هڪ گھڻي ۾ ڪمن سان ڪيڪ

ملتان ۾ پائي ۽ ڪيڪ ناقابل اعتبار، مزيدار، اذيت ۽ معنوي آهن. هيٺيون هڪٻئي ۾ ڪتب آڻيندا آهن.

چارليٽ هڪ سنگت ۾ ڪيلا سان

مادي

تياري

تقريبا 10 منٽن لاء کنڊ سان ڪڻڪ هڻي. ڪفٽ جي اٽو شامل ڪريو ۽ آڱر جو ڳاڙهو ڪريو. ٿڪيل ڪڪڙ کيا ۽ مٽيء ۾ شامل ڪريو. گھڻائي واري تيل جي پيالو کي ڦوڪيو، نتيجي ۾ آھ ۾ وڌو. "بيڪنگ" موڊ ۽ پچائڻ جو وقت 65 منٽ تي وڃو. هر شي، اسان جو شاندار چارليٽ تيار آهي!

ملتان ۾ بانناس

مادي

تياري

اٽو آڻيو، لوڻ ۽ لوڻ سان پائوڻ سان گڏ. بنناس هڪ ٻيڙو سان ٺاهي. مکڻ مکڻ ۽ اسان کي بيڪن ۾ شامل ڪيو وڃي ٿو، اسان کي هڏيون ۾ هلائيندا آھيون ۽ کنڊ ٺاھي. اسان سڀ ڪجھ چڱي طرح گڏ ڪريون ٿا. هاڻي کير ۾ وجهي ۽ وينلا وجهي. ايتري تائين جوش ٿڪايو. اٽو ۾ اٽو ۽ اڀرندو آهي. Multivarke ۾ اسان "بيڪنگ" موڊ مقرر ڪيو ٿا، پکا ڏيڻ جو وقت 80 منٽن آهي، اسان خشڪ ڪڍي ۽ آواز جي سگنل لاء تيار ڪيو.

هڪ کيٽي سان گڏ هڪ پائي جي هڪ پائي جي طريقه

مادي

تياري

اسان کين کي صاف ڪريو ۽ نبئي کي صافي ۾ وجھو. Multivarke ۾ اسان "گرمي" موڊ مقرر ڪيو، مکھن وجھي ۽ ٻاري ڇڏيو. تيل کي هڪ ٿانو ۾ اڇو (پين کي ڌوئڻ نه ڏيو، پوء اهو وري ٻيهر ڳري نه سگهندو) هني ۽ وينلا کنڊ شامل ڪريو، هر سٺي وھندا. ڳاڙھو ڪڪڙ ۽ مزي کي وڌايو. انهي اٽو لوڻ ۽ سوڍي سان ملائي، خشڪ ڀريل مٽيء ۾ شامل ڪريو، ٻيهر ملائيندا. بلڪل آخر ۾، ڪيٽي خالء ۽ ٻڏل مٽي شامل ڪريو. سڀئي سٺيون خوبيون ۽ گهڻن گهڻن گهرن ۾ ورهايو ويو. اسان کي "بيڪنگ" موڊ چونڊيو ۽ پچائڻ جو وقت 60 منٽ آهي. هن وقت جي آخر ۾، فوري طور تي هڪ دانٿ سان گڏ پائي چيڪ ڪريو. جيڪڏهن اهو سڪي ويو آهي، ته ڪيڪ تيار آهي، جيڪڏهن نه، پوء "گرميء" جي موڙ تي ڦيرايو ۽ ان کي تيار ڪرڻ لاء. جيڪڏهن گهربل هجي ها ته پائي اڌ ۽ ڳاڙهو کائڻ واري جوڌي ۽ ڪشميري سان ڪٽي ويندي آهي. ان کان پوء اسين پيٽي جي چاڙه ۾ چاڙهائي چاهيندا يا چاه لاء.