ڪيترين ئي اميرانارٿن کي گستاخي وارو ڳاڙهو ڄاڻايو ويو آهي ته ڪجهه سالن ۾ سمورن شعبن کي صنعتي طور تي فائدي جي فصلن سان گڏوگڏ ڪري سگهي ٿو. اهو سچ آهي ته اهو خاص طور تي خدشات جو قسم جيڪو امارٿٿ جو قسم آهي جيڪو اسان جي علائقي ۾ وڌي ٿو. بهرحال، هن ٻوٽن جي پڻ مفيد قسمون موجود آهن، جيڪي اڪثر ڪري ۾ شامل ڪيل غذا ۾ شامل آهن، ڇاڪاڻ ته ثقافت ۾ امينو اسيد ۽ چٽن جي اعلي مواد جي ڪري. هن خاص مقبوليت کي آمرنٿ ماني حاصل ڪئي.
خودڪار عمارتون پاڻ ۾ شامل نه هونديون آهن، ۽ خالص روپ ۾ آو جو بنيادي طور تي مناسب ناهي، ڪڻڪ جي اٽو جو بنياد سان ملندو آهي.
آمانٿ ماني - گھر ۾ هڪ تلاوت
اسان ڪڻڪ جي ماني لاء هڪ سادي طريقي سان شروع ڪيو آهي، جنهن هن ٻوٽي جي تمام شاندار خوبيون گڏ ڪيون آهن.
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 430 گ.
- آئرانٿ اٽو 45 گرام؛
- حشر - 5 g؛
- مکڻ - 15 g؛
- کير - 290 مليڪ؛
- هڪ لوڻ وارو لوڻ ۽ کنڊ.
تياري
- خمير جو فعل مزيدار پختو طريقو تي پهريون قدم آهي. هن کي ڪرڻ لاء، گرميء کي گرم، چمڪندڙ مٺو کير ۾ اڇلائي ڇڏيندو آهي ۽ جتان پهچڻ تائين ڇڏي.
- جڏهن ته ٿورڙو ڪم ڪري رهيو آهي، ٻنهي قسمن جو اٽو لوڻ جي لوڻ سان ملائي.
- خشڪ حل ۽ منحصر مکھن کي سڪل نموني سان شامل ڪريو ۽ پوء ماني ٽيڪنالاجي جي مطابق ماني شروع ڪن ٿا. امتحان تي ڪم گهٽ ۾ گھٽ 10 منٽن تي هجڻ گهرجي، تنهنڪري اسان وٽ وقت جي گونگي يارن جي سٺي نموني جو وقت هوندو آهي ۽ ماني کي ڇيڻو پوندي.
- اڳيون، امتحان گرم دوپنا ٿيڻ گهرجي، ۽ پهرين عروض کان پوء آند ڀڃي وڃي ٿي ۽ ٿانو ٿي ويو.
- ٿڌيون آلو 220 ڪلوميٽر تي، تند جو ٿانو گرم پاڻيء سان گڏ هيٺان وجهيائين. 10 منٽن جي آخر ۾، ٿانو کي ختم ڪيو ويو آهي ۽ ماني جي ٻين 40 منٽن تائين 180 درجا بيٺل آهي.
اڀرندي آريارنٿ مان روئڻ هڪ ماني ٺاهي
هي ماني امينات ۽ ڪڻڪ جي اٽو جي ٺهيل تيار ڪئي وئي آهي، جنهن جو بنياد بنيادي طور تي، شڪر آهي، جنهن جو گونگا وڌيڪ مزاج ۽ ٿورڙي ويسڪ آهي.
مادي
- ڌڪ - 145 ملي؛
- پاڻي 125 مليڪ
- ڪڻڪ جو اٽو - 360 گ؛
- ماکي - 15 ميل؛
- آئرانٿ اٽو - 55 g؛
- حشر 5 - 5.
تياري
- سڀني کان وڌيڪ ماڊل ماڊل هڪ ٻئي کان مختلف آهن، اهي اجزاء کي ٿانو ۾ رکيل آهن جيڪي خاص طور تي توهان جي ڊوائيس لاء هدايتون ڏني وئي آهي.
- گڏ ڪرڻ ۽ کڻڻ کانپوء، ماني 2-2.5 ڪلاڪ (ٻيهر، ماني توهان جي ماني تي منحصر آهي) لاء پڪل آهي.
- ٿڌي کان پوء، توهان حيرانيء سان ذائقي ماني مان لطف اندوز ٿي سگھو ٿا.