جيڪي ٿلهي وزن وارا آهن، اهو وڏي پئماني تي آهي ته توهان ڀاڄين ۽ ڀاڄين جي ٻين برتن جي مدد سان صرف وزن وڃائي سگهو ٿا. ان کان علاوه، ڪيترائي جانور جانورن جي پيداوار وزن نقصان جي لاء وڌيڪ اشارو آهن، ڇاڪاڻ ته پروٽين تي "وزن گھٽائي" ڪرڻ جي ضرورت آهي پرديش نه، پر ٿوري ٽائيم. جيئن ته وڌندڙ شين جي ڪارڪردگي لاء ڪاروبار ڪندڙ ڪارڪردگي لاء، چرورڪ مواد جنهن جي بنياد تي حياتي جي خدشات لاء فائدي جو فائدو ڏئي ٿي.
ابلي ۽ خشڪ جگر جي ڪلوريڪ مواد
بيف، سورڪ ۽ ڪڪڙ جگر مختلف مزاج ۽ ذائقي خاصيتون آهن، جيڪي ماڻهن کي انهن جي ترجيحن مطابق هن مفيد پيداوار جي قسم کي اجازت ڏيڻ جي اجازت ڏئي ٿو. هنن سڀني قسمن ۾ هڪ شيء عام طور تي آهي: اهي سڀئي مفيد شيون (خاص طور تي وٽيامين اي ۽ بي، پوسٽوسيم، فاسفورس، لوهه) آهن ۽ جسم لاء هڪ اهم پروٽين.
سڀ کان وڌيڪ مزيدار، مزيدار ۽ نرم جگر بوز آهي. بهرحال، هن خواندگي جي ڪلوريسي مواد (412 ڪ.ال في 100 گ) پڻ تمام وڏو آهي، جيڪي وزن وڃائي رهيا آهن. ڪڪڙ جي جگر کان، جيڪو گهڻو ڪري گهٽر ۾ چمي آهي، توهان کي مزيدار ۽ لائيٽ کاڌي خوراڪ حاصل آهي. ابھر ٿيل ڪڪڙ جگر جي ڪلوري جو مواد 166 ڪيڪال في 100 رپيا هوندو آهي، فردوس اڳ ۾ 210 ڪ.ال آهي.
ڪاس ۽ سور جو سور جگر کان ڪڪڙ کان گھٽ چرور آهن. ابھر ٿيل فارم ۾ بيف جگر ۾ 125 ڪ.ال شامل آهي، ڀريل - 199 ڪيڪال ۾. پوکيل جگر ڀريل فارم ۾ 130 ڪيڪال، فرياد - 205 ڪيڪال ۾. ٻاڦ تي پڪو ڪنهن جگر جي ڪلوريڪ مواد ساڳي ئي تيار ڪيل مصنوعات وانگر آهي، پر ساڪر ۾ غذائي وڌيڪ رکيل آهن.
وزن کي وڃائڻ لاء جگر کي مفيد ڇو آهي؟
پروٽين جي شين جي وزن گھٽائڻ ۾ ضروري هونديون آهن، خاص طور تي جيڪڏهن اهي راندين لاء هليا ويندا آهن: پروٽين، وزن جي نقصان کان سواء وزن جي بيماري جو عضون جي بافتن جي ڪري سگهجي ٿو، جيڪا ناقابل قبول آهي. پروٽين جي خوراڪ جي ويڙهاڪن تي، جسم گهڻو ڪري ڪيليئرس خرچ ڪري ٿو، جيڪو اضافي کلوگرام کي هٽائڻ واري عمل کي پڻ تيز ڪري ٿو.
وزن جي نقصان لاء، اهو لازمي آهي ته فرياد جگر کي نه، پر زور ڀريو ويو آهي اضافي کیلوري توهان کي ضرورت ناهي. جگر کي جگر چڱي ڀاڄين سان گڏ آهي، پر نشانو نه آهي (ڪڻڪ، آلو، مٽي)، ۽ گھٽ-کیلوري، گوبج، زڪشي، پوکرن.
جگر ۾ آئيڊين ۽ فولڪ ائسڊ جو اعلي مواد ميٽابول جي شرح تي مثبت اثر آهي. وزن جي گھٽائڻ ۽ ڏينهن دوران خوشحالي جي برقرار رکڻ لاء هڪ اعلي سطح تي ميٽابولزم برقرار رکڻ لاء تمام ضروري آهي.
وڏي جگر جي استعمال سان آڻيندڙ جگر کي نقصان پهچائي ٿو. هي وڏي کوليسٽرول ۽ پيٽ جي بيماري سان خطرناڪ آهي.