اهو توهان جي ڏينهن هڪ وٽامين شيرين سان گڏ شروع ڪرڻ ۽ سٺو کنڊ سان گڏ هڪ پيالو ذائقي چانهه آهي، جيتوڻيڪ، اسان کي گهٽ ۾ گهٽ پوري دنيا جي باري ۾ سوچيو آهي. پر هي اشارو پڻ اهم آهي، انهي سان گڏ پروٽين، ٿڪ ۽ ڪاربوهائيڊريٽ هڪ ڏينهن لاء کائيندا آهن.
ڪيري ۾ چانڊ سان چانهه
مٺي چانهه جي ڪيوري مواد جي تفصيلي امتحان تي اڳتي وڌڻ کان اڳ، اهو ضروري آهي ته اهو ياد رکڻ گهرجي ته اهو ان تي اشارو ڏنو ويو آهي جيئن:
- آڪسائيڊ جو قسم
- چائے جي پتي جي پروسيسنگ وقت؛
- ميڪيڪل پروسيسنگ جو هڪ طريقو (فوري چاء، ٿڪ ۽ سڄو پتي)؛
- آڪسائيڊ جي ڊگري (اسان سائي يا ڪارو چانهه).
تنهن ڪري، هڪ پيالو ڪارو چانهه ۾ کنڊ جي مقدار ۾ کنڊ جو قسم جي مشين تي ٻڌل هوندي. سپاهيڪن کي سواء، سڄي پٽن جي ڪاليج جي قيمت 160 ڪ.ال ڪليال هوندي. جيڪڏهن اسان اهو سمجهيو ته اٽڪل 30 ڪيٽيون هڪ چانڊين جي چاچ ۾ موجود آهن، پوء هي پيئڻ 190 ڪ.ال آهي.
پر ڪارو پاؤڊر شامل آهن - 140 ڪيڪال، کنڊ سان - 170 ڪيڪال پيداوار جي 100 گرام. اهڙين خوفناڪ اشارا خوشبوء چانهه جي پيالو کي ڳڻتي نه ٿو ڏئي، پر 100 چان چانهن جي پٽن جا. ڪارو چانور جي ڪيوري جو مواد (تيار ٿيل پيئڻ) تقريبن 1 ڪيڪال آهي.
انوائيوڊيدنٽ سائي چانهه نه رڳو اڃايل اڃايل ۽ نموني جي بدلي لاء مشهور آهي، پر هن پٿر جو 150 مليل کنڊ سان 25-30 ڪ.ال ڪلوگرام رکي ٿو. جڏهن ته، غذائيت پسندين کي جسم تي پنهنجي مفيد پراڊڪٽ ۽ مثبت اثر محفوظ ڪرڻ، کنڊ جي بغير ٻنهي جي چانهه کي استعمال ڪرڻ ۽ کنڊ جي متبادل جي غير موجودگي کي مشورو ڏنو ويو آهي.
گراه جي عناصر ۽ ويتامين وينس چانڊ ۾ رچ، خوشگوار ٿوري دير کان پوء خوش ٿينديون آهن، سؤ سلام جي 100 گرام کان 98 ڪ.ال آهي. صرف 0، 8 ڪيڪال، ۽ کنڊ جي اضافي ۾، اهڙي چانهه جي هڪ پيالو جي ڪلوريڪ مواد 27 ڪيڪال تائين وڌي ويندي.
جيئن ته ڪو به گهٽ مفيد زرد چانهه، جيڪو مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿو ۽ بدن تي ضد ڀڃڪڙي اثر وجهي ٿو، اها صرف کنڊ سان 25 ڪيڪال آهي.