ڪف تيار ڪيل تيار ٿيل خمير پف پيريري ناقابل اعتبار حد تائين مزيدار پيشڪري آهن، سڄي دنيا کي ڄاڻي ٿو، جيڪي منٽن جي منٽ ۾ تيار آهن.
ڪف جي هڪ پف مان هڪ ڪف خمير آو مان
مادي
- سڪل منجمد پف پيسٽري - 500 g؛
- چوري منجمد ڀڃي ڦٽ کان سواء 250 گ.
- نشست
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو.
تياري
چيئر سان گڏ سڀ مائع ملن ٿا، په سمه توګه وهي او د شکر سره خوب سوځي. ٿورڙو اٽو سان ميز کي ڪم ڪريو، ڇڪيل خشڪ آڱوڙي ڪريو ۽ ان کي ٽڪر ۾ وڍي ڇڏيو. ان کان پوء اسان انهن کي هڪ هيڪو کڻي چڪا هئاسين، هڪ پاسي تي چادر رکي، ان کي نشست سان روشني وجهي، بند ڪن ۽ ڪنڊن ڀڪيو. سلائيس هڪ بيڪنگ شيٽ تي رکيل آهي، جن کي ڳاڙهو سوهڙي ۽ پڪل کڻي ڳاڙهو ڪيو ويو آهي. هن کان پوء، بنڊ روشنيء سان ٿڌي ۽ انهن جي شاندار مزو ماڻي.
پف پيسٽري پف خشڪ آھ سان
مادي
- خشڪ پف پيسٽري - 500 g؛
- کاڌي پنيس - 300 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ريزين ڳاڙهو 3 ڪلو. چمٽا
- اٽو - 2 ٽيچ.
- وينلن
- کنڊ - 4 ميچون. چمٽا
- نيبو ڇڏڻ جو مزو؛
- سبزي جو تيل.
تياري
رستن تي ٽڪرائي پاڻيء سان ڀريل آهي ۽ 15 منٽن تائين وڃو. کاڌي پني کي کنڊ سان ملايو ويو آهي، اسين ونلن ڦل ۽ گرام جي زينت سان ڀريل آهيون. سوڊين ٻير سان گڏ، مائع کي صاف ڪرڻ، اٽو ۾ وڌو ۽ هڻڻ سان ڳاڙهو وڌائڻ. اسان اٽي کي رول ڪريو، ان کي چاقو سان چوڪرن ۾ وڍي، پٿرن جي ڄمڻ کي ڦهلائي ۽ پٿرن جي ڪنارن کي ٽوڙڻ. هڪ بيڪنگ شيٽ تي ٺاهيل ٺاهڻ ۽ 25 منٽ لاء تيار ڪرڻ لاء تيار آهي.
پف پيسٽري پف خشڪ آھ سان
مادي
- خمير پف پيسٽري - 200 g؛
- پنيس - 150 گ؛
- کير ڳئون - 1 چمچ. چمڪيو
- سيز جو ٻج
تياري
کاڌ خوراڪ کي ڇڪايو ويو آهي ۽ مستطيل تي رکيل آهي. پني ٻرندڙ پليٽ آهي. آڱوٽ لاء اسان پنيس کي وڇائي ڇڏي، اسين ڪنڊن کي پيچيندا آهيون، اسين هڪ ڳوڙه پائڻ سان گڏ ۽ ڇڪڻ واري ٽريڪ تي ڪم واريون ٺاهيون ٿا. ٿڪڙي ڍڪ کي ڪف کير سان گڏ، ٻني سان ٻج ڇڪڻ ۽ بخار سان 20 منٽن لاء موڪليا ويا.
پف پيسٽري پف خشڪ آھ سان
مادي
- منڊي گوشت - 300 g؛
- ڪٽ ڀڄي 500 g؛
- بلب - 2 ٽڪر؛
- هيڪ. 3 پي سي.
تياري
اسان کي ساڙي صاف ڪريو، منڍو ٺلپو، منڊي گوشت سان گڏ، موسم سان مصالحن سان مزو چکڻ ۽ چڱي طرح سان گڏ. کاڌا اڇو وڃي ٿو، ننڍو چوڪن ۾ ڪٽي، اسان گوشت اڇو ٿا ۽ اسان کي ڪنڊن جي پيچل آهيون. اسان سونھن کي گرم، تيل سان گڏ ملائڻ واري ٽري کي ڍڪڻ، بلائن کي ڪڍي ڇڏيندا ۽ انهن کي 25 منٽن لاء نشان لڳايو.