ميپل جو جوڙو هڪ اندرال هڪ کان وڌيڪ آهي، جيڪو اندر جي اندر اندر ٺهيل عمارتن جي چوڌاري آهي ۽ ان لاء خوراڪ فراهم ڪري ٿو. اها چشمي جي شروعات ۾ منحصر آهي، جڏهن هو ڏينهن جي ڏينهن ۾ تيز گرمي شروع ٿيڻ شروع ٿئي ٿو ۽ انهن جي گردئن کي بحال ڪرڻ شروع ٿي. ظاهري طور تي ميپل جو رس شفاف، ٿورڙو زرد مائع آهي، جنهن جي وڻ جي لحاظ سان، مختلف قسم جي مٺي آهي. تنهن ڪري، کنڊ، ڳاڙهو ۽ ڪارو ميچلن جو سنگم سڀ کان وڏو مواد آهي، ۽ اڪثر ڪري انهن کان، دنيا جي مشهور ميپل سرپ ٺاهيو آهي.
ميپل جو رسس جا فائدا
میپل جو جوس جي جوڙجڪ ڪافي مالدار آهي ۽ مشتمل آهي: sucrose، dextrose، oligosaccharides، وٹامن B، P، C، E، malic ۽ citric acid، ۽ گڏوگڏ هڪ ننڍي مقدار ۾ سوڪسيڪ اسيد، پوسٽوسيم، سلکان، کیلسيم ، مگنيشيم، فاسفورس، سوڊيم، لپيد ۽ کارتوينوز . ان کان سواء، ميڪل جو رس polyunsaturated ايسز تي مشتمل آهي، جيڪو دل، دماغ ۽ اعصص سسٽم جي صحت کي برقرار رکڻ لاء اهم آهن.
هن مختلف قسم جي ۽ مفيد نموني جي مهرباني، ميپل جو هيٺيون خاصيتون آهن:
- دوريٽڪ، انهي ڪري اهو ڪاميابي سان گردئن ۽ بلدير بيمارين جي علاج لاء استعمال ڪيو ويو آهي.
- ٿڌي، پر چاولائيٽي کي منسوب ڪيو ويو آهي ۽ جگر ۽ گلي ٻر جي وصفن ۾ اشارو آهي.
- اموناسفيمولنگ ۽ امونومودولنگ، ويتامين سي جي مواد جي مهرباني رڳو انساني سرن جي جوابن تي نه رڳو ٿڌو ٿڌائي پر اثرائتي اثر آھي، پر آنڪولوجي پروسيس لاء پڻ.
- اهو دائمي پينڪريڪ بيمارين جي بيماري لاء استعمال ٿيندو آهي.
- جسم کي رت ۽ رت جي رستا صاف ڪري ٿو.
مقامي مفسوم جئين کان علاوه ڪارائتو ميڪس جو وڌيڪ ڪارڻ آهي. تنهن ڪري، ڪجهه قدرتي دور
ميپل جو جوزق
باوجود ان جي واضح فائدو، ميپل جو رس ڪجهه ماڻهن کي نقصان پهچائي سگھي ٿو. تنهنڪري، اهو ان کي شوگر سان گڏ رکڻ جي سفارش ناهي، ۽ انهي سان گڏ جسم جي عام الرج موڊ سان گڏ.
ان کان سواء، انهن وڻن کي نه وساريو، جهڙوڪ فنگي، نقصان واري مادو، وڏن ڌاڙيلن ۽ ٽڪرين کي جمع ڪرڻ جي قابل نه آهن، نه رڳو مٽي مان، پر هوائي کان. تنهن ڪري، ميپل جو رسس نقصان پهچائڻ لاء، اهو روڊ، روڊ ۽ صنعتي پيداوار کان وڌ پنڌ تي گڏ ڪيو وڃي. اهڙين حالتن هيٺ ٺهرايو ويندو، جوس جسم کي وڌ کان وڌ فائدي آڻيندو ۽ صحت بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪندو.