اڄ اسان ننڍڙي پيٽ مان هڪ گئريري پائي پکڙي سگهنداسين. ڳئون جي هڪ ٽارگيٽ نوٽ، پن چڪ جي پنڊج سان ملائي، ميٽين جو درٻار ذائقي خاصيت پيدا ڪري ٿي.
واري کيري سان ڪاٽي ۽ پنيئر سان گڏ پڙھڻ
مادي
امتحان لاء
- ڪڻڪ جو اٽو - 420-480 g؛
- ڪڪڙ هڻڻ - 2 ٽڪر؛
- گندم کنڊ - 175 g؛
- پائي پائوڊر - 15 g؛
- مکڻ - 195 g؛
- لوڻ.
بھرائي لاء
- ڪنهن به قسمت پنيس - 490 g؛
- cranberries - 150 g؛
- آلو آلو يا مزي جي نشاستي - 45-50 گ؛
- ونلازي کنڊ - 25 g؛
- گردن وارو کنڊ - 90-120 g؛
- ڪڪڙ هڻڻ - 3 پي سي.
تياري
cranberries سان گڏ هڪ ٿڌو ٿڌو ٺاهڻ لاء، ڪڻڪ چڻڻ ۽ مکڻ کي وڌائڻ ۽ لوڻ واري لوڻ سان ڳاڙهو هڻڻ واريون شامل ڪرڻ. هڪ جدا برتن ۾ اسان اٽو کي وڌايو، پائڻ وارو پائوڊر ۽ ميڪ وڌايو. وچ سڪل مرکب سان گڏ مکڻ ۽ نرم پيٽ ڀريو. اسان ان مان هڪ ڍڪ ٺاهيندا آهن، ان کي کاڌي جي فلم سان لپيندا آهن ۽ ان کي ٽي منٽ لاء فرٽرڪٽر ۾ رکون ٿا.
ساڳئي وقت ۾، ڪرينئرري کي ڌوء ۽ ان کي نيپين يا توليرو سڪي تي رکين. کاڌي پني تي صحيح فائنل جي ذريعي گذريو ويندو آهي يا ٺوڪيندڙ سان ڀريل آهي. کنڊ ۽ ون ونلاڻ جي کنڊرن سان ڪجهه چاڙها شامل ڪيا وڃن، هي چٽا ۽ مٽي ٺاهيندا آهن.
اسان هڪ بيچيني شڪل ۾ ٿڌي آھ کي ورهايو، ڪنارن کي ٺاهيو ۽ هارڊ مرکب ڪڍي ڇڏيو. ڪيڪن کي ڪانٽينبرري جي ٻير سان ڍڪايو وڃي ۽ شڪل کي پيٽ ۾ ڳاڙھو تنديل 180 درجا چاليهن پنجن منٽن تائين يا ان جي گهربل ڊگري عرصي تائين وڌائين.
تڪليف تي، اسان کي پائي کي گرم حالت جي شڪل ۾ ٿڌي ڏيو، ۽ پوء ان کي حصن ۾ ڪٽي ۽ خدمت ڪري سگھن ٿا.
واري کير ڪڪرن سان ۽ سيڻ - پڙهي
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 320 g؛
- پائي پائوڊر - 15 g؛
- مکڻ يا مارڪرائن - 195 g؛
- گندم کنڊ - 320 g؛
- کاڌي پنيس - 350 گ؛
- ڪڪڙ جي ڪاڊي - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙھو ڪشميري - 95 g؛
- ونلاڻ کنڊ - 15 g؛
- سمولینا جو گروپ - 25 g؛
- cranberries - 150 g؛
- apples - 200 g.
تياري
ٿانو ۾ نرم مکڻ يا مڪرارين وجھي، کنڊ سان ملايو ۽ پائڻ وارو پائو آڱرڀاٽ ۽ هٿن سان ڪنگڻ تائين هٿن سان لڌا.
پنيج ۾ پنيس ۾، هڏيون شامل ڪريو، کنڊ، وينلا کنڊ، ڳاڙھير، سوزول ۽ سٺي نموني.
تيل جي شڪل ۾ ڪرم جي مجموعي مقدار کي ٻه ٽائيپ رکي، ان کي فارم ۾ ورهائي، ٿورو थिच्दै ۽ ڪنج ٺاهي ٿو. ان کان پوء اسين اڳ ۾ صاف ۽ ڪٽيل سيب جي هڪ سوراخ جو سوراخ ۾ رکون ٿا، اسان مٿاهون کڏ ڀريندڙ مٿان رکون ٿا ۽ اڳين ڪڻڪ ۽ خشڪ ٻير جون ٻيرون ڪڍي ڇڏيندا آهن. باقي انگورن سان گڏ ڪيڪ جي چوٽي کي هٽائي ڇڏيندا ۽ اڳوڻي 185 درجا اوور تائين هن جي پيداوار جي پيداوار سان ٺهرايو.
هن فارم ۾ پائي کي تيار ڪرڻ لاء تيار آهيون ۽ اسين خدمت ڪري سگهون ٿا.