هن آرٽيڪل ۾ اسان مکيه کولڻ واري خوشحالي جي تيار ڪرڻ جي باري ۾ سڀ کان وڌيڪ غير معمولي طريقن جي باري ۾ ڳالهائينداسين، آئس ڪريم، پٽيس جو بنياد تي پني تي. روشني امڪاني ۽ بناوتري جي قسم، جنهن کي ڪنڊ ميريس ڏيندو آهي، اهو نه رڳو اثرائتي آهي، ۽ گرمي کي منهن ڏيڻ لاء هڪ مزيدار طريقو پڻ آهي.
گھر ۾ پنيس ۽ ڪيٽي کان آئس کریم
مادي
- کوٽي پنيس - 230 گ؛
- کير - 60 ملي؛
- ماکي - 175 ملي؛
- ڪيانا - 95 g؛
- تاريخون. 8-10 ٽڪر؛
- مکڻ - 30 g؛
- گندم کنڊ - 45 g؛
- هڪ ننڍڙو واهٽ جو.
تياري
پني کڻي ٺوڪيندڙ جي ٿانو ۾ وجھو ۽ کير سان گڏ کير سان ڀريو. سماج سان گڏ سڀني اجزاء کي گڏ ڪرڻ کان پوء، انهن کي تاريخن ۽ ٽوٽن جو ٽڪر لڳايو. مٽي ٻرندڙ مکھن ۾ ڀريل، کنڊ سان ڍڪڻ ۽ کنڊ ڪٿرن کي ڪراميل ۾ ڦيرايو وڃي ٿو. ڪرمل مٽي ٻاري وارا، ڪڪڙ ۽ آئس ڪنڊ ڪرڻ جو پڻ. آئس کریم کو پنیر سے آئس کریم پین میں منتقل کریں اور ہدایات میں بیان کردہ وقت کے مطابق کھانا پکانا. ڀريل ٿيل مٺاڻ 3 ڪلاڪ لاء منجمد ٿيو.
ڪافي آئس کریم پنيسي ۽ ڪڻڪ جوش مان کير
مادي
- کاڌي پنيس - 265 g؛
- ايسپريسو - 190 ملي؛
- کير جو دودو 45 ڪلو ميٽر ڪيو ويو آهي.
- ڪارو چاکليٽ جي خدمت لاء.
تياري
پوزيشن کي پائيس ذريعي هڪ ميڪر ذريعي ملائي، ڪڻڪ ٿيل کير سان ۽ ٿڌو ڪافي سان. نتيجو ٺهڪندڙ سان ٺهڪندڙ ٺهڪندڙ سان ٺهڪي اچي، جيڪا پختو آئسريم ۾ موجود آهي. ڪاميٽي کي پلاسٽڪ ڪنٽرول ۽ هڪ فريزر ۾ اڌ ڪلاڪ جي جاء منتقل ڪريو. ڄميل، پر اڃا به گهربل آهي، آئس ڪريم چاکليٽ جي ڪرم سان گڏ اڇلائي رهي آهي.
آئس ڪڪڙين کي پني ۽ سوراخ مان ڪئين ٺاهيو؟
مادي
سوري جي شربت لاء
- اسٽرابيس - 460 g؛
- ليم رس - 25 مليڪ؛
- ليم پبل - 1 چمچ؛
- گندم کنڊ - 25 g.
آئس کریم لاء:
- بيسوڪ ڪوڪيز - 7 پي سي.
- کاڌو پنيس 580 گ.
- ٿلهو ميڙ - 360 ملي؛
- کير - 230 ملي؛
- گندم کنڊ - 145 g؛
- سيرابيون. 460 گ.
تياري
شربت تيار ڪريو، هڪ نيبو جي مٺل سوري جي جوس کي روئي ڇڏيو ۽ ان کي ڳرڻ واري کنڊ سان گڏ هڻڻ شامل ڪيو وڃي. جڏهن شربت جو ڳوڙها، ان کي گرميء کان هٽايو.
ڪڪڙين کي ڪوڪيز ڏيو. پنير، کنڊ ۽ کير سان ڀريل مڇي ٻڙي ڇڏيو. گهربل وارڊ جو ٺهيل بيسيوٽس ۽ تازي ٻير جو ٽڪر پورو ٿيندو، پوء هر شي کي آئس کریم ۾ آڻيو ۽ پکا، هدايتن جي پٺيان. پهرين خدمت ڪرڻ کان اڳ، شيرين شيرين گهٽ ۾ گهٽ 6 ڪلاڪ تائين پهچڻ جي اجازت ڏيو ۽ پوء آئس کریم سان شربت جي خدمت ڪريو.