هتي طبيعت تي گرمي ڏينهن هتي گرم ٿي وڃي ٿو. پر ڇا پنيڪ شيش ڪابب کانسواء؟ اڄ اسين توهان کي ٻڌايان ٿو ته هن مقصد جي سورج لاء ڪيئن ٺڪرايو وڃي ۽ ان کي سرينگر سان اچار جي کلاسي ورزن تي غور ڪيو وڃي، دوکي لاء ان جو طريقو، ۽ اهو پڻ ٻڌايو ته توهان سورج کي شيش ڪاباب لاء ٽيهه منٽن تائين ڪيئن ڪري سگهو ٿا.
سورج ۽ شيش سان سيراب کان شيش ڪاباب لاء ڪلاس جوڙڻ
مادي
ڪارڪردگي 1.4 ڪلوگرام سورج جي لاء
- جوز بلب 740 گ.
- انگورن کاڌي جي ڪمري ۾ 9٪ - 70 مليڪ؛
- واري کنڊ - 30 g؛
- صاف پاڻي 140 ملي ميٽر؛
- ششي ڪاباب جي هڪ مصيبت ۽ خشڪي مصيبت جو سبب آهي 15 ش.
- وڏي لوڻ - ذائقو ڪرڻ؛
- مرچ تازو ميدان ڪارو ٿي چکو.
تياري
هن جو طريقو هڪ ناقابل فراموش مزيدار سورڪ ڪشمي ڪاباب لاء هڪ مشق ڪتب آڻڻ لاء، گرم پاڻيء ۾ کنڊ کي ٽوڙڻ، ٺهڪندڙ مينھن کي ٿڌو ۽ جدول جي سرگر سان گڏ گڏوگڏ. ان جو نتيجو ٿانو ٿانو ٿانو ۾ اڇو جنهن جو سور ڪڪرن سان تيار ڪيو ويو آهي، ڪڪڙ لوڻ وارو لوڻ لوڻ ۽ ڪارو مرچ کي مچائڻ ۽ سيشننگ ۽ مصالج جي ششي ڪشاب لاء ملن ٿا. ان کان پوء اسان اڳ تيار ٿيل پيليل بلب شامل ڪيا ويا، جن کي ڪڻائي ۽ ڪٽ ڪيو ويو آهي، ۽ هٿ سان ڀريل ڦوڪيل ڪن کي هٿ ڪري، انهن کي جوس وڌيڪ وڌايو وڃي. اسان کي شراب واري ڪمري واري حالتن تي چنبڙيل شيش ڪباب سان ڇڏي ڏيو ٿا، ۽ اسان ان کي گهٽ ۾ گھٽ ٻارهن ڪلاڪن جي فرش تي پهچائڻ لاء هٽايو ٿا.
مرغ کان شيرش ڪاباب کي مارفڪيٽ سان ماري ويو
مادي
ڪارڪردگي 1.4 ڪلوگرام سورج جي لاء
- جوز بلب 740 گ.
- kefir - 550 ml؛
- پٿر ڀريل - 15-20 g؛
- ڪنڊيڊر - 5 g؛
- ششي ڪاباب جي هڪ مصيبت ۽ خشڪي مصيبت جو سبب آهي 15 ش.
- وڏي لوڻ - ذائقو ڪرڻ؛
- مرچ تازو ميدان ڪارو ٿي چکو.
تياري
گوشت تي ڀريل گوشت فائبر وانگر نرمي سان نرمي ٿيندي آهي، جيڪا پوک جي مان تيار ٿيل بناششي شيش ڪبب جو ذائقو متاثر ڪري ٿو. تيار ڪرڻ لاء کنڊ پاؤر سان هن اچارج ميڪ کيڏڻ تيار ڪيو ۽ نتيجن کي هڪ ڪنڊ ۾ سور جو سور رنگ سان تيار ڪيو ويو آهي. اتي اسان کي ھڪڙو وڏو ميزبان لوڻ، گرين ڪارا مرچ ۽ ڪنارو، ھڪڙو بھترين طور تي تازي زمين آھي، شش ڪباب لاء مصالح وجھي ۽ ٿوري ھٿ سان ٻريل ۽ ڳريل ھٿن کي ھٿ لڳايو. سڀئي چڱي نموني سان گڏوگڏ ڇڏيائين ۽ ڇڪڻ واري جاء تي ٻارهن ڪلاڪن تائين لفٽ ۾ ڇڏي ويا. جيڪڏهن اتان جي اچار کي تيز ڪرڻ جي ضرورت آهي، ته پوء اسان کي بچيل شيش ڪباب سان گڏ ڪمري جي حالتن ۾ اچ وڃ ٽي ڪلاڪ ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏينداسين.
ڪاباب سورڪ لاء ڪيئي سان گڏ بهترين جلدي اچار
مادي
ڪارڪردگي 1.4 ڪلوگرام سورج جي لاء
- جوز بلب 520 گ؛
- ڪوئئي جو هڪ وڏو مٺو ميوو - 1 ٽڪرا؛
- پٿر ڀريل - 15 g؛
- ششي ڪاباب جي هڪ مصيبت ۽ خشڪي مصيبت جو سبب آهي 15 ش.
- وڏي لوڻ - ذائقو ڪرڻ؛
- مرچ تازو ميدان ڪارو ٿي چکو.
تياري
جيئي کان اچار جي تيار ٿيڻ جي تفصيل سان اڳتي وڌڻ کان اڳ، اسان ان جي استعمال جي نونسن تي وڌيڪ تفصيل سان رهون ٿا. پل ۽ ڪوئ جو جوس، هن صورت ۾ اچار جو بنياد آهي، هڪ مختصر وقت جي قابليت کان به وڌيڪ سخت ترين گوشت فائبر نرم ڪرڻ جي صلاحيت رکي ٿي. پر هن کي هن ميوي جي صلاحيت ڏيئي، شيش ڪابب جي مزو کي بهتر بڻائي، ۽ مايوسي طور ان کي خراب ڪري ٿو. جڏهن هڪ کائڻ واري گوشت کي کائي ۾ ٻن ڪلاڪن کان به وڌيڪ مزار آهي
تنهن ڪري، سڪل ڪاڻ جو سور ڪڪڙ ۾ اسين هڪ ٿانو ۾ رکون ٿا، اسان کي شش ڪباب لاء لوڻ، مرچ ۽ موسم جي سوراخ جو مزو ڏينداسين. اسان کي هڪ پٽيل يا ري جي مدد ڪري ٿو جيڪو ري جي ميوي جي ري ۽ مٺل ميوي جي مدد سان ڪم ڪندو آهي. اسان سڀڪا مشڪل سان گڏ مباحثو ڪريو ۽ مان ٽيٽي منٽن کان ھڪڙو ڪلاڪ ٺھرايو (وڌيڪ وڌيڪ).