مارڪرپون پنيس هڪ عجيب غصو آهي. اهو آسانيء سان ماني تي پکڙيل آهي ۽ مکڻ طور استعمال ڪيو وڃي ٿو، يا توهان ان کي مزيدار ڊريسٽس سان گڏ کائيندا آهيو. توهان جي هيٺيان منتظر پني پنيس سان وينجن جي کاڌا آهن.
مڪرار پنيس سان ڪيڪ پڙهي
مادي
- اٽو 350
- هيڪس - 6 پي سي.
- کير - 450 ملي؛
- کنڊ - 300 g؛
- زميني اخروٽ - 100 گرام؛
- ڳاڙهو ڳاڙهو، 4 ٽڪر؛
- ماسڪرپون پنيس - 800 گ.
تياري
پهرين اسان پينڪڪس لاء آه تيار ڪيو. هن کي ڪرڻ لاء، گهن جي ڳوڙهو ۾ اٽو کي ملايو، مان چيني، 4-5 چمڙن جا چمڪاٽ، هٽيون ۽ ٻڪريون. پوء کير ۾ وجھي ۽ زور وڌو ته اتي ڪو پوندڙ نه آهي. ان کي وڌيڪ ويسش ٺاهڻ لاء 20 منٽن لاء آو کي ڇڏي ڏيو.
Mascarpone پنيس جي ڪشميري لاء بلڪل سادي آهي، اسان باقي کنڊ سان گڏ کيڏايو، مارشپون پنيس په مخلوط سره مخلوط او مٽي سان گڏوگڏ. اسان پنڪڻ سان 20 ڪلوميٽر جي قطر سان گڏ هڪ فڻنگ واري پن ۾ رکون ٿا. اسان هر پينڪڪ کي وجهي رکون ٿا، هڪ تيار ڪيل قميري سان ساڙيو، پوء ٻئي پينڪکي، ڪومم ۽ ايجاد ڪر، جيستائين سڀني اجزاء ختم ٿي وينديون. مٿين کي ڪمي جو هڪ پرت هجڻ گهرجي. اسان کي ڪيڪ تي سجاندو، پوء اسين 2 ڪلاڪن لاء فرج تي صاف ڪريون، ۽ پهريان کان پوء اسان پنهنجي منفرد نرم مزو مزو ڪندا آهيون.
mascarpone پنيس جي طريقي سان سانسيڪڪ
مادي
- کریم - 200 ملي؛
- پوين ۾ ونلا 1 - سي.
- ماسڪرپون پنيس - 500 g؛
- پٿر وارو کنڊ - 150 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- ٿورڙي واري ڪوڪيز ڪوڪيز - 200 g؛
- مکڻ - 100 گ.
تياري
ٿڪڻ سان ٿڪڻ واري ڪوڪي ننڍڙي مٽيء ۾ تبديل ڪري ٿي، نرم نرم مکڻ وڌايو ۽ ان کي هٿن سان ڪڪڙيندا. اسان هڪ جداگاري شڪل 22 سينٽ جي قطر سان گڏ، ان ۾ ريل کي ٻاھر ڪڍو ۽ ڪيڪ ٺاهڻ 2 سينٽي هاء ڪچي سان ڀريل آهي. جڏهن ته ريفريجٽر کي بنيادي طور تي موڪليندا هئاسين ۽ اسين تيار ڪري رهيا آهيون. مڪرارپون کنڊ جي پڻي سان ملايو ويو آهي ۽ هڪ ٻيڙو يا ڪانٽو جي مدد سان، اسان سڀني کي هڪ گهرجن ڪاميٽي ۾ ڦيرايو ٿا. سراسري طور تي ڪتب ۽ ميڪو متعارف ڪرايو، پوء هڪ وقت تي هيڪاندي کي متعارف ڪرايو. وينيل جي ٻج کي وڌايو ۽ وري هر شيء کي ٿڪايو. هڪ ريل جو بنياد سان هڪ قابل استعمال فارم 3-4 پرتن جي ورڇ سان لپي وئي آهي ۽ اسان هڪ پني کي بيز تي ڀريو آهي.
هڪ ڌڪڻ واري ٽريڪ پاڻيء سان گڏ رکو. پاڻي کي مٽيء کي اٽڪل اڌ ڪرڻ گهرجي. 160 درجا 80 ڪلو ميڪو لڳائيندا آهن، پوء کيسيڪس وٺو ۽ ڀاڻ جي فارم مان ڌيان سان ڌار ڪريو. ان کي فارم ۾ ڪمري جي گرمي تي ٿڌو ڇڏي ڏيو. پوء ان کي ڍڪڻ تي وجھي ڇڏيو ۽ ڪلاڪ لاء ان کي فرش ڏانهن موڪليائين. 3.
mascarpone پنیر کے ساتھ میٹھی کے لئے ہدایت
مادي
- ماسڪرپون پنيس - 250 گ؛
- نيري ڳاڙهو - 150 g؛
- مکڻ - 30 g؛
- ڪمن جو 4 - چمچ چمٽا
- پوپٽ کنڊ - 4 ميچ چمٽا
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- ڪوڪيز. 5 پي سي.
- ليمو 1 سي.
تياري
پيري کي پٿر ۾ کائڻ ۽ مٽي مکڻ سان گڏ گڏيو. پين ۾، سپاهي نيري برجز، اڌ کنڊ شامل ڪريو، 3 منٽن لاء کپي، ۽ پوء ٿڌي ڏيو. ڪاس سان گڏ مڪرارپون، پڻي پٿر کنڊ، رس ۽ لبو رند. مٺاڻ ڪيريڪي ڪنڊن ۾، ڦهلائڻ، بيسٽيوٽس، نيب ٻيرس ۽ ڪومر ۾ اڇلائي. اسين هڪ فريج ٿيل روپ ۾ هن شيرين جي خدمت ڪندا آهيون.
سانسائين پنيس سان گڏ
مادي
- سينچينس لاء ريو بنس. 4 پي سي.
- سيففش، 4 پي سي.
- ماسڪرپون پنيس - 130 g؛
- لوڪ
- ترنم
- سائو جا ڳوڙها پائر. 3 ميڙ؛
- زيتون جو تيل 3 ڪڇو. چمٽا
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- پيل 1 ليمان.
تياري
لوڻ واري پاڻيء جي مصالحن سان پاڻي جي کوٽائي ۾ مٽي ويندي آهي. ڪڪڙ جو لوڻ صاف ڪيو ويندو آهي ۽ ان کي ڌوٽ جي لوڻ سان ملائي وڃي جيستائين اهو مادو ٿئي. عام طور تي سائي پياز ۽ ٽوڙرن کي پٽي ۽ ساٿين سان گڏ لوسن سان گڏ ڪريو. اسان زيتون جو تيل، مارڪرپون پنيس ۽ ان کي گھمايو .
جڏهن ڪاميابي ماڻهون ڪامياب ٿي ويندو آهي، گرٽيڊ ليمن کي هڪ درست گرٽر، ليمن جو رس ۽ مرکب تي شامل ڪيو وڃي. اسان کي ڪينسر جي ڳچيء کي ڪڪڙيندا آهن ۽ انهن کي پني جي مخلوط سان ڳنڍيندا آهن. اڌ ۾ ٻڍاٽي کاڌا، ڀينر جو اڌ حصو ۽ ٻيو اڌ حصو ڦهلائي ٿو.