مڇي جو قدر جو ذائقو ياد رکجو، جيڪو اسان کنڊر گارني ۾ علاج ڪيو هو؟ ڪيتري مزيدار ڪيئن اهو اسان ڏانهن لڳي. اسان هاڻي اسان جي ٻارن لاء آسان ڪري سگهون ٿا ۽ ساڳئي وقت پاڻ کي ننڍپڻ جا ذائقي سان گڏ هجو.
ٻار جي لاء مڇي سوفيل کي ڪيئن ڪئين ڪجي - هڪ کنڊر گارني وانگر هڪ طريقو
مادي
- Pollock of fillets - 550 g؛
- گاڏيون - 55 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کير ٿڌي يا ڪمي. 110 مليڪ؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 25 g؛
- صاف پاڻي - 55 ملي گرام؛
- لوڻ جو مزو؛
- مکڻ - 10 گ.
تياري
ڪڪڙ جي فلٽ بي ترتيب واري ٽڪر ۾ بيٺل آهي ۽ ساسنيپ يا ڀريل پين ۾ رکيل آهي. گاجر صاف ڪيا وڃن ٿا، اسين هڪ ننڍي گرٽ ذريعي گذري سگهون ٿا ۽ اسان ان کي مڇيء ۾ رکون ٿا. اسان ڪجھ پاڻي ۾ وجهي ڇڏيندا آهن ۽ باهه تي ڌڪيندا آهن، ان کي ڍڪ سان ڍڪيندا آهن. مواد کي تقريبا پندرهن منٽن تائين رسائي ڪريو يا مائع تبليغ ڪريو. پوء ٿورڙي مڇيء جا ٽڪر ٻيرڻ سان گاڏين سان ڀريل يا ان کي گوشت جي پيٽ وسيلي ڪيترن ئي ڀيرا نڪري چڪا، هان ڳاڙهو ۽ ميڪو شامل ڪريو.
کير يا ڪمي ۾، اٽو کي ڦوڪيو، هڪ ڪوڙي کي گرم ڪرڻ ۽ ٿڪڻ تائين باهه تي بيهي. ان کان پوء مکھن کي شامل ڪريو ۽ مڇي مار مڇي ڏانھن وڌائين. موسم ۾ نموني ذائقي ذائقو ڪرڻ، هڪ گهڙي ڳاڙهو پروٽين ۾ چاڙهيو ويو ۽ آسانيء سان ملن ٿا. توهان هڪ ماڻهو ٻيهر بار بار ڪامياب ٿيڻ سان اجاگر ڪرڻ لاء ڪاميٽي سان ورهائي سگهو ٿا.
اسان حصن ۾ ڦهلائڻ يا ان کي وڏي وڏي کاڌ خوراڪ سان ڀريندا آهيون، ان کي هڪ پين ۾ وجهي يا وڏي سائيز جي هڪ ڪنٽرولر ۾ وجهي ۽ ٿورو پاڻي وجهي ڇڏين.
ٺهيل ٽيهه منٽن تائين ساڍا ٽي درجا سال ڊزائين جي ڊيزائن کي ٺهرايو.
تيار سوفيل اسان کي ٿڌو ٿڌو ۽ اسان تازو ڀاڄين سان ميز تائين خدمت ڪري سگهون ٿا.
ٻارن لاء مڇي سوفليڊ ۾ هڪ گهراڻو
مادي
- پراڪ جي فوٽ - 420 g؛
- چانور اناج - 65 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- اڇا سلاد جوش - 1/2 پي سي.
- سبزي وارو تيل - 10 ميل؛
- لوڻ جو مزو؛
- مسڪينن جو مزو
- مکڻ - 20 گ.
تياري
ڪڪرن جو فولڊر ٽڪر ٽڪر ۾ ڦهليل آهي ۽ هڪ سڀني جاندار ڪاميٽي سان ٺهرايل آهي.
multivarka جي صلاحيت مکھن سان سمھي ويندي آھي ۽ نتيجن کي مڇي رکڻو پوندو. چاليهن منٽن لاء سوف ڪڪ ڪريو، ڊوائيس کي "بيڪ" جي موڊ کي ترتيب ڏيو.
پکا ڏيڻ واري عمل جي آخر ۾، اوزارن جي لپ کي کوليو، سوفيل ٿورڙي کي ٿانو ڪري ڇڏيو ۽ وري ٽڪر ٽڪر ڪريو ۽ ميز تي ڀريو.