ڳئون سان گڏ هڪ غير معمولي مزيدار پائي حيرانيء کان پکا ٿي سگهي ٿو، آڱر جي رزق کي مختلف ڪري، هر وقت نئين چانهه ۽ نئين علاج سان ملڻ يا هڪ عظيم موقعن لاء. بهترين ذائقي جا خاصيتون اضافي طور تي، هي بيڪنگ تمام ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته ٿلهي پروٽين سان گڏ ويتامين جي شعر جو حصا ٻير ۾ آهي.
ڪنگي سان گڏ هڪ پائي ڪيئن ڪيڪ؟
ڪنهن به ڪوبري پائي صحيح چونڊ کي چونڊڻ لاء پيش ڪري ٿو، جيڪو رسالي ڀريل رکي سگهي ٿو. توهان هڪ پرديش کي پرڻيو، پردي، سٽي، ڦيري يا صاف ميف آوٽ کان کائي سگهو ٿا. اهو ضروري آهي ته ٻير جو ڪنارو ٻڏڻ جي گهڻيون ذائقي ذائقي کي وڌائڻ لاء مٺو آهي.
- هڪ گيري مان پائي جي لاء تازو تازو، منجمد، موچي ٻير مان تيار ٿي سگھي ٿو.
- جيڪڏهن سڄي ٻير جو استعمال مهيا ڪيو وڃي ته، انهن کي سٺي نموني ۽ نشار ۾ ڦهليو وڃي، تنهن ڪري جيڪا اضافي رس ڇڏيا آهن اهو خام نه ٺاهي.
- ڪجهه رزقن تي عمل ڪرڻ لاء، جام جام استعمال ٿئي ٿي، اهو ٿڌل هجڻ گهرجي، مائٽي جي شربت وڌيڪ خراب ٿي وڃي ۽ پائي جي مٿاڇري تي لاڳو ڪرڻ گهرجي.
- ڪڻڪ سان گڏ ڪيڪ کي گڏ جام کان کائڻ يا ڀلي ۽ منجهيل تازو (منجمد) ٻير کي مسح ڪرڻ لاء بهتر آهي، تنهنڪري فوري جلدي پڪ سان گڏ رس جي رسائي نه سگهندي.
ڪيڪ آو مان ڪيربرين سان ڪيڪ
پائيري سان گڏ پائي جو ٿڌو جلدي پکا نه آهي، پر نتيجو سڀني اميدن جي قيمت آهي: رسائي ۽ ٿوري تيزابي سان گڏ هڪ سرسبز مٺي بنياد هڪ مثالي هموار ميلاپ آهي، جيڪو گھرको केकहरूको सबै प्रेमको प्रशंसा गर्नेछ. اجزاء جو تعداد ھڪڙي پائي جي حساب سان ڪيو ويو آھي جيڪو گول جي شڪل 25 سينٽي يا مستطيل 25-20 ۾ پڪي سگھجي ٿو.
مادي
- گونبي بيٺل 400 g؛
- کنڊ - ½ شيون؛
- نشافت - 30 g؛
اوپيرا:
- کير گرم آهي - 1 شيون؛
- تازو ٿورڙو - 25 g؛
- کنڊ - 1 ميچ l.
اڀرندي:
- نرم تيل - 50 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- کير - 1 شيون؛
- اٽو 500 گ؛
- سودي - 1 سي.
تياري
- اپاچي لاء اجزاء ٺهڪي، 10 منٽن لاء ردعمل ڇڏي.
- ڳاڙهو آڱر، کنڊ، کير ۽ مکڻ، وجهي اندر ئي چمچ.
- سرفريب فٽو متعارف ڪرايو، نرم نرم آو. ڪپڙا، اچڻ جي لاء، ٽي دفعا ٻوڙن لاء.
- خامي ۾ 2 غير مساوي حصن ۾ ورهايو، وڏي مقدار ۾ وڏي تقسيم.
- ڪڪڙير سان گڏ ڪڻڪ سان گڏ، آڱر مٿان وجهي، کنڊ سان ڳري ويندا آهن.
- گارنش باقي کاڌي سان، 15 منٽن لاء ڇڏ.
- ڳاڙهو کڻي ٻڏل، ڪيڪ واري ٽوٽي 180 کان 25 منٽن تائين ڪينبربر سان گڏ.
ڳاڙھي کري سان ڪنگري پائي
ڳاڙھي کائڻ سان گڏ هڪ غير معمولي ٽيلب بلبي ڪيڪ هڪ ناممڪن چائے پارٽي لاء مناسب آهي. نازڪگي جي تيار ٿيڻ مشڪل، تيز ۽ صرف اجزاء کان ئي نه آهي. جيڪڏهن ٻير منجمد لاڳو ٿين ٿا، انهن کي فطري انداز ۾ ٺڪرايو وڃي ٿو. ڪيڪ کي ڪٽي ڇڏڻ کانپوء صرف مڪمل ڪري ڇڏيو.
