اڄ اسان کي موجوده، عجيب، خوشبوء ۽ تقريبن في الحال مختلف قسم جي تيار ٿيڻ بابت، مائڪرو ويڪرو ۾ هڪ شيش ڪابب جي باري ۾ ڳالهائينداسين.
ڊوائيس جي تڪليفن ۽ گڏوگڏ جي ڪم کي اجازت ڏيو ته گوشت جي جيتري خوشبو خوش نصيب ٿئي جيستائين گوشت حاصل ڪري، ۽ عام طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو ته هڪ مائڪرو ويڪرو تني ۾ شش ڪابب پائڻ کان به وڌيڪ نه ٿينداسين ۽ اچار هڪ شاندار ذائقي سان ڀرپاسي تيز ٿي ويندي.
هن مضمون ۾ هيٺ، اسان توهان کي ٻڌائي ٿو ته مائڪرو ويڪرو اوون ۾ شيش ڪبب ڪئين ڪجي.
مائيڪرو ويڪرو اوز ۾ ڪڪڙ مڇي ڪڪڙ
مادي
- ڪڪڙ ڀليٽ - 400 g؛
- هڪ وڏو بلغاريا مٺي مرچ - 2 پي سي.
- شهنشاهه - 100 g؛
- ماکيء - 1.5 پيچرو. چمٽا
- سويا ساس چمٽا
- لوڻ 2-3 گلو؛
- گندي جنجر جڙ - بغير هڪ چچا چاسون؛
- ڪارا مرچ تازو ميدان؛
- لوڻ
تياري
کاڄ ۽ خشڪ ڪڪڙ جو گوشت ڪبرن ۾ کٽيو ويندو آهي، اچار سان ڍڪيل، سويا ساس مان تيار ڪيل، انگور جي جڙي، لوسن جي پراڻن ذريعي، لوڻ ۽ مرچ، مٽي ۽ مرچ، مڪمل طور تي ملايو ويندو آهي ۽ فرش کي ڪيترن ڪلاڪن تائين پهچايو ويندو آهي. پوء ڪشادو مٽي مرچ کائي ۽ ڪڪرن کي ڪڪرن ۾ ڪٽيو، جيئن ڪڪڙ جي ڪڻڪ جي ڪبرن ۾، هن چيمن کي پليٽين ۾ وجهي ڇڏيندي ۽ ڪڪڙ گوشت، مرچ ۽ مشروم بدران، ڪاٺيون لکن تي لکين ٿا. هاڻ کي شاديء جو اچار وڌائڻ، ان جي تيسين ٿڪايو، ايتري قدر جو ٺهيل ڪباب ۾ اسان جي شيش ڪبب ۾ ۽ ميٽررويو اوون ۾ ان کي گريل گل ڏانهن موڪلي، پاڻيء جي هڪ ننڍڙي تختو هيٺ رکي. اسان گهٽ ۾ گهٽ پنجن منٽن کي گريل موڊ ۾ لڳن ٿا، مسلسل مسلسل اسڪوارن کي ڦيرايو. جيڪڏهن مائڪرو ويڪرو اوون هن فنڪشن سان ليس نه آهي، ته توهان هن شيش ڪاباب کي معمولي انداز ۾ لوڻ واري پليٽ يا جهر ۾، پندرهن بجي منٽن تائين، پڻ وقتي طور تي skewers ڦيرايو ٿا. رڳو چرچ جڏهن شيش ڪاباب تيار ڪرڻ کان بغير بغير ڪنهن ريسٽ ڪرسٽ جي غير موجودگي ناهي.
پورڪ شش ڪبب مائڪرو ويڪرو اوون ۾ سرزمين مان اچار سان گڏ
مادي
- ڳاڙهو ڳچيء - 1 ڪلو؛
- درٻار - 200 g؛
- جوش 500 گ.
- ڪارا مرچ تازو ميدان؛
- لوڻ
تياري
ڌوئڻ ۽ خشڪ آريسر جي ڳچيء ۾، ننڍي سلائسن ۾ ڪٽي، ان ۾ پيل ٿيل ۽ ڪٽيون کاڌا، ميز سرنگي، لوڻ مرچ، لوڻ مرچ ۽ تازي زمين کي ڪڪڙ ذائقو ڪرڻ، ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ڪلاڪ تائين پهچايو. ان کان پوء اسان کي ڪاٺيء جي ٻرڙن تي ٽڪر لڳائڻ ۽ مائڪرورويو ۾ معمولي طريقي سان 30 کان وڌيڪ چاليهه منٽن تائين پکڪيندا هجون، مسلسل ضروري هونديون آهن، بيڪنگ وقت وڌي سگهي ٿي. جيڪڏهن مائڪرو ويڪرو اوون ۾ هڪ "گلي" موڊ هوندو آهي، اسان گريٽ تي شيش ڪاباب تيار ڪندا آهيون، ان جي هيٺان برتن جي رکاوٽ رکڻ. پکا جو وقت تقريبا ٽي منٽ آهي. اهو سڀ ڪجهه پنهنجي فرنس جي طاقت تي منحصر آهي.