ڊونٽس هڪ ناقابل اعتماد حد تائين مقبول خوراڪ آهن، جيڪي تسليم ڪيل فاسٽ کاڌي جي بنيادن ۾ بهترين موهيندڙ آهن. بنيادي بنيادن: اٽو، کنڊ ۽ هڻڻ ٻنهي خشڪ ۽ غير خمير طريقن جي تيارين ۾ بنيادي اجزاء آهن.
سوراخ سان گڏ ڊونٽس جي طريقيڪار ۾ فلاپن ۽ آلو جي ڪلوريڪ مواد لاء اضافي اجزاء شامل آهي، جيڪا توهان کي ذاتي ترجيحات جي بنياد تي تيار ڪرڻ جو طريقو چونڊڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
ڊونٽس لاء هڪ سوراخ سان ٺاھڻ ۽ بھرڻ لاء گڏ ڪريو
هن معاملي ۾ مکيه ڊونٽ فريف آو آهي، جيڪو پنهنجي خاص هواي ۽ خوشگوار ويسوسي جي معياري آهي، مڪمل طور تي بري ڀريندڙن جو پورو. ڪائنات جي مختلف درميٽر جي ڪنهن به رانديڪن جي برتن سان صحيح شڪل ڏيو. توهان هڪ سوراخ سان گڏ ڊونٽ ٺاهڻ کان اڳ، گلاس تيار ڪرڻ لاء ڊونٽ جو بنياد ٺاهيو، ۽ هڪ ننڍي شيشي کي آڱ ۾ سوراخ ڪٽي ڪرڻ لاء.
مادي
- اٽو 500 گ؛
- کير - 125 مليڪ؛
- kefir - 125 ml؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- مکڻ - 30 g؛
- سبزي جي تيل - 180 ml؛
- ماکيء - 15 g؛
- قرباني جام - 100 g؛
- سمولينا 10 گ.
تياري
- ماکي ۽ مکڻ سان هڻڻ واري هوري، گرميء سان گرم کير شامل ڪيو.
- اٽو سان گڏ ٺاهي مزي ۽ باقي اجزاء کي شامل ڪريو. چڱي ريت کاڌا.
- جام سان گڏ گڏ ڪرڻ، جام کي گڏ ڪرڻ لاء.
- آو کي ٻن ٻن برابر حصن ۾ ورهايو وڃي ۽ ان کي 3 ملي ميٽ ڊگهو ڏيهه ۾ رول ڏيو.
- ھڪڙو ھڪڙو مٿاڇرو، ھڪڙي گلاس سان حلقن کي نشان ھڻڻ، انھن کي ختم ڪرڻ نه ڏيو، ۽ ڀرڻ کان ٻاھر ڪڍڻ، ھڪٻئي کان پوئتي ۽ وچين وچ ۾ ڦيرايو. هڪ ٻئي پرت سان ورڪ جوڙڻ، هڪ ئي گلاس سان شڪل نچوڙي، ۽ ننڍي شيشي سان ڊونٽ سوراخ.
- ابلڻ واري تيل ۾ ڊونٽيون ڏيو ۽ ٻنهي طرفن تي چند منٽن لاء مارو.
- ختم ٿيل ڊونٽون نيپکن تي رکيا وڃن ته جيئن وڌيڪ تيل کان نجات حاصل ڪن، ۽ پوء ٽيبل تائين خدمت ڪريو.
پنيس کان هڪ سوراخ سان ڀريل ڊاڪٽرن لاء رڪارڊ ڪريو
ڊونٽيون کي نرم ڪرڻ ڏيو، ڪيميائي جي ڪپڙي پنير جي مدد سان ٿي سگهي ٿي، جيڪا آٽو سان گڏ گڏوگڏ ڊڪنٽس جي ٺهڻ ۾ مدد ملندي. هن طريقي سان استعمال ڪريو، ڏسو ته ڏسو ته ڪڻڪ سان گڏ ڊونٽ ٺاهي ڪنگڻ سان گڏ ٿلهو ٺاهي.
مادي
- کاڌي پنيس -380 g؛
- اٽو - 150 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 100 g؛
- سوڊ جي 1/4 پي ايس.
- سبزي جي تيل 200 ملي ميٽر؛
- پٿر ڀريل - 20 گ.
تياري
- کنڊ ۽ سوڍي سان ڀريل هڻڻ کي ڪتب آڻيندي پنيري کي وڌايو ۽ چڱي طرح ٿڪايو.
- تدريجي طور تي اٽو ٿڌي ۽ ويسڪ جو آڱ حاصل ڪيو ويندو آهي.
- "سسج" جو امتحان فارم ٺاهيو، ننڍن حصن ۾ ورهايو ۽ انهن جي انگن سان ٺهرايو، ڪنج کي ٺهڪيو.
- 160 درجا تيل تائين پيٽ ڪن ٿا، ڊانٽ سان سوراخ سان ڌوڻ ۽ ڳري ۾ وجهي.
- ڊونٽ کان وڌيڪ اضافو تيل کي وڌايو، پيداوار ۽ پٿرنڊ کنڊ سان گڏ اڇو.