيل آهي. وچ موڙ تي مکسر مقرر ڪريو، ۽ نرم مکڻ ۽ کنڊ ڪرسٽل تي ڪم ڪرڻو. ڪڻڪ جي عمل جي وچ ۾، ليم ۽ رس شامل ڪريو. ڳاڙھو ۽ زردي کي شامل ڪندي ٻڏڻ جاري رکو.
الڳ الڳ، حصول باقي باقي اجزاء جي ذريعي نڪري، انهن ۾ يوڊي-هاگ ڪاميٽي کي شامل ڪري، هر شي سان گڏ چمچ سان گڏ گڏ. cranberries ۽ چاکليٽ جي چپس سان ختم ٿيل آو شامل ڪريو، ۽ پوء هڪ يولي بڻجي ڏيو. 55-65 منٽن تائين 180 درجا ڪيڪ تائين وڌو.
جيڪڏهن توهان کي خبر ناهي ته cupcakes لاء ڪيميائي تيار ڪرڻ لاء، پوء هن ڪيميائي جي دٻاڻ جي نسخ تي رکو. ڳاڙهو اڇو چاکليٽ جي لسٽ جي باقي باقي شيون سان گڏ. جنهن کي ٿڌي دير کان پوء ڪڻڪ واري ڪڪڙ تيار ڪيو ويندو آهي. پيشڪري ڪڪرن سان پيٽرن کي سجاو.
گهر ۾ ڪيترا ئي پيالو ٺاهي سگهون ٿا
نصاب ٿيل ڪپڙن جي لاء، اهي به موڪلن جي دوران پڻ، نه رڳو تہوار جي مينهن جي اضافي طور تي، بلڪه خريداري لاء تحفين جي طور تي.
مادي
- اٽو - 295 g؛
- ٻرندڙ تمنائون - 1 چائے چمڙي؛
- سوڍي، پائڻ وارو پائوڊر. 1 چچون؛
- تازو آنگر - 2 پيچرا. چمٽا
- سبزي جي تيل - 115 مليڪ؛
- ماکي - 55 مليڪ؛
- ڳاڙهو کنڊ - 35 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کير - 145 ملي.
تياري
سانڍيل ٽي سڪل اجزاء سان ڳنڍيو. الڳ الڳ، تازو آڱرندڙ مکڻ، ماکي، هڻ ۽ کير سان. سڪي کي ننڍي مايع سان ٺهڪي اچي، مٽي کي وڌايو. ورجائيندا رهو جيستائين سڀني مايع کي اٽو ۾ شامل ڪيو ويو آهي. خاص پيپر هيسز سان ڍڪيل ڍنڍن ۾ مفين کي تقسيم ڪريو. 175 درجن تي 25 منٽ لاء.
ھڪ گھڻائي ۾ ھڪڙو مفين تيار ڪرڻ کان پھريان، "بيڪنگ" موڊ کي ٺھيل ڪريو ۽ آھستي سلائيون سان ٺھرايو.
هڪ مائڪرويو ۾ هڪ پيڪيڪڪ ۾ ڪڪڙ جو هڪ طريقو آسان بڻائي ٿي
مادي
- چاڪليٽ ڪنگب - هڪ صدي جو 4 4؛
- ٿڪ ٽڪر - 15 ملي؛
- کوڪو پاؤڊر - 1/2 ڪڇو. چمٽا
- هيڪ. 1 سي.
تياري
توهان کي تڪڙو تڪڙو ڪري سگهو ٿا، هڪ وڏو پيالو وٺي ۽ ان ۾ چاکليٽ چپس ڳائي ڇڏيندا. چاڪليٽ کي ٿوري ٿڌي تي ٿڪايو وڃي ۽ پوء هڻي ۾ اڇلائي، ٿلهو ڪريڊ ۽ ڪوکو وڌايو. ان سان گڏ مرڪزي شين کي چاڪڻ کانپوء، مغل کي مائڪرورويو ڏانهن موٽڻ ۽ هڪ منٽ لاء وڌيڪ طاقت تي ڇڏيندا.