مادي
- تيل - 50 g؛
- کنڊ - 1 ميچ l.
- ڳاڙھ ڪيڪ - 1 پيچھ. l.
- اٽو 120 ج؛
- پائڻ وارو پائو؛
- ڪرينئرس - 200 g؛
مڪمل ٿيو
- ڳاڙھو ڪشادو 200 مل.
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کنڊ - 150 g؛
- اٽو - 1 ميچ l.
- وينلا
تياري
- مکڻ، کنڊ، ڳاڙھو ڪڪڙ، پڪي پائوڊر ۽ اٽو مان، نرم آھ ۾ گوڏن ڀر.
- پئسن سان فارم ۾ ورهايو، 10 منٽن لاء ٿڌو صاف ڪريو.
- هوري کي هڻو، ڳاڙهو ڪريم ۽ کنڊ، ڌوڙ ونلا ۽ آٽو.
- شڪل ۾ ٻير ڪڍي نڪرڻ، ھميشمي ڪمن ۾ آڻيو.
- 180 ڪلو تائين 30 منٽ لاء ڪيڪبربرز سان ڪيڪ ڪريو.
پيئي ڪنري سان گڏ ننڍو پيٽ مان پائي
واري کير ڪڪڙين سان گڏ جلدي ڪرڻ ۾ ڌيان ڏئي رهي آهي. انهي حالت ۾، بنيادي طور تي قاعدن جي ضابطن تي عمل ڪرڻ جي ڪا ضرورت ناهي، اهو آهي ته، ان کي منجھيل ڪرڻ ۽ سخت تيل ٿيل تيل تان کائڻ ضروري نه آهي. هن نسخي ۾، پختو نرم، معتدل پٿر سان ۽ تمام مٺو ٿيندو.
مادي
- تيل - 100 g؛
- کنڊ - 150 g + 100 g اندر بھر ۾؛
- بيڪنگ پائوڊر، وينلن
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- اٽو - 2 شيون؛
- ڪرينگر - 300 g؛
- نشست - 30 گ.
تياري
- روبڻ سان تيل، کنڊ ۾ داخل ڪرڻ، پائڻ وارو پائوڊر، وينلن.
- اٽو شامل ڪريو، آوٽ ڀائيندا، ان کي نموني ۾ ورهايو.
- ڪڻڪ کي ڌوڪايو، مرکب ٺهيل، کنڊ ۽ نشاستي شامل ڪريو.
- بنيادي طور تي ڀرپور وجهي ڇڏيو، آلي سان سجدو ڪريو.
- 190 تي 25 منٽ لاء.
ڪريمکي پائي ڪرنبرري سان
kefir تي چروازي سان هڪ پائي گهر جي خواندگي کي تيار ڪرڻ ۾ آسان ۽ ترجيح طريقو آهي، انهي لاء بيڪنگ ڊگهي تيار نه آهي، تنهن ڪري توهان ناشتي لاء هڪ علاج ٺاهي سگهو ٿا. ڳاڙھو ڀلي ۽ تازو، ڀريل، ۽ آزمائشي استعمال ڪرڻ لاء، وينلا جي اضافي ۾، ليمن جست شامل ڪن، त्यसैले पाईको स्वाद अधिक संतृप्त हुनेछ.
مادي
- kefir - 1 شيون؛
- کنڊ - 150 g + سير ۾ 50 گرام؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- اٽو - 1 شيون؛
- مکڻ - 100 g؛
- وينلن، پيئڻ وارو پائوڊر؛
- ليمو مٽي - 1 ميچون. l.
- ڪرينئرس - 200 g؛
- نشست - 30 گ.
تياري
- کنڊ سان هڏيون هڏيون، ڪيفير، وينلن، زين ۽ پائڻ وارو پائوڊر شامل ڪريو.
- اوزار کي روڪڻ کان سواء، اٽو ۾ وجهي، پوء نرم تيل. ھڪڙو ٺهيل آزمائش.
- ڳاڙهو ڌوڪي، سٺو خشڪ، نشاستي سان ڀريل.
- اڌ جو اٽو هڪڙو روپ ۾ ٺاهيو، ڪڪڙ ٻڪرين کي وڇائي، کنڊ کڻي ويندي.
- 190 ۾ باقي منٽ ڪڍي، 30 منٽن تائين وٺو.
