چاڪليٽ بسڪوٽ ڪيڪ

اڄ اسان هڪ غير معمولي مزيدار چاکليٽ بسائيٽ ڪيڪ کائڻ وارا هوندا جيڪي تہوار جي ٽيبل جي قابل سجاڳي يا متنوع ۽ معمول جهڙا معمول کي ڀريندا.

چاڪليٽ چيڪ سان گڏ بيڪيوٽ ڪيڪ

مادي

• اٽو - 230 گ؛
• کير - 150 ملي؛
• کوکو پاؤڈر 75 g؛
• هيڪس - 6 پي سي.
• گندم کنڊ - 270 g؛
• پائڻ وارو پائوڊر - 25 g؛
• مکڻ 350 ج.
• لوڻ.
• زيتون جو تيل 60 g؛
• ونيل ڪڍڻ - 15 g؛

چمڪڻ لاء

• ڪارو چاکليٽ - 200 g؛
• کریم - 200 g؛
• گريريل ٿيل چاڪليٽ - 50 g.

تياري

اسان نموني کي نرم ڪرڻ وارو تيل ڪيو. بغير بند ڪرڻ ۽ اڳتي وڌڻ، هيڪاندي کي متبادل طور تي شامل ڪريو، پوء وينلا ليکي، کير ۾ وجهي ۽ گڏ ڪريو. هڪ جدا جدا کنڊر ۾ اسان سيفٽ اٽو، ڪوڪو پائوڊر، پائڻ وارو پائوال ۽ لوڻ کي ٺهرايو، جيڪو ٿلهي ماسٽيء ۾ ٿورو ئي ٺهرايو هو، اسان هڪ آندل آو کي گوڏن ڀريو. چاڪليٽ بيڪوٽ ڪرڻ لاء، اسان کي ٻه ٽي منٽ شڪل ڏيون ٿا، جنهن ۾ اسان کي ٽيٽي منٽن تائين سون لڳائي ۽ ڪيڪ جي ڊيگهه 180 سالن جي عرصي ۾ سڪا لڳائين ٿيون.

تيار ٿيل ڪپڙن مان هر هڪ تيز چاقو سان کٽيو ويندو آهي ٻن حصا حصن ۾. ۽ اسين هر هڪ چمڪڻ سان چمڪيو . ان کي ٺاهڻ لاء، ڪڪرن ۾ ڪڪڙ وجهي، چاکليٽ کي شامل ڪريو، ٽڪرا ٽڪرا ۽ گرميء تي ان کي گرميء جي ايتري تائين ساوڪ ڪيو وڃي. ٿورڙي لاء ٿورو ٿڌو ٿئين.

تيار ڪيل ڪيڪ چيڪليٽ چپس سان گڏ ڪيل آهي.

چاکليٽ بسڪوٽ ڪيڪ سوراخ سان گڏ

مادي

امتحان لاء

• اٽو - 600 g؛
• کير - 200 ملي؛
• کوڪو پاؤڊر 6 ڪلو. چمٽا
• ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
• ڏورانهڊ کنڊ - 1.5 پيٽ؛
• سوڍا 5 چوٽي کان سواء.
• ڪڪڙ جو پٿر
• سبزي جي تيل - 100 ملي؛

کریم لاء

• پٿر وارو کنڊ 5 ميچ. چمٽا
• کریم - 400 مليڪ؛

غفلت کے لئے:

• اسبرب وڏيون - 7 پي سي.
• پاڻي 100 مليڪ

بھرائي ۽ سجاڻ لاء:

• سوراخ - 500 g؛
• کير - 50 ميل؛
• کوڪو - 1 چمچ. چمڪيو
• کنڊ - 100 گ.

تياري

ڳاڙهو هڻي هلڪي، کير ۾ وجهي، نرم تيل شامل ڪيو ۽ وري کي ٽوڙيو. الڳ الڳ سيفٽ ٿيل اٽو، کنڊ، ڪوڪو، سوڍي، پائڻ وارو پائوڊر سان ڳنڍيل آهي ۽ مٽيء جي جڙي کي مٽي سان ڀريل آهي. ھڪڙي گلاس ٽڪرائڻ جو پاڻي ٺاھيائين ۽ ھڪڙو ٺھرايل ٺھرايل جي آھ کي ملايو. اسان هڪ تيل کي خالي ڪندڙ فارم سان ڀريل، ٽڪرا پيپر سان ڍڪيو، ان ۾ خشڪ وجهي ڇڏينداسين ۽ پنجاهه منٽن تائين 200 منٽن لاء گرمي ۾ رکي.

ڪينو ڪڙو ٿيندو آهي، اسان کي ٺهيل مان ڪڍي ڇڏينداسين ۽ ٽن ڊگهي حصن ۾ ڦٽو ڪيو وڃي. اسان انهن کي تيار ڪرڻ سان گڏ هڪ مرکب وڌايو سوراخ ۽ ٻني واري ٻير ٻير، جنهن ۾، جيڪڏهن گهربل هجي، توهان ٿورو کنڊ شامل ڪري سگهو ٿا. هاڻي اسان کي ڪاٺر کنڊ سان ڪڪڙڻ جي ڪري تيار ڪري رهي آهي ۽ انهن کي ڍڪڻ واري ڪڻڪ کي ڪڍڻ، ڪٽيل سيرابين تي پکڙيل آهي.

چاڪليٽ سان ٺهيل ڪيڪ جي چوٽي. ان جي تياري لاء، کير کان وٺي ڪوڊ ۽ ڪوڪو سان جوڌ ۽ جھاگ جي ظاهري جي شروعات کي آڻيو ۽ ان کي ٿوري ٿوري ٿوري ڪري.

اسان هن کي ڪيڪ سوراخ سان سڏي، ان کي فرش ۾ مينهن ڏي، ۽ اسين ميز تي خدمت ڪري سگھون ٿا.

مفت وقت جي غير موجودگي ۾، توهان تيار ڪيل تيار ٿيل چاکليٽ بسائيٽ ڪيڪ مان ساڳي ڪاڪ تيار ڪري سگهو ٿا. اهو پڻ ڏاڍو سوادج ٿيندو.