گھڻائي ۾ آلو سان ڪڪڙ ، اهو ناقابل یقین حد تک خوشبوء ۽ ناقابل یقین حد تائين رسائي ڪڍي ٿو. هي موهيندڙ بلڪل طرح سان متفق آهن، توهان جي ٽيبل کي سجاندو آهي ۽ هن جي گھر جي نيڪالي ۽ غير متوقع مهمانن جي سبب هوندي.
هڪ گھڻائي ۾ آلو سان گڏ پٽ
مادي
- ڪڪڙ ڳاڙهو - 1 ڪلو؛
- سڌريل تيل 4 چمچ. چمٽا
- آلو. 1 ڪلو؛
- مصالحو.
تياري
ڪڪڙ جي ٽوڙي تي عمل ڪيو وڃي ٿو، مصالحن سان ٺهيل، لوڻ سان ٿوري ذائقي ۽ ذرا ذرا ذرا. Multivarka جي وينجن ۾ ٿوري سبزيبل تيل کي وڌايو ۽ چنبڙي گوشت کي ڏيو. اسان وٽ آلو هلو، وڏي ڪوبن ۾ ڪٽي ڇڏيو ۽ انهن کي هڪ ساسن ۾ وجهي. ان کان پوء ڊوائيس جي لز کي بند ڪريو، ڊسپلي موڊ "فيرنگ" مقرر ڪريو ۽ ٽائيم ٽي ڪلاڪ مقرر ڪريو. سگنل کان پوء، هر شيء کي احتياط سان گڏ ڪريو ۽ ان کي حصن ۾ رکين. اهو سڀ ڪجهه، وات ۾ پاڻي ۽ خوشبوء واري ڪڪڙ پيرن سان گڏ ملتان ۾ ٻڏڻ وارا آهن.
هيڊ ڪوارٽر سان گڏ ڪيترا ئي آلوار آلو
مادي
- ڪڪڙ جا ڳوڙها - 4 پي سي.
- بلب - 2 ٽڪر؛
- آلو 7 پي سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- مصالحو؛
- ميزيوز 3 ڪڇو. چمٽا
- سخت پنيس - 200 گ.
تياري
آلو پتلي حلقن ۾ آلو صاف ۽ ڪٽيل آهن. اسان بلب کي پروسيس ڪيو، سيميئر سائيڪل کي ڇڪايو، ۽ گاڏين کي ڀري کڻي پيس. تمام لوڻ ۽ گهن جي ٿانو ۾ ڀاڄيون وڌائين. اسان ڪڪڙ کي پروسيس ۽ ڍڪ ڀڃڻ واري گهڙي پهريون پرت جي ٿانو ۾ وڌو. گوشت جيڪو مصالحن سان گڏ ۽ لوڻ سان ڀيري ٿو. پوء سبزي جي پرت سان گڏ ڪپڙا، ميزيويس سان چکن ۽ لڪرين کي بند ڪريو. اسان "ڇڪڻ" موڊ تي لڳل 1.5 ڪلاڪن لاء. اڳيون، لوڪ کولڻ، گرين پنيس جي مٿي تي مٿي ڪريو ۽ ٻئي 20 منٽن لاء کائڻ، پروگرام "بيڪنگ" کي نصب ڪرڻ.
گھڻائي ۾ آلو سان ڪڪڙ
مادي
- لوڻ 3 ڪلو؛
- ڪڪڙ - 700 گ؛
- بلب - 1 پيس؛
- آلو 4 پي سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- مصالحو؛
- ڳاڙھو 3 ڪڇو. چمڙن جي.
تياري
اسان ڪڪڙ کي پروسيس ڪريو، ان کي ڀاڱي ۾ ڪٽي، ان کي وجهي، ان کي مرچ ڪريو ۽ جلدي تيز گرمي تي گهڻي گندي ڪڻڪ ۾ ڪڻڪ ڪر، جڏهن ته پٿرن مان ظاهر ٿئي. ان کان پوء اسان هن گوشت کي ٻليج جي صلاحيت ۾ تبديل ڪري ڇڏيو ۽ ان کي چکن جي لاء هڪ خاص موسم سان گڏ روشني سان ڍڪايو. فيننگ پين ۾ باقي فلا تي، اسان انزورن کي کاڌا، ڪنگڻ سان ڀريل، ۽ گاجر کي مگ سان ڀريل هئاسين. جڏهن ڀاڄين جو رنگ رنگ حاصل ٿئي، انهن ڪڪڙ مٿان ئي ڦهلائي ۽ چتائي سان وجهي. پيليل آلو پٽي سلائي ۾ اڇليندا آهن ۽ چوٽي تي رکيل آهن. سليم، مرچ، نچوض ٿيل لوسن اڇلائي، سبزي جي تيل سان گڏ ۽ کڪريل اچار ۾ وجهي ٿو. اسان جي "ضرب" موڊ تي گھڻائي واري انسٽال کي نصب ڪريو ۽ 2 ڪلاڪن لاء انتظار ڪريو.
آلو چائوڪبلي آلو سان گڏ هڪ گهڻائي ۾
مادي
- ڪڪڙ جا ڳوڙها - 4 پي سي.
- بلب - 2 ٽڪر؛
- مصالحو؛
- ٽماٽو. 4 پي سي.
- آلو. 5 پي سي.
- تازو تازو؛
- لوڻ 3 ڪلو.
تياري
تنهن ڪري، ڪڪڙ کي هڪ ننڍي پئڪر ۾ مکڻ ۾ گوشت کي ڌوڙ ۽ پچائيندو، "گرم" يا "بيڪنگ" موڊ وجهي. هن وقت، اسان جوش صاف ڪريون، ان کي ڳاڙهو ۽ ٿڪايو