اڄ اسان پيف پيري مان ٺهيل پيس تيار ڪنداسين. اهو هڪ سادي کلاڳو آهي، جيڪو ڪڏهن بورنگ نه ٿيندو آهي ۽ هميشه خوشبو ڪندس ۽ پنهنجو مزو ايندو.
سيپل سان گڏ پف پيري مان پائي رهيو آهي
مادي
- ٿورهي ڦاڪ - 490 g؛
- apples - 350 g؛
- گندم کنڊ - ذائق ڪرڻ؛
- مکڻ - 55 g؛
- ليم پبل - 5 g؛
- اوکرو - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو؛
- پٿر کنڊيل.
تياري
تيار ٿيل ٺاهيل ڀريل بيٽروٽ ڇڪيل آهي، سطح تي ٿورڙي پٽي وئي، اٽو سان ڀريل، ۽ چوڪن ۾ ورهايل.
اسان کي مٽي ۽ ٻڪرين مان هٿ ڪڍو سيب هٽايو ۽ انهن کي ڪوبن ۾ ڪٽي ڇڏيو. هڪ ٻرندڙ پن ۾، مکڻ کي پٽي ڇڏيو ۽ ان کي ڪٿان پيڻ ۾ وجهي ڇڏيو. ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ذليل ڪن ۽ نرمي گرمي تي منٽن تائين ڏهن ڪلاڪن تائين. ختم ڪيو ته اسان ختم ڪرڻ چاهيون ٿا.
هر چورس تي سيپل ڪامياب چمچو، اڌ آھ ۾ وڌو، ٽينڪ يا هڪ آئيني ٺاهي، ۽ ڏڪ کڻي ڏند جي ڪنڊن کي دٻايو. هر هڪ مصنوعات جي مرڪز ۾ مٿين طرف، ٻاڦ کان نڪرڻ لاء ڪيترائي کٽيندا آهن.
هاڻي اسان کي پگهار ٻلڻ سان گڏ پيئي پيون ٿا، اسان ان کي هڪ باضابطه کائڻ واري شيٽ تي بيان ڪيو آهي ۽ 20 درجا پنجن منٽن تائين 220 درجا سينگاريو.
تيار ٿيل ڪڪڙ کڻي ڪڪڙ ڪيڪ.
پيئي تيار ڪف خمير آھ مان ٺهيل نموني سان
مادي
- ٿورهي ڦاڪ - 490 g؛
- سيب - 420 گ؛
- ڪڻڪ جي نشاشي - 30 g؛
- گندم کنڊ - 185 g؛
- وينلا ڪڍڻ - 20 مليڪ؛
- مکڻ - 65 g؛
- کریم - 50 ملي؛
- اٽو.
تياري
سڀ کان پهريان اسان اسان جي پيرن جي لاء تيار ڪنداسين. اسان کي سيپل ڌوء، ان تان ڪٽ هٽائي ڇڏيو ۽ کلن صاف ڪريو. هاڻي انهن کي ڪوبن ۾ ڪٽي ڇڏيو ۽ ڇڪڻ مکڻ سان پنجن منٽن سان ان ۾ ڦوڪيو. ان کان پوء کنڊ ۽ پاڻي سان ٺهيل نشست ۽ وينلا ڪڍڻ شامل ڪريو. جڏهن ته سيب ڪامياب ٿورڙو ٿڪجي وڃي ٿي، اسٽو بند ڪريو ۽ ڀري ڀريل ڏيو.
ان کان علاوه تيار ڪيل تيار ٿيل ڪف خشڪ آو ٺڪيل آهي ۽ اٽو ڀريل مٿاڇري تي رکيل آهي. ان کي رولنگ پن سان رول ڪريو. ڪورس سائيٽن جي ڀرسان ڊيگهه جي ڊيگهه ۾ تقريبا ست کان 9 سينٽي ميٽر تائين ڪٽيو. وچ ۾ ڪا چٻپڙي مٿان چڙھيل استعمال ڪندي، هڪڙي پاسي کان هڪٻئي کان ڌار ٿيڻ. آهستي جي سامهون ڪنڊرن يا ڪنارن کي بند ڪريو ۽ ڪنڊن کي ڳوڙها ڪيو. توهان انهن کي دٻاء جي حدن سان گڏ ڪري سگهو ٿا.
پيٽرن کي ڪمي سان گڏ ڪن، هڪ تيل واري شيڪ تي شگر ۽ جاء سان هڪٻئي کان ڪجهه پنڌ تي. اسان کي اڳوڻي 175 درجا تندور ۾ ٽيٽيهه پنج منٽ تائين جاري رکون ٿا.