پف پيريري ڪرنبرري سان
ڳئون ٻيرين سان پيشڪش پائي خريد ٿيل سيمي ٿيل تيار ٿيل شين مان کائڻ لاء ۽ بهتر ڪنارو بللي کي ترجيح ڏي، تنهنڪري بيڪنگ سرسبز ٿي ويندو آهي. هڪ علاج مڪمل طور تي کليل هجي يا، گهربل هجي، ۽ آزاد وقت جي دستيابي سان، آڱر جي اسڪري سان خوبصورت طور تي سجايا. ڪارميل مزاج لاء ڀريل ۾ بھوري کنڊ لاڳو ٿيندو.
مادي
- پف پيسٽري - 500 g؛
- ڪرينگر - 300 g؛
- کنڊ جو ٽڪري - ½ شيون؛
- نشست - 30 گ.
تياري
- آھ کي انفريج ڪريو، ان کي تختي سان ٺھيل ٻاھر ڪڍو.
- ڪڻڪ سان ڪڻڪ سان گڏ، ھڪڙي نموني ۾ وجھي، نشاستي سان ھڻي.
- گارنش مٽي اسڪونز سان، 180 کان 35 منٽ تائين پکانا.
ڪڪڻ ڪڪرن سان گڏ
بيسوٽ پائي ڳئون سان گڏ هڪ طريقو آهي، ڪجهه مهارت ۽ طاقتور مکسر جي موجودگي جي ضرورت هوندي آهي. جيڪڏهن اهڙي بيڪنگ جي تيار ٿيڻ ۾ ڪو اعتماد نه آهي، توهان هڪ بيڪنگ پائيڊر ۽ ڪجهه جوش جو چمڙو شامل ڪري سگهو ٿا، تنهنڪري ٽنڊو پٿر سان سرسبز ۽ خشڪي ڪيڪ ۽ هڪ مزيدار طور رسائي رسالي ٻري مٿاڇري مان نڪرندو.
مادي
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- اٽو - 300 g؛
- ڳاڙھو ڪارو - 2 چمچ. l.
- بيڪنگ پائوڊر، وينلن
- cranberries - 150 g؛
- نشست -50 g؛
- ڪمندگي کنڊ - 2 ٽيچ. ايل.
تياري
- ايتري قدر مضبوط پٿرن تائين پروٽين کي کنڊ سان ڀيٽيو.
- الڳ الڳ ماڻهو ان ڳاڙهو، ڪنگڻ پائوڊر ۽ وينلا سان گڏ ڪن ٿا.
- ٻئي ڄڻا گڏجي ٺهرايو، اٽو شامل ڪريو، آڱريون ٺهيل ۾ وجهي.
- ڪڻڪ بلڪل سٺو خشڪ آهي، نشاستي سان چمڪندڙ، آو جي چوٽي تي رکجي، ڪمند جي کنڊ سان ڳريل.
- تقريبا 40 منٽن تائين گڏ ڪرڻ لاء.
ڪڪڙ سان گڏ ڪڪڙ
پنيس ۽ گيريري سان ٺوڪندڙ پائي شينسيڪ يا ڪيسرال وانگر وڌيڪ آهي. ٿورڙو ٺاهڻ لاء ڀوت بهتر آهي، اهو صحيح طريقي سان مائع ۽ رسائي ڀرڻ جي برقرار رکڻ سان گڏ آهي. وڌيڪ زنا ۽ ٺهڪندڙ تسلسل لاء، کاڌي پنيس سان ٺهڪائي سان ڀريل هجي ۽ مسڪين ذريعي مسح ڪن ٿيون، نه त्यहाँ कुनै अन्न हुँदैन، यो खरिदको दही जन प्रयोग गर्न सिफारिस गर्दैन.
مادي
- کاڌي پنيس - 300 g؛
- ماسڪرپون - 200 g؛
- ڪريم - 100 ملي؛
- اٽو 2 ڪڇو. l.
- ڪرينئرس - 200 g؛
- کنڊ - 150 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- وينلن
- ننڍو ٽڪي - 400 g؛
- نشست - 30 گ.
تياري
- موتي سان آھ کي تقسيم جي صورت ۾، هڪ ڪانٽو سان تري ڪڍو، 200 کان 10 منٽن تائين گڏ ڪيو. مڪمل طور تي.
- بيٽ ڪيٽي ۽ مرچ سان پنيس، وينلا، هيڪ، ڪڪڙ ۽ آلو شامل ڪريو،
- ھڪڙي کي ٺھرايل ۾ ٺاھائي ڇڏين.
- نشاستي سان ڪڻڪ ڪڻڪ، ڦاٿل ڪڻڪ مٿان، پروٽيپليا ٻير.
- 40 کان 40 تائين.
- ڪيڪ ڪيٽي پنيس ۽ ڪينبر ڪٽي ڪٽي مڪمل ڪرڻ کانپوء.
