پروٽينين اسان جي سموري جسم جي عمارت جو مواد آهي. اهو ڪنهن به باڪسمياتي عمل جي عمل تي عمل ڪرڻ لاء ضروري آهي، جنهن ۾ رت جي خاني جي تجزيه پڻ شامل آهي. اهو هر ڪنهن لاء اهو راز نه آهي ته پروٽين اسان جي عضون جو بنياد آهي. پاڻ پروٽين پاڻ امينو اسيد جي زنجير تي مشتمل آهي، ۽ جڏهن پروٽينين کاڌي جسم ۾ داخل ٿئي ٿي، اهي زنجير تقسيم ٿي ويا آهن ۽ انفرادي امينو اسيد جو جسم پنهنجي پروٽين جي تعميرات تي خرچ ڪندي رهي ٿو.
وزن گھٽائڻ
سڀني ڄاتل پروٽين جي شين گوشت ۽ کير وارا آهن. بهرحال، ڪيتريون ئي اهڙن پروڊڪٽس کي تمام ڳري وٺن ٿا ۽ انهن کان غائب ڪرڻ کان پوء. پسند وانگر، هڪ ڀيرو ٻيهر غذا، توهان کي گھاس کي چوري، اسٽو سبزي ۽ ميوو ڪرڻو پوندو. جڏهن ته ڪجهه به نه هوندي، اهڙي قسم جي غذا کان پوء، ڪجهه سببن لاء وزن جلدي موٽائي ٿو. ۽ اسان جو پنهنجو "دشمن" وزن گهٽائڻ ۾ سندن پنهنجي حياتي آهي. گھڻي دوران، پروٽين جي خوراڪ جو مواد اسان کي گھڻي جي چوڌاري وڌائي يا مڪمل طور تي رد ڪري رد ڪرڻ ۽ عمارت جي عملن جي ڪارڪردگي جو مواد آهي، اسان جي جسم کي خود پنهنجي پروٽين کي خود پنهنجي عضلات کان ڪڍي ڇڏيندو آهي، انهي کي "خود خوار ڪرڻ" ۾ مشغول آهي. نتيجي طور، اسان عضلات ڪاميٽي جي نقصان جي سبب وزن وڃائي ٿو ۽ جلد ئي جتنا جلد ختم ٿئي جاسکتا ہے.
پروٽينين کاڌو وزن گھٽائڻ لاء ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته اسان وزن کي گهٽائي ڇڏيندا آهن، فتني يا عضلاتي ڪاميٽي کي گهٽايو وڃي. هڪ پروٽين جو استعمال اسان جي عضلات جي حفاظت کي يقيني بڻائي سگهندي.
رانديون
شايد، اتي ڪا اهڙي راند ناهي جتي عضلات ڪامي جي هرگز نه خوشبو آهي. شديد تربيت دوران، جسم تمام وڏي ذخيري کي ختم ڪري ٿي، وڏي مقدار ۾ توانائي جو استعمال ڪندو آهي. جيڪڏهن وڌيڪ اسٽاڪ نه آهن (فليٽي ڪامي سميت شامل آهن)، ۽ توانائي جي ضرورت آهي يا ته تربيت جاري رکڻ لاء، يا بحال ڪرڻ لاء، جسم کي ٻيهر پروٽين مان ڪڍڻ لاء "کائي" مشڪون شروع ڪري ٿو. اهو ظاهر آهي ته توهان جي سمورن تربيت کي درياهه هيٺ اچي ويو آهي ۽ توهان نه آهيو جيڪي توهان جي مشغولن ۾ شامل نه ڪندا، توهان جي جسم تي هڪ "مکعب" نه هوندو، توهان جي پنهنجي پيٽرن کي نقصان پهچايو.
ائٿليٽ لاء، پروٽينين فوڊ کي وڌيڪ مقدار ۾ ضرورت آهي، پوري تربيت جي عمل کي توانائي سان عمل ڪرڻ، تربيت کان پوء انبوليڪ جي طور تي عمل ڪرڻ، ۽، آخرڪار، هڪ نئين عضلاتي ڪاميٽي جي تعمير ۾ योगदान ڏيڻ لاء، ताकि हामी माइनस، वा शून्यमा मात्र रेल नगर्नुहोस्. انهن مقصدن لاء، پروٽينين ڪڪٽي جي طور تي تربيت کانپوء پروٽينن کا کاڌي جي سڌي طرح حاصل ڪرڻ جي اجازت آهي.
پروٽين کي درست ڪريو
اهو گوشت يا کير کائڻ ڪافي نه آهي، اهو سمجهڻ ضروري آهي ته اسان جي جسم لاء پروٽينين کاڌو گهڻو فائدو حاصل آهي. هتي، جانور پروٽينن سبزي پروٽينن جي سڀني نقطي مٿان فتح ڪن ٿا. گهٽ موٽو مواد سان حيوان پروٽين جي صلاح ڏني وئي:
- ڪڪڙ جي سيني
- ڏاڪڻ
- کير 2.5٪ تائين؛
- گھٽ ٿڪندڙ پنٽي پني؛
- 25٪ فيڇ واري مواد سان ٿڪيل آهن؛
- ٻڪرين
- ترڪي
- ايلي سمنڊ مڇي.
سبزيات جي پروٽين ۾ اهم جڳهه تي قبضو آهي:
- کاڌو؛
- سوياين؛
- مئل؛
- بڪواٽ
- آاتريل.
تيار ڪرڻ جو طريقو
حرارتي علاج جسم پاران پروٽين هستي جي هڪ سادي عمل کي وڌايو آهي، پر ساڳئي وقت، پروسيسنگ دوران، پروٽين جي شئي جو حصو وڃائي چڪو آهي. تيار ڪرڻ جو سڀ کان وڌيڪ مفيد طريقو چونڊيو.
- تندور ۾ وڃڻ
- انهي تي گرڊ
- کائڻ؛
- بجلي
ڪاربوهائيڊريٽ پروٽين جي انممليٽيشن ۾ پڻ مدد ڪري ٿي، پر هتي اهو ضروري آهي ته هڪ ترميم ۽ ضروري بڻائڻ ضروري آهي
پروٽينين کاڌي جي هڪ لسٽ لکندو، ڪنهن به، سٺو، اسان جي زندگي ۾ سڀ کان وڌيڪ عام آهي، انهي جي خوراڪ ۾ اهو مواد 40 سيڪڙو هجڻ گهرجي. بهرحال، ڪم کي آسان ڪرڻ ۽ چونڊ کي آسان ڪرڻ لاء، اسان اهو مشورو ڏي ٿو ته توهان پاڻ پروٽينين کاڌي جي جدول سان واقف ڪيو.
پروٽين کي نه ڏيو، اهو توهان جي غذا چپس، مٺي ۽ فاسٽ کاڌي مان نڪرڻ بهتر آهي. اهو توهان جي ڪنهن پروٽينن جي خوراڪ کان وڌيڪ وزن وڌائيندو آهي.