جيڪڏهن، سياري لاء خوبيون ٺهي تيار ڪرڻ کان پوء، توهان اڃا تائين ميون آهن، پوء انهن کي خوشبوء جي گرمي پزا جي حيثيت سان استعمال ڪريو. هن آرٽيڪل ۾، اسان تندون ۾ زرعي پيز جون ڪافي رزقون ورهايون وينديون، مختلف بنيادن تي تيار ڪنداسين.
ڪيڏي ڀريل ڪڪين
اپريل جي پائي جي هن طريقي مطابق ھڏن جي ڪمن سان تيار ڪئي وئي آھي، ۽ ان جي ھڪڙي ھڪڙي ننڍڙي ننڍڙو ڪيڪ آھي، جنھن کي توھان سائيٽ جي ترڪيب ذريعي ڪري يا ان کي اڳ ۾ ئي خريد ڪري سگھو ٿا.
مادي
- مٽي زرعي - 480 g؛
- ڳاڙھو ڪڙڪي - 180 ملي؛
- ڳاڙهو ڳاڙهي - 1 ٽڪرا؛
- ماکي - 35 مليڪ؛
- ننڍو حصو - 390 g؛
- سجاڳي لاء پيسٽا جو هٿ.
تياري
ھڪڙي پيٽ ۾ مختصر پيشڪري کي رول ڪريو، ان کي بيڪنگ ڊش سان ڍڪيو ۽ سڀ سطح تي ان کي گھمايو. 15-18 منٽن لاء اڳوڻي 180 درجا تندڻ واري جڳه تي ڪارو جڳھ تي ٻڌل. جڏهن ته بنيادي طور تي پڪل هوندو آهي، پائي مان سادو ڌڪ پئجي ويندا آهن. ٿورڙو خشڪ ٿورڙي ۾، پيرين زردن جو ٻٽو وجهي، ان کي ڳاڙهو ڪلمو کڻي ڇڏيو ۽ ٻيو 45-50 منٽن لاء تند کي واپس موٽيو. ڪيڪ پوسٽ کڻي ڪيڪ کي سجايو.
پيف پيريري ڪيئيڪ سان ڪيڪ
مادي
- ختم ٿيل پف پيري جو پرت؛
- ايڇيڪٽ 8-10 ڪلو ميٽر؛
- مکڻ 115 g؛
- گردن وارو کنڊ - 115 g؛
- وينلا پيڻ جو مزو؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙهو زرد؛
- بادام اٽو - 85 گ؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 35 گ.
تياري
توهان زرعي سان گڏ پائي کي کائڻ کان اڳ، مڪمل پف پي پيري کي ڇڪايو ۽ ان کي منتخب ٿيل شڪل ڏانهن منتقل ڪريو، پري کان ڇڪڻ ۽ ڇڪڻ سان ڀريل.
هڪ سادي بادام ڪمي جو بنياد ٿيندو ويندو آهي ته کنڊ مان ٺهيل معمولي ڪيميائي، نرم تيل کڻي وينداسين. نتيجي ۾ ڪيميائي نموني کي، هڻڻ کان سواء بغير هڻڻ ۽ يوز شامل ڪريو، ۽ پوء وينلا پيسٽ. ٻنهي قسمن جو آٽو ۾ داخل ڪريو ۽ لوڻ جو هڪ لوچ، ان کي ٿڌي ٿڌي ٿي وڃي.
ڪيميائي مان اٻيٽ 2/3 کي ڪڪڙ ڪيو، مٿئين جڳهه کان زيتون جا ٽڪرا ۽ سڀني کان 30-45 منٽن تائين سون ۾ رکون ٿا 200 کان
ڪڪڙ جي ڄمار سان سپنج
مادي
- آفڇون - 390 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- مکڻ - 185 g؛
- ڌڪ - 45 ملي؛
- گندم کنڊ - 175 g؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- اٽو 145 گرام.
تياري
ڪشميري ۽ کنڊ جي ڪڪڙين ۾، هيڪر سان ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو شامل ڪريو، ڪمزور سان ڪم آڻيندي، ۽ اٽي جي چوٽي سان پائڻ سان ڪتب آڻيندي. آڱر ۾ آندل اٿو، ڇڪين مان ٻاھر ڪڍو ۽ ھر شيء کي 180 डिग्री 45 منٽن تائين پھتو.