پائيبريري جام سان پائي
فاسٽ پائي لال ويٽليبري سان گڏ هڪ بهترين آپشن بائلٽس جي استعمال لاء استعمال ڪري ٿي. هڪ حقيقت ۾ اهو ممڪن آهي ته هڪ شربت ۾ ھڪڙو جام يا ٻيرڻ شروع ڪن، جو شروعاتي طور تي هڪ مٺي جوش ڊاهي. اهڙي قسم جي پائي صرف ٽن اجزاء سان تيار ڪيل آهي، پر شارٽ ڪيڪ تيار ڪرڻ لاء سڀني قاعدن جي تعميل جي ضرورت آهي.
مادي
- ٻرندڙ تيل - 200 g؛
- اٽو - 2 شيون؛
- پائڻ وارو پائو؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- موٽ ڪبيري جام جام - 200 g؛
- نشانو-50 گ.
تياري
- ڄميل تيل روبرو ۽ آڱر سان گڏ مٽيء سان گڏ ملايو.
- فلمنگ سان لپڻ ۽ هڪ فرائيچر لاء فرجنگ ۾ داخل ڪر، هڪ پگهار ۾ گڏ ڪريو.
- مٽيء جو نشانو مٽيء سان گڏ ڪريو.
- آھٽ کي ٻاھر ڪڍو، ان کي گهٽ ڪنارن سان ٺھرايو وجھي.
- جام جام ڪريو، بي بنياد تي ميدان.
- 190 ۾ 30 منٽ لاء ڪينبرري کان جام سان گڏ هڪ پائي پک ڪريو.
ڪڪرنبرري ۽ سيب سان گڏ پائيس
ميڪ ۽ ڳئون سان گڏ پائي جو مشهور نسخو مشهور آهي، جنهن کي مشهور طور تي روڪائڻ لاء مشهور طريقو آهي. جيڪڏهن ڦر مٺي مٽي ويندي ته، کنڊ کي گهٽ ڪرائي سگهجي ٿو، گندم کي وڌايو ويندو آهي، جيڪڏهن گهربل هجي ته ان کي ختم ڪري سگهجي ٿو، ۽ اصلي ذائقي لاء، نيبوز جوڙو آڱ ۾ شامل ڪيو ويندو آهي.
مادي
- کنڊ - 150 g؛
- قدرتي ڏور - 200 ملي؛
- نرم مکھن - 100 g؛
- اٽو 250p؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- بيڪنگ پائوڊر، وينلن
- ليمو مٽي - 1 ميچون. l.
- سيب - 4 ٽڪر؛
- cranberries - 150 g؛
- کنڊ + کاننامي - ٻڙڻ لاء.
تياري
- آڱريون کنڊ سان ڳاڙهو، دوري، زين ۽ مکڻ متعارف ڪرايو.
- تعارف وينلا، بيڪنگ پائوڊر، اٽو.
- اٽي جي شڪل ۾ اٽي کي وڌايو.
- مٽيء جا نمونو، سلسلن ۾ ڪٽي.
- آڱوٽ ۾ ميڪوڙي کي وڌايو، ڪرنبرري کي وجھو.
- کنڊ ۽ تيلون جي نموني سان لڳل.
- 190 تي 25 منٽ لاء.
هڪ گھڻائي ۾ ڪانٽين سان گڏ ڪيڪ
تندور ۾ ڪڻڪ پائي تيار ڪرڻ کان وڌيڪ ڏکيو نه آهي. ڊوائيس پاڻ کي اسپنج ڪيچ يا جلي ڊيسٽٽ جي تيار ٿيڻ ۾ ثابت ڪيو آهي، اهو ضروري ناهي ته ڪنهن خالي ٻاڦ واري دڪان کي والو کي هٽائڻ نه وساريو، ڇو ته اهو علاج "ابڙو" نه ڪڍيو وڃي. هن نسخي ۾، ٻير جو آڱر ۾ مداخلت ڪري ٿو، تنهنڪري توهان کي پڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي ته ٻير برقرار آهي.
مادي
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- نرم تيل 100 گرام؛
- کنڊ - 150 g؛
- ڳاڙھ ڪيڪ - 3 پيچرو. l.
- اٽو - 1 شيون؛
- بيڪنگ پائوڊر، وينلن
- ڳاڙهو - 200 گ.
تياري
- شڪا ۽ وينلا سان هڻي هڏيون.
- نرم تيل، ڳاڙهو ڪشادو داخل ڪريو.
- اٽو شامل ڪريو
- ڪڪرن کي ڇڪيو، مٽي کي ٿانو ڪري ڇڏيو.
- 1 ڪلاڪ لاء کاڄ.