اسان جي ملڪ لاء روايتي، ڪوڙي کير وارا سڀ کان وڌيڪ مٺي کاڌ خوراڪ جو غير لازمي جزو آهي. هن مضمون ۾ اسين توهان سان گڏ ڪشميلي کير سان گڏ رزق جون رزقون ورهائي سگهون ٿا، مڪمل طور تي شام جو چاهين جي پيئڻ ۽ هڪ تہوار ٽيبل لاء.
رسوئيج کير سان بسائيٽ رول پڙهيو
مادي
بيسوٽ لاء:
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- خود چڙهڻ وارو اٽو، 1 شيون؛
- کنڊ - 1 ميچ
کریم لاء
- کير ڀڃي ڪوڙي ڇڏيو.
- ڪڪڙين جي ڪريم
غفلت کے لئے:
- پاڻي 100 مليڪ
- کنڊ - 100 گ.
تياري
اسپنج ڪيڪ تيار ڪرڻ لاء، پهرين شين کي کنڊ سان ڳاڙهو ڪرڻو آهي، جڏهن ته اڇو چوٽي بڻجي وڃي. اسان اٽو ڍاڳو ڪريو ۽ آسانيء سان ان کي هٿيارن سان ٺهرايو. 20 منٽ لاء ختم ٿيل آو بڪ شيٽ تي لڳل آهي ۽ 180 منٽ لاء اڳئين سوي سون ۾ رکيل آهي. گرم ڪيڪ کي سڌو طور تي هڪ رول ۾ داخل ڪيو ويو آهي جيستائين اهو گرم آهي. ھن پوزيشن ۾ بسائيٽ مينھن ٿا.
ڪڪڙ جي ڪري، وڏي پيٽ ۾ ڪٽجي ويندو آهي، جيستائين جلد ئي ڪڻڪ کي پيٽ ۾، ٿوري طور تي ان کي ڪڻڪ ٿيل کير ۾ متعارف ڪرايو وڃي.
کاڪ بلڪل احتياط سان ناپسند ڪيو ويو ۽ گندگي سان گڏ، ڪمالي سان گڏ رڌل آھي ۽ واپس ڦيرايو. گهريل رول سان ڪڻڪ ٿيل کير سان گڏ چاکليٽ يا پائوڊر ٿيل کنڊ سان سجايو ويو ۽ ٽيبل تي ڪم ڪيو ويندو آهي.
ڪشميلي ٿيل کير سان گڏ ڪيلا رول ڪيئن ڪيڪ؟
بالن جي پرستارن کي ڪڻڪ واري کير سان گڏ رول جي ڀريل وانگر ميوو شامل ڪري سگهي ٿو. هي کاڌو نه رڳو سٺي مزو ٿيندو، پر ڪٽي تي وڏو نظر ايندو.
مادي
بيسوٽ لاء:
- آبهوا ٻر
- اٽو اڌ صدي؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- سبزي جو تيل.
ڀرڻ لاء:
- آبهوا ٻر
- ڪيانا - 1 ٽڪرا؛
- مکڻ چمٽا
- گهڻيون شيون
تياري
اچو ته بسڪوٽ سان گڏ کائڻ شروع ڪريو. اسان هڪ گودام ۾ سوڌو سان گڏ اٽو کي گڏ ڪري ڇڏيو، اتي اسان کي هيڪو موڪليو وڃي ۽ کير سان ڀريل. اسان تيار ٿيل آھ ھڪڙو بيڪنگ بيڪري واري ٽريڪ تي پھچي ۽ 180 درجا تيستائين رھيو آھي.
هن کي ڪيڪ کي هڪ ڪمي سان گرم ڪري ۽ مرڪز ۾ کيا رکي. اسان هڪ گلي جي تيلياڙي سان رول لفافو ڪريون ٿا.
چاڪليٽ بسڪوٽ رول سان ڪڻڪ جو کير سان
چاڪليٽ بيسوٽ رول کي عجيب ترين ميز تي عجيب لڳندي آهي. ڪوشش ڪري نئين سال يا ڪرسمس جي تلاوت ۽ گارنٽي جي ڪوشش ڪريو ۽ ضمانت ڏيو. توهان جا سڀئي مهمان پنهنجي مزاج جي صلاحيتن کان حيران ٿي ويندا آهن.
مادي
- ڪارو چاکليٽ - 175 g؛
- هيڪس - 6 پي سي.
- کنڊ - 175 g؛
- کوڪو پاؤڈر - 2 ڪڇو. چمٽا
- کریم - 300 مليڪ؛
- بيماري ٿيل کير؛
- سجاڳي لاء پائوڊرڊ کنڊ.
تياري
معياري گيريٽ چاکليٽ ٽڪر ۾ ڀڄي ويو آهي ۽ پاڻيء جي غسل ۾ پٽي، مسلسل روانا ٿيا. يڪڪن مان هڏيون گونڊي کي الڳ ڪريو ۽ ٿڪ ٽڪن جي حالتن کي اول ڪريو. يوولس جي لاء، اهي ڪنڊ سان ڀريل هڪ الڳ ڪنٽينر ۾ ايتري تائين پوندي وڃي جيستائين ڪامياب ٿين.
هاڻي اهو اجزاء کي گڏ ڪرڻ جو وقت آهي: چاکليٽ ۽ يڪلوڪ سان شروع ٿئي، جلدي ڪم ڪريو، ٻي صورت ۾ هڏن جا گريبان ٿيندا، پوء بڪ ڏانهن وڃو. جنهنڪري، اسين لفظي لفظي طور تي هڪ چمچ تي رکون ٿا، جيڪي هوائي اٻي طرف رهڻ جي ڪوشش ڪري رهيا هيا
مٺي کيرائين وانگر ڪشميلي کير جو اضافي سان گڏ ڪريم ڪريم.
جيترو جلد ڪيڪ تيار ٿئي ٿو، ان کي ڪڪڙ سان ٺهڪي، 2 ڪلوميٽر جي مفت سينٽ جي ڪنارن تي ويٺو آهي، جڏهن ته ڪنڊ کي ٿورڙي ڇڏيندو. رول ٺاهڻ لاء رول ٺاهڻ آسان بڻائي، ڪاپ جي تيليا تي ڪيڪ وجهي. ختم ٿيل موڪ رڳو صرف کنڊ پاؤڊر سان ڳاڙهو ٿي وڃي ۽ ميز تي ڪم ڪري ٿو.