تيار ڪري آئس ڪريم - اهو هميشه هميشه مصيبت ۽ وقت گذاريو نه ويو آهي، ۽ اسين توهان کي اهو ثابت ڪنداسين، توهان کي ٻڌاء ته ڪيڪ کان آئس کریم کي ڪيئن آسان ۽ سوادج آهي.
پني ۽ کاڌي پنيس کان آئس ڪشميري لاء تيار ڪريو
مادي
- بانو - 4 ٽڪر؛
- ڏور ڪاميٽي - 1 صدي جو صدي؛
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- ماکيء جا ٻه ڳوڙها. چمٽا
- زميني ٻنيون. 1/2 پي ڊي.
تياري
بناناس وڏي ٽڪر ۾ کٽيو ۽ ڪنڊ، ماکي، ليمن جو رس ۽ سيمنامن سان گڏ ٿانو ڦوٽ ۾ وجهي ويندا آهن. اسان مستقبل جي آئس کریم کي هڪ بلنڊر ۾ ڪيان سان گڏ هڻي ڇڏيو، جنهن کان پوء اسان هڪ ڪنزول ڪاميٽي کي ڪنٽرول ۾ رکڻ لاء تيار ڪيو. اسان کي آئس کریم فريزر ۾ ڇڏيندا آهيون جيستائين اهو مڪمل طور تي آزاد ناهي، ۽ پوء اسين ان جي خدمت ڪنداسين.
چاڪليٽ سان دڪ ۽ ڪيانا مان آئس کریم
مادي
- يوناني عمر - 1 شيون؛
- وينلا ڪڍڻ - 1/2 پي ايس؛
- کنڊ - 2 ٽيچ.
- ڪيانا - 1 ٽڪرا؛
- مٽيء جا مکڻ چمٽا
- پاڻي جو 2 وڏو چمچو. چمٽا
- چاڪليٽ.
تياري
هڪ ٿانو ۾، مونگالو مکھن ۽ پاڻي ملائي، ۽ ان سان ملاء سان گڏ. وينیلا ڪڍو ۽ کنڊ شامل ڪريو. هر شي کي چڱي طرح هليو. چاڪليٽ چاقو سان ڀريل آهي ۽ پڻ ساڳيء طرح آئس کریم لاء بيٺل آهي. کيا مٺو آهي ۽ باقي باقي مواد ڏانهن موڪليو ويو آهي. هڪ دفعو ٻيهر، هر شيء کي مشڪل سان گڏ. ڪاميابي کي ڪنٽرول ڪرڻ لاء هڪ ڪنٽرول ۾ داخل ڪريو ۽ فريزر ۾ 1-1.5 ڪلاڪ تائين فراهم ڪريو.
کيانا ۽ نيوي سان آئس کریم
آئس ڪمر تيار ڪرڻ ۾ صرف تڪڙو نه ٿي سگهي ٿو، پر گهٽ به گهٽئوري. مون کي يقين نه ڏيو؟ هيٺيان پڙھڻ جي ڪوشش ڪريو.
مادي
- جوش ميوو - 1 ص.
- ڪيانا - 1 ٽڪرا؛
- نيوي ميوو - 1 سي.
تياري
نيوي ۽ ڪيٽي منجهيل آهن، ٽڪر ٽڪر ۾ اڳ ۾ وڍي ويندا آهن. ڦوڪٽي ۾ ميوو ڪڍو ۽ ٺوڪيو تي سخت ڪر. جيڪڏهن ضروري هجي ته ميون کي ميون وڌو. آئس کریم کي وٿ پيالو ۾، يا پلاٽ ۾ اڇلائي، ۽ جوش ميوو کي مٿين پاسي ڪڍي ڇڏيو.
کيا ۽ کير مان آئس کریم
تنهنڪري اسان کير مان ڪجهه ڪلاڪ حقيقي آئس کریم تيار ڪرڻ جي خرچ نه ڪري سگهون ٿا، اسان هڪ آسان نسخو تي غور ڪنداسين. بنيادي طور تي، اسان اڳوڻي کير جي استعمال جي ڪري پوئين طريقي سان وٺي ويندا آهن ۽ ان جي تڪليف ۽ گهٽ چرسي کي برقرار رکندو.
مادي
- بانو - 4 ٽڪر؛
- بادام - 30 g؛
- ماکيء - 2 ٽيچ؛
- لوڻ.
- بادام کير 120 رپيا
- وينلا ڪڍڻ - 1 چچا چچا.
تياري
کين کائڻ ۽ انھن کي پڪڙيو. منجهيل ٽڪر هڪ ڦوٽ ۾ وجهي، بادام کير جوڙيو، ماکي شامل ڪريو، وينلا ۽ ٿانو لوڻ. هڪ پليٽ تي تمام چڱي طرح وڇائي ۽ اڇلائي. مٺاڻ ڪپڙو بادام مٽي سان.
محبت آيسس، پوء اسان توهان کي صلاح ڏيو ته سوراخ ۽ آئس کریم ٺاهي "شاربر" گهر ۾.