مهمان اڳ ۾ ميز تي آهن، ۽ توهان وٽ چانهه لاء سوادا نه آهي؟ اسان توهان کي ڪافي روشني تيار ڪرڻ جو مشورو ڏيو ٿا، پر شاندار انداز سان نازڪ ڪينيري پائي.
ريت ڪيڪ ڪانٽين سان گڏ
مادي
امتحان لاء
- اٽو - 2 شيون؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- کنڊ - 0،75 اسٽي.
- مرارائن - 150 گ.
بھرائي لاء
- تازو ڳئون - 1 شيون؛
- کنڊ - 100 گ.
تياري
ٻيرئي غائب ٿي ويا آهن. تندور تي بند ڪريو. منجمد مارارين وڏي وڏن تي ڌڪيل هئي. کنڊ شامل ڪريو، سوڌو انگورن سان لويو، اٽو ۾ وجھي ۽ سڀڪو چڱيء طرح سان گڏ. تيار ٿيل آو هڪ گونگي جي روپ ۾ اسان فارم ۾ نڪتا آهيون، اسين مٿاڇري تي ننڍي ۽ ڪنڊن جي شڪل ٺاهيون ٿا. ٻيرين کنڊ سان ملائي رهيا آهن، ڳاڙهو رس کي ملن ٿا ۽ آڱر تي يونيفارم پرت سان ڪبرائيري پکيڙيل آهن. اسان وچ وچ واريون تي تتل کي تند ڪڍو ۽ 200 درجا اٽڪل تقريبا 30 منٽ لاء ڪينبرري سان هڪ کليل ريل پائي ڪڍو.
هڪ گھڻائي ۾ ڪانٽين سان گڏ ڪيڪ
مادي
- تازيون تازيون آهن - 300 گ؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- اٽو - 1 شيون؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 5 g؛
- وينولا کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- لوڻ.
- نشافت چمٽا
- سوئر ڪرڻ لاء تيل.
تياري
ڪڻڪ جي هڪ تيل تي چڱي طرح ڌوڪي ۽ خشڪ هئي. هڪ جدا ٿانو ۾، هڏيون هڻڻ سان ڳاڙهو ڪن کي مضبوط ڪن ٿا. هتي اسان اٽو ٻوٽي، لوڻ، پائڻ وارو پائوڊر، وينلن وجهي ڇڏيو ۽ وري چڱي ريت گڏ ڪريو.
آلو ٻير مٿان آلو پوکڻ سان ڍڪايو وڃي، تنهنڪري آو ٻير سان ڳاڙهو نه ملندو آهي ۽ انهن جي شڪل کي ڪٽجي ويو. ان کان پوء اسان هن کي سري لنڪا کي ڌڪڻ ۾ ڌڪايو ۽ ڌيان سان ڌڪايو، تنهنڪري ٻير کي ڪڙو ڪرڻ نه جڳائي، چمچ سان هر شيء کي وڌايو. اسان گھڻائي واري تيل جي هڪ ٻوٽي وجهي ۽ ان ۾ اسان جو اٽو وجهي. "بيڪنگ" موڊ تي وڃو. اسان 60 منٽن لاء ٽائم مقرر ڪيو، ۽ تيار سگنل جو انتظار ڪريو. تيار ڪيڪ، جيڪڏهن گهربل هجي، ڪنهن به جام يا ڪمي سان ملي سگھن ٿا.
cranberries کے ساتھ خمير پائي لاء تيار ڪريو
مادي
- پف خمٽ آو 500 g؛
- ڪرينگر - 300 g؛
- سيب - 2 ٽڪر؛
- جنن کي ذائقو ڪرڻ
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- نشافت چمڙن جي.
تياري
ٻير ٻيريل، ٻڙ ۽ خشڪ ٿي ويا آهن. سيٽ صاف ڪيا وڃن ٿا، اسان بنيادي هٽائي ڪڍو، وڏي ڳچيء تي ان کي ڌوڪو ڪريو ۽ ان کي ڪارن سان ڳنڍيندا. اسان کي کنڊ، نشاستي، زميني گتان ۽ اسٽند ڪڍو. خمير آو کي هڪ پرت ۾ بيڪنگ شيٽ تي ڇڪايو ويو ۽ ان تي تيار ٿيل ٿڪڻ، ٿورڙي ڪنڊن کي جھليندي. مانيء جي باقيات کان ٻاهر صاف پتلي سوراخ مان نڪرندو هو ۽ انهن کي ڀريل ڏسڻ ۾ ايندي هئي. اسان کي 20 منٽن تائين ٿانو ۾ پکايا ويندا هئا، ساوڪ ۾ پچڻ تائين، هڪ درجي تائين 200 درجا.
ڳاڙھي کري سان ڪنگري پائي
ڪيڪ جو پڪي سان هن طريقي سان مزيدار مزيدار طور تي موڙيندو آهي: هڪ نازڪ ۽ ٿلهي آو، هڪ ڳاڙهو ٻاري ۽ هڪ مالدار رسيل کائي، هيء بيچ ٺاهيندي آهي.
مادي
- ڪرينئرس - 200 g؛
- ڏڪرار - 100 g؛
- گندم کنڊ - 150 g؛
- وينلاچ کنڊ - 2 ٽيچ.
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- اٽو 350
- بڪڻ جو پٿر
کریم لاء
- ڳاڙھو ڪشادو 200 مل.
- گندم کنڊ - 150 گ.
تياري
هاڻ توکي ٻڌايو ته هڪ پياامن جي پائي ڪيئن ڪجي. تيل معمول سان رڻ ۽ وينلا کنڊ سان، هڏڪن کي ٽوڙڻ ۽ مٽيء سان ڀريل. تنهن کان پوء تيزيء سان بيڪري پاؤر ٺاهي، اٽو، مٽي به نه وڌندو هو، پر گهڙي آو. اسان ان کي تيل جي روپ ۾ اڇلائي ڇڏيوسون، اسان کي سکرٽ ٺاهيندا آهيون. ڪڻڪ، پاڻي کي گڻ ڏين، ۽ پوء ان ۾ اٽي تي اڇو ۽ ان کي سطح وڌائين. اسان سونهن ۾ فارم ٺاهيندا آهيون ۽ تقريبا 45 منٽن تائين 180 درجا ٿين ٿا. ۽ هن وقت، جڏهن کنڊ سان ڳاڙهو ڪڪڙ کان وٺي ۽ پنهنجي گرمي پائي هن ڳاڙهي ڪمي سان وجهي. اسان کي 4 ڪلاڪن لاء ترجيح ڏيندڙ فرائض کي هٽائي ڇڏيو.